營養美(mei)味(wei)的葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)干是我(wo)們日常生(sheng)活中常食(shi)(shi)用(yong)的小(xiao)零食(shi)(shi)之(zhi)一,葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)干的營養價值十分豐富,適(shi)量食(shi)(shi)用(yong)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)干的功效有很(hen)(hen)多,它(ta)可(ke)以補血補鐵、促(cu)進消化(hua)、預防冠(guan)心病、緩解神經(jing)衰弱等作用(yong)。葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)干的吃法(fa)有很(hen)(hen)多種,除了(le)直接(jie)食(shi)(shi)用(yong)之(zhi)外,還(huan)可(ke)以用(yong)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)干泡(pao)酒(jiu)、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)干泡(pao)醋、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)干泡(pao)水喝,也可(ke)以將葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)干做成葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)干吐司(si)或葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)干曲(qu)奇食(shi)(shi)用(yong),既飽腹(fu)又美(mei)味(wei)。葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)干怎么吃效果好?和Maigoo小(xiao)編一起來了(le)解一下吧!
新(xin)鮮的(de)(de)葡(pu)萄(tao)串采收后,先剪掉太小的(de)(de)和損壞(huai)的(de)(de)果粒(li),然(ran)后把它清洗一遍。洗好的(de)(de)葡(pu)萄(tao)放(fang)在曬(shai)盤上,在陽光下暴曬(shai)10天左(zuo)右(you),然(ran)后翻面繼續曬(shai),等到(dao)葡(pu)萄(tao)曬(shai)到(dao)沒(mei)有(you)汁(zhi)液的(de)(de)時候(hou),將曬(shai)盤疊起來(lai),然(ran)后陰干一星期(qi)左(zuo)右(you)就做好了。
堿性食物。
葡萄干主要是用葡萄加工做成的一種干品食物,葡萄本身就是屬于堿性的水果,因此做成的葡萄干也是屬于堿性的。詳細>>
不一樣。
新鮮葡萄的水分和維生素要比葡萄干多,而葡萄干的花青素、礦物質成分等一般比新鮮葡萄豐富。詳細>>
沒有區別。
提子是葡萄的品種之一,所以用提子曬制而成的提子干和葡萄干其實是沒有區別的。詳細>>
1、原料不同
這(zhe)個相信大家都知道,藍莓干的原(yuan)料(liao)(liao)是新(xin)鮮藍莓,而葡萄干的原(yuan)料(liao)(liao)則是新(xin)鮮葡萄。
2、外觀不同
葡(pu)萄(tao)干的(de)顏色(se)有很多種(zhong),比(bi)較(jiao)常(chang)見的(de)有綠色(se)、暗紅色(se)和黑色(se),而藍莓干的(de)顏色(se)一(yi)般是(shi)偏暗藍色(se)的(de)。
3、功效不同
葡萄干(gan)的作用是(shi)促(cu)進(jin)機體代謝、緩解疲勞、促(cu)進(jin)消化(hua)等(deng)。藍莓干(gan)的作用為(wei)增強(qiang)記憶(yi)、改善睡(shui)眠、保護眼(yan)睛(jing)等(deng)。
4、價格不同
葡萄干的價格比較便宜,在十幾元一斤左右,而藍莓干的價格就比較昂貴了,一斤藍莓干價格最少要上百塊人民幣。詳細>>
葡(pu)萄干的營養價值十分(fen)豐富,它含有較多的礦物質成分(fen)、花青素(su)、纖(xian)維質等,適量食(shi)用葡(pu)萄干可以起到(dao)補血(xue)補鐵、促進消化、預防冠(guan)心(xin)病、緩解神經衰弱等作用。詳細>>
看大小
不一(yi)定(ding)大(da)的(de)葡(pu)萄(tao)干就(jiu)好吃,不同品種的(de)葡(pu)萄(tao)干大(da)小(xiao)各不相同,一(yi)般(ban)認為新疆葡(pu)萄(tao)干大(da)一(yi)點(dian)的(de)會比較甜,而安徽(hui)、煙(yan)臺等地(di)的(de)葡(pu)萄(tao)干小(xiao)一(yi)點(dian)的(de)吃起來口感更佳,所(suo)以在挑(tiao)選的(de)時候要根據產地(di)來挑(tiao)選葡(pu)萄(tao)干的(de)大(da)小(xiao)。
看顏色
葡(pu)萄(tao)(tao)干的顏(yan)色(se)(se)(se)有(you)綠色(se)(se)(se)、黃色(se)(se)(se)、紅色(se)(se)(se)和黑色(se)(se)(se)等(deng),造成葡(pu)萄(tao)(tao)干顏(yan)色(se)(se)(se)不(bu)同(tong)(tong)的原(yuan)因是(shi)因為葡(pu)萄(tao)(tao)的品(pin)(pin)種(zhong)不(bu)同(tong)(tong),在選購的時(shi)候可以(yi)根據自己的喜好來進(jin)行(xing)挑選。需(xu)要注意的是(shi),同(tong)(tong)一個(ge)品(pin)(pin)種(zhong)的葡(pu)萄(tao)(tao)干顏(yan)色(se)(se)(se)應當是(shi)一致的,如果(guo)顏(yan)色(se)(se)(se)差異(yi)較(jiao)大,最好不(bu)要買了,說(shuo)明它品(pin)(pin)控不(bu)咋地。
