一、四物湯標準配方和用量
四物湯是中醫補血、養血的經典方藥,起源于晚唐藺道人著的《仙授理傷續斷秘方》,在《太平惠民和劑局方》、《衛生家寶產科備要·產后方》、《醫方考·調經用四物湯》、《濟陰綱目·調經門》等醫學書籍也都有記載,四物湯的標準配方是:
熟地(di)黃12克(ke)、白(bai)芍(shao)9克(ke)、當歸10克(ke)、川(chuan)芎8克(ke),以水煎(jian)服。四物(wu)湯的配(pei)方(fang)(fang)特點是補血(xue)(xue)(xue)配(pei)活(huo)血(xue)(xue)(xue),動(dong)靜相伍,補調結(jie)合,補血(xue)(xue)(xue)而(er)(er)不滯血(xue)(xue)(xue),行血(xue)(xue)(xue)而(er)(er)不傷血(xue)(xue)(xue),還有(you)一(yi)首方(fang)(fang)歌:四物(wu)地(di)芍(shao)與歸芎,血(xue)(xue)(xue)家百病(bing)此(ci)方(fang)(fang)通,補血(xue)(xue)(xue)調血(xue)(xue)(xue)理沖(chong)任,加減運用在其中。
二、四物湯配方加減法
四物湯的(de)配方(fang)并不(bu)是固(gu)定(ding)不(bu)可變更的(de),根據(ju)不(bu)同體(ti)質的(de)需求,可以調(diao)整一下配方(fang),加(jia)減(jian)一些(xie)藥材(cai),從而達到更好的(de)效(xiao)果,例如:
1、痛經可加(jia)香(xiang)附(fu)12克(ke)、延胡索10克(ke)。
2、氣虛者可加入黨參18克、黃芪18克。
3、血虛有寒者,可(ke)加入肉桂粉4克、炮姜4片。
4、出(chu)現(xian)崩漏則加入茜草根8克、艾葉(xie)10克、阿膠10克。
5、熱性體質(zhi)去熟地改用生地,加麥(mai)門石和(he)天東一起(qi)煮。
6、寒(han)性體質(zhi)可加入(ru)茯苓(ling)、紅棗、白扁豆一起(qi)煮。
三、四物湯的做法
制作四(si)物湯的(de)方法(fa)與普(pu)通(tong)中藥湯差(cha)不多(duo),都是熬(ao)制,具(ju)體(ti)的(de)做法(fa)步驟是:
1、取(qu)配方用量的(de)四(si)味藥材,將它們放入(ru)涼(liang)水內浸(jin)泡半個小時以(yi)上,將其泡軟。
2、泡(pao)軟后的藥材放入鍋中加水燒開,轉(zhuan)小(xiao)火熬出湯汁。
3、將(jiang)殘渣濾(lv)出,再(zai)次(ci)(ci)倒入鍋中,倒進三碗(wan)水,煮成一碗(wan)水,將(jiang)兩次(ci)(ci)的湯汁混合(he)在一起,分成兩碗(wan)趁熱服用。
小貼士:煮四物湯的時候,也可以將(jiang)四(si)物湯與雞肉、豬肚(du)、排骨等一起(qi)燉煮,做成食補藥湯,味道更好。