一、杏子和李子的區別
1、品種不同
李子和(he)杏子(zi)完全是兩個品種(zhong)。杏子(zi)是喬木(mu)類(lei)植物的果實,屬于多年生的喬木(mu),品種(zhong)相(xiang)對單一,在我國北方種(zhong)植較多。李子(zi)則是薔薇科的李屬植物,其品種(zhong)繁(fan)多,在世界(jie)范圍都有種(zhong)植,適應(ying)能力(li)極強。
2、外形不同
杏(xing)子和李子外形類似,但還(huan)是有(you)(you)(you)區別的。杏(xing)子多(duo)為圓形,果皮生(sheng)時(shi)(shi)青色,成熟后黃里透紅(hong),表(biao)皮會(hui)長(chang)有(you)(you)(you)絨毛。李子的則多(duo)為橢圓形,品種(zhong)多(duo)而雜,因此,其果色有(you)(you)(you)多(duo)種(zhong),一(yi)般生(sheng)時(shi)(shi)都為青色,成熟之后有(you)(you)(you)黃、紅(hong)、黑(hei)、紫等中(zhong)顏色,外皮光滑無絨毛。
3、口感不同
杏子(zi)和李(li)子(zi)都(dou)酸(suan)甜(tian)可口(kou),不過,細分(fen)可發現,杏子(zi)主要以甜(tian)味(wei)為(wei)主,酸(suan)味(wei)很少,果(guo)香(xiang)濃(nong)郁(yu),糖分(fen)含(han)量高,并其(qi)以葡萄糖為(wei)主,升糖很快。李(li)子(zi)中的糖分(fen)含(han)量很低,植(zhi)物酸(suan)含(han)量很高,常見(jian)的多為(wei)酸(suan)甜(tian)味(wei),帶有淡淡的果(guo)香(xiang),升糖指數低。
4、成熟期不同
杏(xing)(xing)子的(de)花(hua)(hua)期(qi)在(zai)(zai)3~4月(yue),而(er)成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)時(shi)(shi)期(qi)在(zai)(zai)6~8月(yue),其中7月(yue)份麥子成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)時(shi)(shi)期(qi)也是杏(xing)(xing)子的(de)成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)時(shi)(shi)期(qi),口(kou)味(wei)最好。李子由于品(pin)種雜多(duo),其花(hua)(hua)期(qi)覆蓋(gai)了整個3~6月(yue)。其成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)時(shi)(shi)期(qi)也是分布在(zai)(zai)6~10月(yue),成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)其較長。
5、屬性不同
李子(zi)和杏子(zi)兩者食物屬性也不(bu)(bu)同(tong)。杏子(zi)性熱(re),屬于(yu)溫(wen)性偏熱(re)的水(shui)果(guo),熱(re)氣上升的作用(yong),但不(bu)(bu)可(ke)大(da)量的食用(yong),容易上火。而李子(zi)則性寒(han)(han),屬于(yu)寒(han)(han)涼(liang)性的水(shui)果(guo),能(neng)增加體內寒(han)(han)氣,寒(han)(han)涼(liang)性體質的人群不(bu)(bu)建議過多食用(yong)。可(ke)以說(shuo)完全是反過來的。
二、杏子可以和李子一起吃嗎
李子和杏能一起吃,不過要適量,不宜多吃。
李子(zi)和杏(xing)都屬于水果,所含的營養成(cheng)分并不沖突,適量食用問題不大,但是李子(zi)味酸,吃(chi)多了容(rong)易造(zao)成(cheng)腸(chang)胃不適,而鮮杏(xing)較強的酸性會(hui)使胃里的酸液激(ji)增,引起胃病。所以(yi)(yi),兩者(zhe)一起食用的時候要注(zhu)意量,不宜多吃(chi),以(yi)(yi)免影響身(shen)體健康。
三、杏子一天吃多少合適
胃(wei)腸(chang)道健(jian)康(kang)的(de)(de)成人(ren)每天吃(chi)杏(xing)(xing)最(zui)好不超過(guo)10個。脾(pi)胃(wei)虛弱的(de)(de)人(ren)應該少吃(chi)杏(xing)(xing),或者是一(yi)天最(zui)多吃(chi)五六個。此外,吃(chi)杏(xing)(xing)子(zi)的(de)(de)同(tong)時(shi)不宜與生濕類食物(wu)(如肥(fei)豬肉、鴨肉等)同(tong)吃(chi),因為這(zhe)樣的(de)(de)話是可能會引起積食的(de)(de),可以多吃(chi)些蔬菜水果,吃(chi)一(yi)些好消化的(de)(de)食物(wu)。
四、李子一天吃多少合適
李子(zi)(zi)一天吃3—5個合適。 李子(zi)(zi)屬于寒性食(shi)(shi)物,多(duo)食(shi)(shi)會(hui)使(shi)人生痰,甚至發虛(xu)熱(re),讓胃腸劇烈(lie)蠕動(dong),會(hui)損(sun)傷了脾胃,引起腹脹等現象。因此(ci)應該適量(liang)食(shi)(shi)用(yong)。