一、玉米面熱量高嗎
玉米(mi)面的熱量可以說是非常的低,每(mei)100克(ke)的玉米(mi)面的熱量為(wei)341大卡(ka),因此說多吃玉米(mi)面也不會讓我們自己變胖哦(e),對促進身體(ti)(ti)的營(ying)養吸收,改善身體(ti)(ti)體(ti)(ti)質,玉米(mi)面都是有著很好(hao)的幫助。
二、減肥能吃玉米面嗎
每100克的(de)(de)(de)(de)玉(yu)米(mi)面(mian)(mian)含(han)有(you)341大卡,比米(mi)飯的(de)(de)(de)(de)熱量(liang)還要(yao)高,但(dan)是(shi)我們吃玉(yu)米(mi)面(mian)(mian)卻不(bu)會(hui)發胖。這主要(yao)是(shi)因(yin)為玉(yu)米(mi)面(mian)(mian)屬于粗糧,雖然(ran)看起來(lai)熱量(liang)值(zhi)是(shi)比較(jiao)高的(de)(de)(de)(de),但(dan)是(shi)由于它(ta)里面(mian)(mian)含(han)有(you)的(de)(de)(de)(de)粗纖維是(shi)比較(jiao)多的(de)(de)(de)(de),在食用玉(yu)米(mi)面(mian)(mian)之后,很(hen)容易會(hui)感覺到自肚子飽了,這樣就可(ke)以減少(shao)對其他食物(wu)的(de)(de)(de)(de)攝入。另(ling)外(wai),粗纖維由于不(bu)能被胃液消化,在進入到小腸之后,可(ke)以將停留在小腸內的(de)(de)(de)(de)宿(su)便、毒素等有(you)害(hai)物(wu)質盡(jin)快的(de)(de)(de)(de)排出體外(wai),在一定程度(du)上可(ke)以使小腹(fu)變(bian)得更加平坦(tan),對減肥也是(shi)很(hen)有(you)幫助的(de)(de)(de)(de)。
三、玉米面的營養價值
1、玉米面中含鈣、鐵質較多,可(ke)防止(zhi)高血壓、冠(guan)心病(bing);
2、現代(dai)醫(yi)學研究表(biao)明(ming),玉米(mi)面中有(you)豐富(fu)的谷胱甘肽,這是(shi)一種抗癌(ai)因子,在(zai)人(ren)體內(nei)能(neng)與多種外來的化學致癌(ai)物質相結(jie)合,使其失(shi)去毒性(xing),然后通過消化道排出體外;
3、粗磨(mo)的玉(yu)米面中含有(you)大量的賴(lai)氨(an)酸,可抑(yi)制腫瘤生長;
4、玉米面還(huan)含有微量(liang)元素硒。硒能加速人體內(nei)氧(yang)化物分解(jie),抑制惡性腫瘤(liu);
5、玉米面中豐(feng)富的(de)膳食纖維,能促(cu)進(jin)腸(chang)蠕動,縮(suo)短食物通(tong)過消化道(dao)的(de)時間,減少有毒物質的(de)吸收(shou)和致癌物質對結腸(chang)的(de)刺激(ji),因而可減少結腸(chang)癌的(de)發生(sheng)。
四、玉米面的適宜人群
玉(yu)米面一般人皆可(ke)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong),尤適(shi)宜(yi)脾胃(wei)氣(qi)虛、氣(qi)血(xue)不(bu)足、營養不(bu)良之(zhi)(zhi)人食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong);適(shi)宜(yi)動脈硬化(hua)、高(gao)血(xue)壓、高(gao)脂血(xue)癥、冠(guan)心病(bing)等心血(xue)管疾病(bing)之(zhi)(zhi)人食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong);適(shi)宜(yi)肥胖癥、脂肪肝(gan)者(zhe)(zhe)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong);適(shi)宜(yi)癌癥患者(zhe)(zhe)及中老年人食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong);適(shi)宜(yi)記憶力減退之(zhi)(zhi)人食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong);適(shi)宜(yi)習慣性便秘(mi)之(zhi)(zhi)人食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong);適(shi)宜(yi)慢性腎炎(yan)水(shui)腫者(zhe)(zhe)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)。