曼特寧咖啡口感怎么樣

曼(man)特寧(ning)咖啡(fei)產(chan)于(yu)亞洲印度尼西亞的蘇門(men)答(da)臘，別稱“蘇門(men)答(da)臘咖啡(fei)”。她風味非常濃(nong)郁，香、苦、醇厚(hou)，帶有少許的酸味。一般(ban)咖啡(fei)的愛好者大都單品飲用，但也是調(diao)配混(hun)合(he)咖啡(fei)不(bu)可或缺(que)的品種。

曼特寧咖啡產地

曼(man)特寧咖啡(fei)產(chan)于亞洲印度尼西亞的蘇(su)門答臘，別稱“蘇(su)門答臘咖啡(fei)”。主要產(chan)地有爪哇島(dao)、蘇(su)拉威西島(dao)及蘇(su)門答臘島(dao)，其(qi)中90%為羅布斯塔種。其(qi)中蘇(su)門答臘島(dao)所產(chan)的曼(man)特林最為有名。

曼特寧咖啡是黑咖啡嗎

曼(man)特寧不單純(chun)屬于(yu)黑咖(ka)(ka)啡，也有可能做成花式咖(ka)(ka)啡，做成花式咖(ka)(ka)啡的曼(man)特寧，即(ji)加(jia)糖(tang)加(jia)奶(nai)之后的曼(man)特寧，也適合女生喝。

曼特寧咖啡和意式咖啡的區別

曼特寧咖啡(fei)有(you)(you)極重的濃香味(wei)(wei)伴(ban)有(you)(you)辛辣(la)的苦味(wei)(wei)，飲用(yong)的同(tong)時(shi)會享(xiang)受到“苦盡甘來”，同(tong)時(shi)曼特寧咖啡(fei)還含有(you)(you)糖漿喝巧克力(li)味(wei)(wei)，但酸味(wei)(wei)并(bing)不突出，德國人(ren)最喜歡喝。

意(yi)式咖(ka)啡(fei)具有(you)濃郁的(de)香味和強(qiang)烈的(de)苦味，制作好的(de)咖(ka)啡(fei)上面有(you)咖(ka)啡(fei)油(you)(you)脂，而意(yi)大利人非常喜歡(huan)這(zhe)層(ceng)油(you)(you)。

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曼特寧咖啡和藍山咖啡的區別

1、藍山咖啡：口味(wei)(wei)濃郁香醇，而且由于咖啡的(de)甘、酸、苦(ku)三味(wei)(wei)搭配(pei)完美，所以完全不具苦(ku)味(wei)(wei)，僅有(you)適度而完美的(de)酸味(wei)(wei)。它的(de)風味(wei)(wei)濃郁、均(jun)衡、富(fu)有(you)水果(guo)味(wei)(wei)和(he)酸味(wei)(wei)，能滿足(zu)人(ren)們的(de)各(ge)種需要。除(chu)此(ci)之外，優質新鮮(xian)的(de)藍山(shan)咖啡風味(wei)(wei)特別持久，就像飲酒人(ren)所說的(de)那樣(yang)回味(wei)(wei)無窮(qiong)。

2、曼特寧咖啡：風味非常濃郁，香、苦、醇厚，帶有少許的甜味。由于曼特寧咖啡豆本身沒(mei)有酸的特(te)(te)性(xing),所以(yi)一般(ban)特(te)(te)別沖調方式(shi),都以(yi)曼(man)特(te)(te)寧咖啡豆為基礎,在長時間的保溫或調制冰咖啡時,皆(jie)沒(mei)有令人討厭的酸澀(se)口感(gan)出現(xian)。

曼特寧咖啡沖泡方法

1、滴濾式：用水(shui)澆(jiao)濕咖(ka)啡(fei)粉，讓咖(ka)啡(fei)液體以自(zi)然落體的速度(du)經過(guo)(guo)濾布或濾紙，流(liu)向容器里。基本來說，這(zhe)種(zhong)方式沒有(you)浸泡咖(ka)啡(fei)粉，只是(shi)讓熱(re)水(shui)緩慢地經過(guo)(guo)咖(ka)啡(fei)粉。滴濾杯與(yu)電動(dong)咖(ka)啡(fei)機都屬于這(zhe)一類，是(shi)最簡(jian)單的沖泡工(gong)具，能泡出干凈且色澤(ze)明亮(liang)的咖(ka)啡(fei)。

2、濾泡式：將咖啡(fei)粉(fen)放入壺內，由熱水浸(jin)泡若干分鐘，再(zai)由濾布或濾網(wang)過濾掉咖啡(fei)渣，形(xing)成一杯咖啡(fei)液(ye)體。

3、虹吸壺、滴壓壺：比(bi)利時咖(ka)啡壺(hu)與(yu)越南咖(ka)啡壺(hu)等(deng)，都(dou)屬于濾泡(pao)式的(de)沖煮工(gong)具，它們(men)都(dou)有浸泡(pao)過程，從而形成較復雜的(de)口(kou)感。

4、高壓式：利用加壓的(de)(de)(de)熱(re)水穿透填壓密實的(de)(de)(de)咖啡粉，產(chan)生(sheng)一杯濃稠的(de)(de)(de)咖啡，這(zhe)種(zhong)形態的(de)(de)(de)工具有(you)摩(mo)卡壺與(yu)濃縮咖啡機。

5、快速沖泡法：可(ke)使用意大利濃(nong)(nong)縮(suo)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)機，較為(wei)快速的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)沖泡法(fa)。意式濃(nong)(nong)縮(suo)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)機可(ke)以(yi)連續抽取數杯咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)，煮過(guo)程中的(de)(de)高壓能將咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)中的(de)(de)油質(zhi)和膠質(zhi)乳化(hua)溶解，豆(dou)中的(de)(de)精華(hua)經由壓力(li)被完全萃取出(chu)來，使得煮出(chu)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)濃(nong)(nong)度更濃(nong)(nong)，口味和香味更好(hao)。