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四物湯標準配方和用量 四物湯的做法

本文章由注冊用戶 荊湖酒徒 上傳提供 2022-06-25 評論 0
摘要:四物湯是唐代就有的一種傳統湯方,是婦科補血的方劑,其標準配方是熟地黃12克、白芍9克、當歸10克、川芎8克,可以根據調整配方,比如痛經可加入香附12克、延胡索10克,氣虛者可加入黨參18克、黃芪18克等,這樣能達到更好的效果。煮四物湯的時候,將藥材按配方用量取出,用水泡軟,然后放入鍋中加水燒開,轉小火熬出湯汁,濾除殘渣后再次倒入鍋中煮成一碗水即可。下面一起來了解一下四物湯的配方和做法吧。

一、四物湯標準配方和用量

四物湯是中醫補血、養血的經典方藥,起源于晚唐藺道人著的《仙授理傷續斷秘方》,在《太平惠民和劑局方》、《衛生家寶產科備要·產后方》、《醫方考·調經用四物湯》、《濟陰綱目·調經門》等醫學書籍也都有記載,四物湯的標準配方是:

熟地黃12克(ke)(ke)(ke)(ke)、白芍9克(ke)(ke)(ke)(ke)、當歸(gui)10克(ke)(ke)(ke)(ke)、川芎8克(ke)(ke)(ke)(ke),以水煎服(fu)。四物湯的配方特點是補(bu)血(xue)(xue)配活(huo)血(xue)(xue),動靜相伍,補(bu)調結合,補(bu)血(xue)(xue)而不(bu)滯血(xue)(xue),行(xing)血(xue)(xue)而不(bu)傷血(xue)(xue),還有一首方歌:四物地芍與歸(gui)芎,血(xue)(xue)家百病(bing)此方通,補(bu)血(xue)(xue)調血(xue)(xue)理沖任,加減運(yun)用在(zai)其(qi)中。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供,版權聲明反饋

二、四物湯配方加減法

四物(wu)湯的(de)(de)配方(fang)并不(bu)是(shi)固定不(bu)可變(bian)更(geng)的(de)(de),根據(ju)不(bu)同體質的(de)(de)需求,可以調(diao)整一下配方(fang),加(jia)減一些藥材,從而達到(dao)更(geng)好的(de)(de)效(xiao)果,例如:

1、痛經可(ke)加香附12克(ke)、延胡索(suo)10克(ke)。

2、氣虛(xu)者可(ke)加(jia)入黨參18克(ke)、黃芪18克(ke)。

3、血(xue)虛有寒者,可加入肉(rou)桂粉4克、炮姜4片。

4、出(chu)現崩漏則加入茜草根8克、艾葉10克、阿膠10克。

5、熱性體(ti)質去熟地改用生地,加麥門石和(he)天東一起煮。

6、寒性體質可加(jia)入茯苓、紅棗(zao)、白扁(bian)豆一(yi)起煮。

三、四物湯的做法

制作四物湯(tang)的(de)(de)方法(fa)與普通中藥湯(tang)差不多(duo),都是熬制,具體的(de)(de)做法(fa)步驟(zou)是:

1、取配方(fang)用量的四味藥材,將(jiang)它(ta)們(men)放入涼水內(nei)浸泡半(ban)個小(xiao)時以上,將(jiang)其泡軟(ruan)。

2、泡軟后的藥(yao)材(cai)放入鍋中加水(shui)燒開,轉(zhuan)小火熬(ao)出湯汁。

3、將(jiang)殘渣濾出,再次(ci)倒(dao)入鍋中(zhong),倒(dao)進三碗水,煮成一碗水,將(jiang)兩次(ci)的湯汁混合在一起(qi),分成兩碗趁(chen)熱(re)服用。

小貼士:四物湯的時候,也可以將(jiang)四物(wu)湯與雞肉、豬(zhu)肚(du)、排骨等(deng)一起(qi)燉煮,做成(cheng)食補(bu)藥湯,味道更好。

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