一、寧夏枸杞的功效與作用

1、枸杞味甘、性平(ping)，歸肝、腎、肺經，質(zhi)潤(run)氣和(he)，可(ke)升可(ke)降，具有補腎益(yi)精，養(yang)肝明目(mu)，潤(run)肺生津等功(gong)效。

2、枸杞有(you)提(ti)高機體(ti)免疫力的作用(yong)，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消(xiao)渴、暖(nuan)身體(ti)、抗腫瘤的功效。

3、枸杞具有降低血(xue)(xue)壓，血(xue)(xue)脂和血(xue)(xue)糖的作用，能防止動脈結(jie)業(ye)證樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進(jin)肝細胞(bao)再生(sheng)。

4、歷代醫家(jia)治療肝血不足(zu)、腎陰虧虛(xu)引(yin)起(qi)的(de)視(shi)物昏花和夜盲癥，常(chang)常(chang)使用枸杞(qi)子，著名(ming)方劑杞(qi)菊地黃丸，就(jiu)(jiu)以枸杞(qi)子為主要藥物。民間也習(xi)用枸杞(qi)子治療慢性眼病(bing)，枸杞(qi)蒸(zheng)蛋就(jiu)(jiu)是(shi)簡便有效的(de)食療方。

二、寧夏枸杞食用方法

1、直接嚼服

把(ba)洗(xi)凈(jing)的寧夏枸杞用微波爐烘烤數秒(miao)（時間不要長）或在蒸(zheng)鍋里蒸(zheng)數分(fen)鐘，每日早晚直接(jie)嚼服，吸(xi)收效果更(geng)佳。

2、沖泡

選(xuan)15g左(zuo)右寧夏枸(gou)杞，放入(ru)杯中，（若不是免洗枸(gou)杞，可先用(yong)涼水(shui)(shui)(shui)沖洗一(yi)遍，再用(yong)開(kai)水(shui)(shui)(shui)沖燙一(yi)遍）然后用(yong)開(kai)水(shui)(shui)(shui)沖泡(pao)，待水(shui)(shui)(shui)自(zi)然放溫后（浸(jin)泡(pao)5分(fen)鐘(zhong)左(zuo)右即可），枸(gou)杞吸(xi)水(shui)(shui)(shui)恢復(fu)鮮果狀態，將水(shui)(shui)(shui)與(yu)枸(gou)杞直接服(fu)用(yong)即可。若放一(yi)小勺蜂(feng)蜜食(shi)用(yong)，口(kou)感和營養(yang)更佳。

3、泡酒

寧夏枸(gou)杞可(ke)浸泡于白酒內，十日(ri)后即可(ke)飲(yin)用。

4、煲湯、燉肉

煲湯(tang)、燉(dun)肉時(shi)加入(ru)適量(liang)寧夏枸杞，不僅色、香、味俱(ju)全(quan)，同時(shi)，可達(da)到(dao)食療養生之效(xiao)。

三、寧夏枸杞每日食用多少為宜

正常的健康成人每天(tian)食(shi)用(yong)量不(bu)低(di)于15g，欲達到(dao)更佳的效果，可每日食(shi)用(yong)30g左右。枸杞性平(ping)味甘(gan)，既非寒性，也不(bu)屬熱性，日食(shi)用(yong)量不(bu)宜超過45g。

四、寧夏枸杞食用注意事項

由于寧夏枸杞溫熱身體的效果相當強，正在(zai)感冒發燒、身體有炎癥時，或者脾(pi)胃虛寒、腹瀉癥狀的患者請少食(shi)用或勿食(shi)。另外，患有高血(xue)壓、性情太過急躁的人(ren)(ren)，或平日大量(liang)攝取肉類導致(zhi)面泛紅光(guang)的人(ren)(ren)最好(hao)不(bu)要食(shi)用。