一、金駿眉和大紅袍的區別有哪些
金駿眉與大紅袍都是非常好的茶葉,產地同為福建省南平市武夷山地區,二者各具特色,一些茶友可能不太了解金駿眉和大(da)紅(hong)袍(pao)的區別,下面為(wei)大(da)家簡(jian)單說說:
1、品種不同
金駿眉是全發(fa)酵的(de)紅茶,大紅袍是半發(fa)酵的(de)烏龍茶。
2、原料不同
金駿眉生(sheng)(sheng)長(chang)在武(wu)(wu)夷山的(de)自然保護(hu)區(qu)的(de)原始森林里,全(quan)都是用茶(cha)葉的(de)芽(ya)(ya)尖制(zhi)作成;大紅袍生(sheng)(sheng)長(chang)在武(wu)(wu)夷山的(de)巖(yan)縫當中,采摘標準是成熟新梢芽(ya)(ya)葉,開面的(de)三四葉。
3、外觀不同
金駿眉茶葉顏色(se)烏(wu)黑(hei)略帶金黃,外形緊細,圓直,有茶毛,條(tiao)索彎曲(qu)(qu),毫(hao)色(se)金黃,手感重實(shi);大(da)紅袍則是(shi)條(tiao)索狀,勻(yun)實(shi),稍扭曲(qu)(qu),大(da)多為(wei)黑(hei)褐色(se),手感粗糙厚實(shi)。
4、工藝不同
大紅袍是烏龍茶(cha),需(xu)要(yao)做青、揉捻(nian)、烘焙等程序(xu),金駿眉則不需(xu)要(yao),兩種茶(cha)葉的發酵(jiao)程度不同,火候也有所(suo)差異(yi)。
5、茶湯不同
金駿眉湯(tang)色(se)(se)金黃(huang)(huang)清澈,甘甜(tian)滑爽,湯(tang)色(se)(se)偏棕(zong)紅較濃郁;大紅袍湯(tang)色(se)(se)橙黃(huang)(huang)明亮,茶(cha)湯(tang)不(bu)僅棕(zong)紅還(huan)帶著(zhu)些許蜂蜜(mi)黃(huang)(huang)色(se)(se)調,滋味甘醇。
6、口感不同
口感方面,金駿眉喝起來則有點淡(dan)淡(dan)的蜜味,且(qie)為果香(xiang)、蜜香(xiang)、花香(xiang)綜合(he)香(xiang)氣,入口甘醇;大紅袍則是香(xiang)氣濃烈,帶著些許(xu)蘭(lan)花香(xiang)且(qie)巖(yan)韻明顯,香(xiang)氣持久。
7、價格
大紅(hong)袍的價格從幾(ji)百元(yuan)到幾(ji)萬(wan)元(yuan)不等,金駿眉產量低,價格貴,大概在每(mei)斤(jin)五(wu)六千元(yuan)不等。
8、品飲不同
金駿眉是紅茶,口感是有甘甜的(de)(de)味(wei)道,沖泡(pao)的(de)(de)水溫在90度(du)左右(you),沖泡(pao)以后就(jiu)要飲用,泡(pao)時(shi)間長了(le)就(jiu)會過濃,沒有甘甜的(de)(de)味(wei)道了(le);大紅袍是烏龍(long)茶,要泡(pao)2-3分鐘,茶葉里夾帶的(de)(de)巖(yan)香(xiang)味(wei)才會散發(fa)出來(lai)。
二、金駿眉和大紅袍哪個茶葉好
金駿眉和(he)大(da)紅袍哪個好(hao)(hao)(hao)是(shi)很多(duo)茶(cha)(cha)友都想(xiang)知道的(de)(de),兩種茶(cha)(cha)葉各有各的(de)(de)好(hao)(hao)(hao)處,哪種更好(hao)(hao)(hao)并沒有定論,畢竟每(mei)個人對茶(cha)(cha)葉的(de)(de)喜好(hao)(hao)(hao)會有所(suo)不同(tong),一般是(shi)根據自己(ji)的(de)(de)喜好(hao)(hao)(hao)來選(xuan)擇,喜歡喝甘(gan)甜類茶(cha)(cha)葉的(de)(de)可以選(xuan)擇金(jin)駿眉(mei),而喜歡喝清香型茶(cha)(cha)葉不妨(fang)選(xuan)擇大(da)紅袍。