一、寧夏枸杞的功效與作用

1、枸杞味甘、性平，歸肝、腎、肺經，質潤氣和，可(ke)升可(ke)降(jiang)，具有補腎益(yi)精，養肝明(ming)目，潤肺生(sheng)津等功(gong)效。

2、枸杞(qi)有提高機體免(mian)疫力的作用(yong)，可以補氣強精(jing)、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功(gong)效。

3、枸杞(qi)具有降低血壓(ya)，血脂和(he)血糖的作用(yong)，能防止(zhi)動脈結業(ye)證樣硬化，保護肝臟(zang)，抑(yi)制脂肪肝，促進肝細胞再生。

4、歷代(dai)醫(yi)家(jia)治(zhi)療(liao)肝血不足、腎陰(yin)虧虛引(yin)起的(de)視物昏花和夜(ye)盲癥，常(chang)常(chang)使用枸杞子，著名方劑(ji)杞菊地黃丸，就(jiu)以枸杞子為主(zhu)要藥物。民間也(ye)習用枸杞子治(zhi)療(liao)慢性(xing)眼病，枸杞蒸蛋就(jiu)是簡便有效的(de)食療(liao)方。

二、寧夏枸杞食用方法

1、直接嚼服

把洗凈的(de)寧夏枸杞用微波爐烘烤數秒（時間不要長(chang)）或在(zai)蒸鍋里蒸數分鐘，每日早晚直接嚼服，吸收(shou)效果更(geng)佳。

2、沖泡

選15g左(zuo)右寧夏枸(gou)杞，放入(ru)杯中，（若不是(shi)免洗枸(gou)杞，可先用涼水沖洗一(yi)遍，再用開水沖燙一(yi)遍）然(ran)后用開水沖泡(pao)，待(dai)水自然(ran)放溫后（浸(jin)泡(pao)5分鐘(zhong)左(zuo)右即可），枸(gou)杞吸(xi)水恢復鮮果狀(zhuang)態，將(jiang)水與枸(gou)杞直(zhi)接服用即可。若放一(yi)小勺蜂蜜食用，口(kou)感和營養更佳。

3、泡酒

寧夏(xia)枸杞可(ke)浸泡于白酒內，十日后即可(ke)飲用。

4、煲湯、燉肉

煲湯、燉肉(rou)時加(jia)入適量寧(ning)夏枸杞，不僅色、香、味俱全，同時，可達(da)到食(shi)療養(yang)生(sheng)之(zhi)效。

三、寧夏枸杞每日食用多少為宜

正常的健(jian)康成人每天食用量不(bu)低于15g，欲達到更佳的效果，可每日(ri)食用30g左右。枸杞性(xing)平味甘(gan)，既非寒性(xing)，也(ye)不(bu)屬熱(re)性(xing)，日(ri)食用量不(bu)宜超(chao)過45g。

四、寧夏枸杞食用注意事項

由于寧夏枸杞溫熱(re)身(shen)體(ti)的效果相當強，正在感冒(mao)發燒、身(shen)體(ti)有炎癥(zheng)時，或者脾胃虛寒、腹瀉癥(zheng)狀的患(huan)者請少食用(yong)(yong)或勿食。另外，患(huan)有高(gao)血(xue)壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉(rou)類導致面(mian)泛紅(hong)光的人最好不要食用(yong)(yong)。