一、玉米面熱量高嗎

玉米(mi)(mi)(mi)面的(de)(de)(de)熱(re)量可(ke)以說是非常的(de)(de)(de)低(di)，每100克(ke)的(de)(de)(de)玉米(mi)(mi)(mi)面的(de)(de)(de)熱(re)量為341大卡，因此說多(duo)吃玉米(mi)(mi)(mi)面也不會讓我們(men)自(zi)己變胖(pang)哦，對促進(jin)身體的(de)(de)(de)營(ying)養吸收，改善(shan)身體體質(zhi)，玉米(mi)(mi)(mi)面都是有著很好(hao)的(de)(de)(de)幫助。

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二、減肥能吃玉米面嗎

每100克的(de)(de)(de)玉(yu)米面(mian)(mian)(mian)含有(you)341大卡，比米飯的(de)(de)(de)熱(re)量(liang)還要高(gao)(gao)，但(dan)是(shi)我(wo)們吃(chi)玉(yu)米面(mian)(mian)(mian)卻不(bu)會發胖。這(zhe)主要是(shi)因為(wei)玉(yu)米面(mian)(mian)(mian)屬于粗糧(liang)，雖(sui)然看起來熱(re)量(liang)值是(shi)比較高(gao)(gao)的(de)(de)(de)，但(dan)是(shi)由于它里面(mian)(mian)(mian)含有(you)的(de)(de)(de)粗纖(xian)維(wei)是(shi)比較多的(de)(de)(de)，在食(shi)(shi)用玉(yu)米面(mian)(mian)(mian)之后(hou)，很(hen)容易會感覺(jue)到(dao)自肚子飽了，這(zhe)樣就(jiu)可以(yi)減少對其他食(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)(de)攝入。另(ling)外(wai)，粗纖(xian)維(wei)由于不(bu)能被胃(wei)液消化，在進入到(dao)小(xiao)腸之后(hou)，可以(yi)將停(ting)留(liu)在小(xiao)腸內的(de)(de)(de)宿便、毒(du)素等有(you)害物(wu)質盡快的(de)(de)(de)排出體外(wai)，在一定(ding)程度上可以(yi)使小(xiao)腹變(bian)得更加平坦，對減肥也是(shi)很(hen)有(you)幫助的(de)(de)(de)。

三、玉米面的營養價值

1、玉米(mi)面中含鈣、鐵質較(jiao)多，可防(fang)止高血(xue)壓(ya)、冠(guan)心病;

2、現代醫(yi)學(xue)研(yan)究表明，玉米面中(zhong)有豐富的(de)谷胱(guang)甘肽，這是一種(zhong)抗(kang)癌因子，在人體(ti)內能與(yu)多(duo)種(zhong)外(wai)來(lai)的(de)化學(xue)致癌物(wu)質相結合，使(shi)其失(shi)去(qu)毒性，然(ran)后通過消(xiao)化道排(pai)出(chu)體(ti)外(wai);

3、粗磨的玉(yu)米面中含有(you)大量(liang)的賴氨酸，可抑制腫(zhong)瘤生(sheng)長;

4、玉米(mi)面還含(han)有(you)微(wei)量元(yuan)素硒(xi)。硒(xi)能加速人體內(nei)氧化物分解，抑制(zhi)惡性腫瘤;

5、玉米面(mian)中豐(feng)富的(de)(de)膳食(shi)纖維，能促進腸(chang)蠕動，縮短食(shi)物通(tong)過(guo)消化道的(de)(de)時(shi)間，減少有毒物質的(de)(de)吸收(shou)和(he)致(zhi)癌物質對結(jie)腸(chang)的(de)(de)刺激，因(yin)而可(ke)減少結(jie)腸(chang)癌的(de)(de)發生。

四、玉米面的適宜人群

玉米面一般(ban)人(ren)皆可食(shi)(shi)用(yong)，尤適(shi)(shi)宜(yi)脾胃氣虛、氣血(xue)不足、營養不良之人(ren)食(shi)(shi)用(yong)；適(shi)(shi)宜(yi)動脈硬化、高血(xue)壓、高脂(zhi)(zhi)血(xue)癥、冠心病等心血(xue)管疾(ji)病之人(ren)食(shi)(shi)用(yong)；適(shi)(shi)宜(yi)肥胖(pang)癥、脂(zhi)(zhi)肪肝者食(shi)(shi)用(yong)；適(shi)(shi)宜(yi)癌癥患(huan)者及(ji)中老年人(ren)食(shi)(shi)用(yong)；適(shi)(shi)宜(yi)記憶力減退之人(ren)食(shi)(shi)用(yong)；適(shi)(shi)宜(yi)習慣性便秘(mi)之人(ren)食(shi)(shi)用(yong)；適(shi)(shi)宜(yi)慢性腎炎水腫(zhong)者食(shi)(shi)用(yong)。