一、口服蝦青素的副作用

最常見的蝦青素副(fu)作(zuo)用(yong)(yong)是(shi)無害(hai)的天然色素變(bian)化，如皮膚或(huo)大(da)便顏色帶有輕(qing)微橙(cheng)色等。無論是(shi)人類(lei)還(huan)(huan)是(shi)動物，即使是(shi)大(da)劑(ji)量攝入(ru)，也沒有發現蝦青素有毒素影響。此外，其他不(bu)太(tai)常(chang)見的副(fu)作(zuo)用(yong)(yong)還(huan)(huan)包括血壓降低(di)和(he)荷(he)爾蒙變(bian)化等。

蝦青(qing)素(su)被很多動物飼料(liao)作為添(tian)加劑使用(yong)(yong)，它也是蟹，蝦，龍(long)蝦和(he)鮭魚類似紅橙色(se)的(de)天然(ran)色(se)素(su)。蝦青(qing)素(su)作為動物飼料(liao)營養品使用(yong)(yong)是安全的(de)做法(fa)，并且(qie)大(da)多數(shu)人吃用(yong)(yong)蝦青(qing)素(su)喂養的(de)海鮮不會出(chu)現任何(he)不良反應。早在十(shi)幾年(nian)前，美國食品和(he)藥(yao)物管理局(ju)就(jiu)將蝦青(qing)素(su)列為人類可消費食品成分之一(yi)。

作(zuo)為一(yi)種(zhong)膳(shan)食(shi)營養(yang)品，蝦(xia)青素經常被當做(zuo)抗氧化(hua)劑(ji)使用(yong)以(yi)便于減少(shao)膽固醇。支(zhi)持者建議用(yong)蝦(xia)青素治(zhi)療腕(wan)管(guan)綜合癥(zheng)，關節炎，肌肉損(sun)傷，胃(wei)腸不適和(he)男性不育癥(zheng)等疾病。然(ran)而，應該注意的是，至(zhi)今(jin)還沒有足夠科學依據支(zhi)持這些理論(lun)，并且(qie)也無法(fa)證實這種(zhong)營養(yang)品確實有這方面保健(jian)功(gong)效。

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常見的蝦(xia)青素副作(zuo)用包(bao)括色素沉著增(zeng)加(jia)，頭發生長，荷爾蒙變化(hua)和血壓降低等。有時會引(yin)起鈣水平減少，性(xing)欲降低和男性(xing)乳房增(zeng)大等問題，但很(hen)罕見。過敏(min)(min)反應(ying)也是有可能(neng)的，并且(qie)存在相當大的危(wei)險。對這種物質過敏(min)(min)的人(ren)應(ying)該避免用蝦(xia)青素喂養的食物。

蝦青(qing)(qing)素(su)(su)與其他藥(yao)(yao)(yao)物相互作(zuo)用也(ye)是值得注意的(de)另一(yi)個(ge)問題。例如，降血壓(ya)藥(yao)(yao)(yao)的(de)效力可(ke)能會因(yin)為(wei)攝入蝦青(qing)(qing)素(su)(su)而增大，并(bing)容易(yi)導致血壓(ya)戲(xi)劇性降低(di)引(yin)起危(wei)險(xian)。激素(su)(su)治療和(he)避孕(yun)藥(yao)(yao)(yao)也(ye)可(ke)以(yi)受這種(zhong)營(ying)養品影響。此(ci)外，抗組(zu)胺(an)藥(yao)(yao)(yao)和(he)哮(xiao)喘(chuan)藥(yao)(yao)(yao)也(ye)可(ke)以(yi)與蝦青(qing)(qing)素(su)(su)產生(sheng)交互反應。由于(yu)負責(ze)從血液中(zhong)清除藥(yao)(yao)(yao)物的(de)肝酶也(ye)會受影響，因(yin)此(ci)有(you)導致血流中(zhong)滯留藥(yao)(yao)(yao)物增加的(de)可(ke)能。

蝦青(qing)素(su)與其他(ta)保健品和(he)(he)(he)中(zhong)草藥滋補(bu)品交互(hu)反應也是有(you)可能(neng)的。例如，它(ta)與鋸(ju)棕櫚，黑(hei)升麻和(he)(he)(he)其他(ta)藥物一(yi)起(qi)(qi)攝(she)入可能(neng)會(hui)(hui)影響(xiang)荷(he)爾(er)蒙水平(ping)。其降低血壓的副作用(yong)還(huan)會(hui)(hui)減少鈣(gai)水平(ping)。此外，β-胡蘿(luo)卜素(su)和(he)(he)(he)番茄紅(hong)素(su)等類(lei)胡蘿(luo)卜素(su)抗氧化劑和(he)(he)(he)蝦青(qing)素(su)一(yi)起(qi)(qi)攝(she)入還(huan)會(hui)(hui)減少吸收量，因(yin)此通常不建(jian)議(yi)一(yi)起(qi)(qi)服(fu)用(yong)。

二、蝦青素可以長期服用嗎

蝦青(qing)素(su)(su)對(dui)人類身體(ti)(ti)(ti)雖然有多種好(hao)處(chu)，既能延緩衰老(lao)，又能預防(fang)疾病，但長期(qi)服用(yong)蝦青(qing)素(su)(su)也會對(dui)人體(ti)(ti)(ti)造成明顯危害，它會讓人體(ti)(ti)(ti)內淤(yu)積過多的(de)尿酸(suan)，而人體(ti)(ti)(ti)內尿酸(suan)數(shu)量過高，以后就容(rong)易出現痛(tong)風，會讓使用(yong)者出現關節(jie)疼痛(tong)或肢(zhi)體(ti)(ti)(ti)疼痛(tong)等(deng)多種不良癥狀，另外那些(xie)本身就患有痛(tong)風的(de)人群，如果在長期(qi)服用(yong)蝦青(qing)素(su)(su)，會讓痛(tong)風癥狀進一(yi)步加重(zhong)。

日常生活中人們適量服用一些蝦青素，對身(shen)體(ti)的危(wei)害(hai)并不(bu)明顯，但是(shi)那些易過(guo)敏人(ren)群和本身(shen)就(jiu)是(shi)過(guo)敏體(ti)質的人(ren)群，在過(guo)量服用(yong)蝦青(qing)素(su)以(yi)后(hou)，就(jiu)容易讓身(shen)體(ti)出(chu)(chu)現(xian)多種(zhong)過(guo)敏反(fan)應，會讓皮膚上(shang)出(chu)(chu)現(xian)大量丘疹，或者皮膚出(chu)(chu)現(xian)痛癢，對身(shen)體(ti)健康(kang)十分不(bu)利，這(zhe)也(ye)是(shi)人(ren)們(men)長期服用(yong)蝦青(qing)素(su)以(yi)后(hou)可能會出(chu)(chu)現(xian)的危(wei)害(hai)。