看干燥度
含水量太高的葡萄干不僅不好吃,而且上秤的時候也會增加重量,所以最好買干燥一點的葡萄干。用手抓起一把容易散開的話,就說明葡萄干干燥程度不錯。詳細>>
原料:葡萄(tao)
做法:
第一步:選葡萄
用來制作(zuo)葡(pu)萄(tao)干的葡(pu)萄(tao)應(ying)當是皮薄、果肉飽滿的葡(pu)萄(tao),最好(hao)不要(yao)全熟,八九分熟的就可以了。
第二步:清洗去蒂
買回(hui)來的葡萄干用(yong)清(qing)水清(qing)洗干凈之后,用(yong)剪刀(dao)剪掉蒂。
第三步:煮葡萄
把處(chu)理好的葡萄放(fang)入(ru)剛燒開的水中(zhong)煮到水重新沸騰,然后撈起控干水。
第四步:烤箱烤制
把(ba)葡萄(tao)均勻地(di)擺在烤(kao)盤上,注(zhu)意每顆之間要留一(yi)點空(kong)隙,然后(hou)低溫(wen)烤(kao)制。注(zhu)意每烤(kao)30-45分(fen)鐘左右(you),需要把(ba)烤(kao)盤取出(chu)來,對葡萄(tao)翻面處理。
第五步(bu):陰涼風干
最后將果(guo)汁(zhi)烤干的葡萄(tao)放到陰涼(liang)通風處風干兩三(san)天左(zuo)右即可。
做法:將葡萄干放入杯(bei)中,然(ran)后搭配上你想一起泡(pao)制的食材,用開水泡(pao)開即(ji)可。
功效:葡萄干+枸杞泡水:預防近視、美容養顏;葡萄干+紅棗泡水:祛濕減肥、補血排毒;葡萄干+冰糖泡水:止咳潤肺。詳細>>
做法:葡萄干(gan)洗凈之后(hou)和冰糖(tang)一起碼入(ru)玻璃瓶(ping)中,然后(hou)倒入(ru)白酒密封三(san)個月左右,即(ji)可開(kai)瓶(ping)飲用。
功效:補肝養腎、軟化血管等。詳細>>
做法:將葡(pu)萄干(gan)洗凈(jing)之后晾干(gan),然后放(fang)入一個保鮮盒中,再(zai)往保鮮盒中倒入適量陳醋,蓋上(shang)蓋子釀制(zhi)一晚上(shang),醋泡(pao)葡(pu)萄干(gan)就做好了。
功效:明目、美容、減肥等。詳細>>
做法:將(jiang)面粉揉至面團后,撒上一些葡萄(tao)干(gan),然后把葡萄(tao)干(gan)揉進面團,之后放入(ru)吐司盒內發(fa)酵,發(fa)酵好之后就可(ke)以放入(ru)烤箱烤制(zhi),烤好后切片即可(ke)。
功效:營養美味、補充能量。詳細>>
做法:首先用(yong)面(mian)(mian)粉、黃油和雞蛋制作(zuo)餅干(gan)面(mian)(mian)胚,然(ran)后往做好的(de)餅干(gan)面(mian)(mian)胚中加入葡萄干(gan)和適量(liang)鹽(yan),揉勻后放入冰箱冷(leng)凍,凍好的(de)餅干(gan)面(mian)(mian)胚切(qie)塊放入烤箱烤熟即(ji)可(ke)。
功效:促進食欲、營養飽腹。詳細>>
要。
外面(mian)販賣的葡萄干表面(mian)都(dou)會有(you)一(yi)些塵土、沙子等臟東西(xi),所(suo)以(yi)用水清洗一(yi)下之后再吃會干凈(jing)一(yi)點(dian)。
可以直接用清水沖洗,也可以用面粉兌溫水清洗,清洗的時候要注意,不能洗太長的時間,否則會影響葡萄干的口感。詳細>>
五六十粒即可。
一(yi)天最多吃五六十粒(li)葡(pu)萄干(約(yue)30-40g左右),不宜多吃。
最好不要。
葡萄干的(de)營養雖然很豐富、口(kou)感很美味,但是最好不要每天都吃,否則對(dui)身體(ti)健康不好。
葡(pu)(pu)萄干(gan)長(chang)期吃(chi)副(fu)作用有很(hen)多,首先,因為(wei)葡(pu)(pu)萄干(gan)熱(re)量比較高,所(suo)以吃(chi)多了可能會導致長(chang)胖,其次,經常(chang)吃(chi)葡(pu)(pu)萄干(gan)上火(huo)的可能性也會增(zeng)加,所(suo)以吃(chi)葡(pu)(pu)萄干(gan)要適量。
不能。
糖尿病人不(bu)能吃葡(pu)萄干,因為葡(pu)萄干中含(han)有大量(liang)的糖分,會加重病情(qing)。此外,不(bu)適宜吃葡(pu)萄干的人群還有高血糖患者(zhe)、經期(qi)女性、換牙(ya)期(qi)兒(er)童等。
葡萄干保質期多長時間
市面(mian)上販(fan)賣的葡萄干保(bao)質期(qi)一般都有(you)半年到一年左右,但是自(zi)己制作的葡萄干保(bao)質期(qi)比較短(duan),最好在一周左右食(shi)用(yong)完。
葡萄干怎么保存
葡萄干的(de)儲存(cun)(cun)方(fang)法很簡單,只需(xu)要將其密(mi)封,然(ran)后放在陰涼通風的(de)地(di)方(fang)保存(cun)(cun)即可,也可以(yi)放在冰箱冷藏室進行保存(cun)(cun)。
1、每逢節日活動(dong),就到(dao)了(le)網購達人(ren)們大(da)展身手(shou)的時候了(le),然而面對五花八門的商品、參差不齊的價格卻不知如何(he)下手(shou)?
2、每逢節(jie)日(ri)活(huo)動,就(jiu)到(dao)了網(wang)購達人們大展身手的時候了,然而面對五(wu)花八門的商品、參差不齊的價格(ge)卻不知如何下(xia)手?