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四物湯標準配方和用量 四物湯的做法

本文章由注冊用戶 荊湖酒徒 上傳提供 2022-06-25 評論 0
摘要:四物湯是唐代就有的一種傳統湯方,是婦科補血的方劑,其標準配方是熟地黃12克、白芍9克、當歸10克、川芎8克,可以根據調整配方,比如痛經可加入香附12克、延胡索10克,氣虛者可加入黨參18克、黃芪18克等,這樣能達到更好的效果。煮四物湯的時候,將藥材按配方用量取出,用水泡軟,然后放入鍋中加水燒開,轉小火熬出湯汁,濾除殘渣后再次倒入鍋中煮成一碗水即可。下面一起來了解一下四物湯的配方和做法吧。

一、四物湯標準配方和用量

四物湯是中醫補血、養血的經典方藥,起源于晚唐藺道人著的《仙授理傷續斷秘方》,在《太平惠民和劑局方》、《衛生家寶產科備要·產后方》、《醫方考·調經用四物湯》、《濟陰綱目·調經門》等醫學書籍也都有記載,四物湯的標準配方是:

熟(shu)地(di)(di)黃12克、白(bai)芍(shao)(shao)9克、當歸(gui)10克、川(chuan)芎8克,以水煎服。四物湯的配(pei)方(fang)(fang)特(te)點(dian)是(shi)補血(xue)(xue)(xue)配(pei)活血(xue)(xue)(xue),動靜相伍,補調(diao)結合(he),補血(xue)(xue)(xue)而不(bu)滯血(xue)(xue)(xue),行血(xue)(xue)(xue)而不(bu)傷血(xue)(xue)(xue),還有一(yi)首方(fang)(fang)歌(ge):四物地(di)(di)芍(shao)(shao)與(yu)歸(gui)芎,血(xue)(xue)(xue)家百病(bing)此方(fang)(fang)通,補血(xue)(xue)(xue)調(diao)血(xue)(xue)(xue)理沖任,加(jia)減運(yun)用在其中。

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二、四物湯配方加減法

四物(wu)湯的配方并不(bu)是(shi)固定(ding)不(bu)可變更的,根據不(bu)同體(ti)質的需求,可以調整一下配方,加減(jian)一些藥材(cai),從而達到更好的效(xiao)果,例如(ru):

1、痛(tong)經可加(jia)香附12克、延(yan)胡索(suo)10克。

2、氣(qi)虛者(zhe)可加入黨參18克(ke)、黃芪18克(ke)。

3、血虛有寒者,可加入肉(rou)桂粉(fen)4克、炮姜(jiang)4片。

4、出現崩漏則加(jia)入茜草(cao)根8克、艾葉10克、阿膠10克。

5、熱性(xing)體質去熟地改用生地,加麥(mai)門(men)石(shi)和天(tian)東一起煮(zhu)。

6、寒性體(ti)質可加(jia)入茯苓、紅棗、白扁豆一起煮。

三、四物湯的做法

制(zhi)作(zuo)四(si)物(wu)湯的方法與普通中藥(yao)湯差(cha)不多,都是(shi)熬制(zhi),具體(ti)的做(zuo)法步驟(zou)是(shi):

1、取配方用(yong)量的四味藥材,將(jiang)它(ta)們放(fang)入涼(liang)水內浸泡半(ban)個小時以上(shang),將(jiang)其泡軟(ruan)。

2、泡軟后的藥材放入(ru)鍋中加水(shui)燒開,轉小火(huo)熬出湯汁。

3、將殘(can)渣濾(lv)出,再次倒入鍋(guo)中,倒進三碗水,煮成一碗水,將兩(liang)次的(de)湯汁混(hun)合在(zai)一起,分成兩(liang)碗趁熱(re)服用(yong)。

小貼士:四物湯的時候,也可(ke)以將四物湯(tang)與雞肉、豬肚、排骨等一起燉煮,做(zuo)成食補藥湯(tang),味道更好(hao)。

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