曼特寧咖啡口感怎么樣

曼(man)特寧咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)產于亞(ya)洲(zhou)印(yin)度尼西亞(ya)的蘇門答臘，別(bie)稱“蘇門答臘咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)”。她風味(wei)非常(chang)濃(nong)郁，香、苦、醇厚，帶(dai)有少許(xu)的酸(suan)味(wei)。一般(ban)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的愛好者大都(dou)單(dan)品(pin)飲(yin)用，但也(ye)是調配混(hun)合咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)不可或缺的品(pin)種。

曼特寧咖啡產地

曼特寧(ning)咖啡產于亞(ya)洲(zhou)印度尼西(xi)亞(ya)的蘇門(men)(men)答臘，別稱“蘇門(men)(men)答臘咖啡”。主要產地有爪哇島(dao)、蘇拉威西(xi)島(dao)及蘇門(men)(men)答臘島(dao)，其(qi)中90%為羅布斯塔種。其(qi)中蘇門(men)(men)答臘島(dao)所產的曼特林(lin)最為有名。

曼特寧咖啡是黑咖啡嗎

曼特(te)寧不單純屬(shu)于黑咖啡(fei)，也(ye)有可(ke)能做成花式咖啡(fei)，做成花式咖啡(fei)的曼特(te)寧，即加(jia)糖加(jia)奶之后(hou)的曼特(te)寧，也(ye)適(shi)合(he)女生喝。

曼特寧咖啡和意式咖啡的區別

曼特寧(ning)咖啡有(you)極(ji)重的(de)(de)濃(nong)香(xiang)味(wei)伴有(you)辛辣的(de)(de)苦味(wei)，飲(yin)用(yong)的(de)(de)同(tong)時(shi)會享(xiang)受(shou)到“苦盡甘(gan)來”，同(tong)時(shi)曼特寧(ning)咖啡還(huan)含有(you)糖漿喝(he)巧克力味(wei)，但酸味(wei)并不突出，德國人(ren)最喜歡喝(he)。

意式咖啡具有濃郁的香味(wei)和強烈的苦(ku)味(wei)，制作好(hao)的咖啡上(shang)面有咖啡油脂，而意大(da)利(li)人(ren)非常喜歡這層油。

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曼特寧咖啡和藍山咖啡的區別

1、藍山咖啡：口味(wei)(wei)濃郁(yu)香醇，而(er)且由于咖啡的(de)(de)甘、酸、苦三味(wei)(wei)搭配完(wan)美，所以完(wan)全不具苦味(wei)(wei)，僅(jin)有(you)適度而(er)完(wan)美的(de)(de)酸味(wei)(wei)。它(ta)的(de)(de)風味(wei)(wei)濃郁(yu)、均衡、富(fu)有(you)水果味(wei)(wei)和酸味(wei)(wei)，能滿足(zu)人(ren)們的(de)(de)各(ge)種需要(yao)。除(chu)此之外，優(you)質新鮮的(de)(de)藍山咖啡風味(wei)(wei)特別持久，就像飲酒人(ren)所說的(de)(de)那樣回味(wei)(wei)無窮。

2、曼特寧咖啡：風味非常濃郁，香、苦、醇厚，帶有少許的甜味。由于曼特寧咖啡豆本身沒有酸(suan)的特性,所以一(yi)般特別沖調(diao)方式,都以曼(man)特寧咖(ka)(ka)啡豆為基(ji)礎,在(zai)長時間(jian)的保(bao)溫或(huo)調(diao)制冰(bing)咖(ka)(ka)啡時,皆沒有令人討厭的酸(suan)澀口感(gan)出(chu)現。

曼特寧咖啡沖泡方法

1、滴濾式：用(yong)水澆濕咖(ka)(ka)啡(fei)粉(fen)，讓咖(ka)(ka)啡(fei)液體以自(zi)然落體的(de)速(su)度經過濾布(bu)或濾紙(zhi)，流向容器(qi)里。基(ji)本來說(shuo)，這(zhe)種方式(shi)沒有浸泡咖(ka)(ka)啡(fei)粉(fen)，只是(shi)(shi)讓熱水緩慢地經過咖(ka)(ka)啡(fei)粉(fen)。滴濾杯與電(dian)動咖(ka)(ka)啡(fei)機(ji)都(dou)屬于這(zhe)一類，是(shi)(shi)最(zui)簡(jian)單的(de)沖泡工具(ju)，能泡出干凈且色澤明亮的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)。

2、濾泡式：將咖啡粉放入壺內，由(you)(you)熱水浸(jin)泡若干(gan)分鐘，再(zai)由(you)(you)濾布(bu)或濾網過濾掉咖啡渣，形成一杯咖啡液體(ti)。

3、虹吸壺、滴壓壺：比利時咖啡壺(hu)與越(yue)南咖啡壺(hu)等，都(dou)屬于濾泡式的(de)沖煮工具，它們都(dou)有浸泡過程，從而形成較復雜的(de)口感。

4、高壓式：利用(yong)加壓(ya)的(de)熱水穿(chuan)透填壓(ya)密實的(de)咖啡粉(fen)，產(chan)生(sheng)一杯濃稠的(de)咖啡，這種形(xing)態的(de)工具有(you)摩(mo)卡壺與濃縮咖啡機。

5、快速沖泡法：可使用意大利(li)濃縮咖(ka)啡(fei)(fei)機，較為(wei)快速的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)沖(chong)泡(pao)法。意式濃縮咖(ka)啡(fei)(fei)機可以連續抽(chou)取數杯咖(ka)啡(fei)(fei)，煮(zhu)過程中(zhong)的(de)高(gao)壓能將(jiang)咖(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)中(zhong)的(de)油質和膠質乳(ru)化溶解，豆(dou)中(zhong)的(de)精華經由(you)壓力被完全萃取出來，使得煮(zhu)出的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)濃度更濃，口味和香味更好(hao)。