一、雀舌是什么茶

雀舌是綠茶，因其外形小巧似雀舌而得名，其香氣極獨特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要生產于中國貴州湄潭，是綠茶類中風(feng)味獨特，十分(fen)昂(ang)貴的稀有品種之一。

雀舌市場價格比較高。比較有名的雀舌種類有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌等，茶芽尖細，色(se)澤綠中帶黃，白毫特多(duo)，茶水甘爽(shuang)、清香。

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二、雀舌茶的功效與作用

1、醒腦提神

雀舌(she)具(ju)有醒腦(nao)(nao)提(ti)神(shen)的功(gong)效，從而能(neng)夠(gou)(gou)有效幫助(zhu)人們緩解疲(pi)勞。這是由于雀舌(she)茶富含很(hen)多的咖啡喊(han)，能(neng)夠(gou)(gou)暫時驅走(zou)睡(shui)意，讓(rang)大腦(nao)(nao)清醒。并且(qie)雀舌(she)茶中的鋅元(yuan)素含量很(hen)高，每天(tian)飲用，就完全能(neng)夠(gou)(gou)滿意人體對鋅的吸收需求。

2、抗衰老

雀(que)舌(she)具有(you)美容養顏的功效，從(cong)而能(neng)(neng)夠(gou)有(you)效保養漂亮的肌膚(fu)。因為雀(que)舌(she)茶能(neng)(neng)夠(gou)極(ji)好(hao)的阻擋紫外線(xian)的侵入，盡管效果(guo)沒(mei)有(you)防(fang)曬(shai)霜那么顯(xian)著，但仍可以從(cong)內調度一(yi)下。并且(qie)雀(que)舌(she)茶能(neng)(neng)使人(ren)體內SOD的活性增強，然后延(yan)緩衰(shuai)老(lao)，能(neng)(neng)夠(gou)抵抗(kang)皮(pi)膚(fu)老(lao)化。

3、清洗腸道

常喝雀舌茶(cha)有(you)(you)清(qing)洗腸(chang)道(dao)的好處，從(cong)而能夠有(you)(you)效護理人體的腸(chang)胃。雀舌茶(cha)在不影響我們腸(chang)內有(you)(you)益菌繁衍的前提下，可以(yi)迅速殺死(si)其(qi)它(ta)有(you)(you)害細菌，對腸(chang)道(dao)有(you)(you)一定的清(qing)洗效果。平(ping)時適當喝一些雀舌茶(cha)，對我們的腸(chang)胃有(you)(you)一定的幫助(zhu)。

4、凝聚血液

據試驗表明，雀舌能夠凝聚血液，降低心血管疾病的發病機率。也可抑制血小板的集合，降低血液中脂肪的含量。如今我們每天攝入的食物，大多數都是油性的，這會增加血液的負擔，平常喝些雀舌可以降血脂。