一、金駿眉和大紅袍的區別有哪些
金駿眉與大紅袍都是非常好的茶葉,產地同為福建省南平市武夷山地區,二者各具特色,一些茶友可能不太了解金駿眉和(he)大(da)紅袍的區別,下面為大(da)家(jia)簡單說說:
1、品種不同
金駿眉(mei)是(shi)全發酵的紅茶(cha),大(da)紅袍是(shi)半發酵的烏龍茶(cha)。
2、原料不同
金駿眉生長在武夷(yi)山的自然保(bao)護區的原始森林里(li),全都是用茶葉的芽尖制作成;大紅袍生長在武夷(yi)山的巖縫(feng)當中,采摘標準是成熟新梢芽葉,開面的三四葉。
3、外觀不同
金駿眉茶葉(xie)顏色(se)(se)烏黑略(lve)帶金黃,外形(xing)緊細(xi),圓直,有(you)茶毛,條索彎曲,毫色(se)(se)金黃,手(shou)感重(zhong)實(shi);大(da)紅袍則是(shi)條索狀,勻(yun)實(shi),稍扭(niu)曲,大(da)多為黑褐色(se)(se),手(shou)感粗(cu)糙(cao)厚(hou)實(shi)。
4、工藝不同
大紅袍是烏(wu)龍茶,需(xu)要(yao)做(zuo)青、揉捻、烘(hong)焙等程序,金(jin)駿眉則不需(xu)要(yao),兩種茶葉的發酵程度不同(tong),火候(hou)也(ye)有所差異。
5、茶湯不同
金駿眉湯(tang)色(se)金黃清(qing)澈(che),甘甜滑爽,湯(tang)色(se)偏棕紅(hong)較(jiao)濃郁;大紅(hong)袍湯(tang)色(se)橙黃明亮,茶湯(tang)不(bu)僅棕紅(hong)還帶著些許蜂(feng)蜜黃色(se)調,滋味甘醇。
6、口感不同
口(kou)感方面,金駿眉喝起來則有(you)點淡(dan)淡(dan)的蜜(mi)味(wei),且為果(guo)香(xiang)(xiang)、蜜(mi)香(xiang)(xiang)、花香(xiang)(xiang)綜(zong)合香(xiang)(xiang)氣,入口(kou)甘醇;大(da)紅袍則是(shi)香(xiang)(xiang)氣濃烈(lie),帶著(zhu)些(xie)許蘭(lan)花香(xiang)(xiang)且巖韻明顯,香(xiang)(xiang)氣持久。
7、價格
大紅袍的(de)價格從幾百(bai)元(yuan)到(dao)幾萬元(yuan)不等(deng)(deng),金駿眉產(chan)量低,價格貴,大概在每斤五六(liu)千元(yuan)不等(deng)(deng)。
8、品飲不同
金駿眉是(shi)紅茶(cha),口感是(shi)有甘甜的(de)味(wei)道,沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)的(de)水(shui)溫在90度左右(you),沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)以后就(jiu)要飲用,泡(pao)(pao)時(shi)間長了就(jiu)會過(guo)濃(nong),沒(mei)有甘甜的(de)味(wei)道了;大紅袍是(shi)烏龍茶(cha),要泡(pao)(pao)2-3分(fen)鐘(zhong),茶(cha)葉(xie)里(li)夾帶的(de)巖香味(wei)才會散發出來。
二、金駿眉和大紅袍哪個茶葉好
金駿眉和大紅袍哪個好(hao)(hao)是(shi)很多茶(cha)友都想知(zhi)道的(de)(de),兩(liang)種茶(cha)葉各(ge)有(you)(you)(you)各(ge)的(de)(de)好(hao)(hao)處,哪種更好(hao)(hao)并沒(mei)有(you)(you)(you)定論(lun),畢竟每個人對(dui)茶(cha)葉的(de)(de)喜(xi)好(hao)(hao)會(hui)有(you)(you)(you)所(suo)不(bu)同,一般是(shi)根據(ju)自己的(de)(de)喜(xi)好(hao)(hao)來選(xuan)擇(ze),喜(xi)歡喝甘(gan)甜(tian)類茶(cha)葉的(de)(de)可以選(xuan)擇(ze)金(jin)駿眉(mei),而喜(xi)歡喝清香型茶(cha)葉不(bu)妨選(xuan)擇(ze)大紅袍。