一、洋姜的種植方法
洋姜(jiang)是很(hen)(hen)多人(ren)都喜歡吃的一(yi)種根莖類菜品(pin)，它口感脆嫩，不論(lun)是鮮食還是腌制都很(hen)(hen)好吃，洋姜(jiang)的生(sheng)命力很(hen)(hen)頑強(qiang)，大家也(ye)可以自(zi)己在家中種植(zhi)一(yi)些，那么(me)洋姜(jiang)怎么(me)種植(zhi)呢？
1、洋姜的種植環境選擇
洋姜(jiang)(jiang)(jiang)在(zai)(zai)一些山野地帶就能生長，對(dui)土質沒有過(guo)高的要求。平時種(zhong)(zhong)植(zhi)洋姜(jiang)(jiang)(jiang)時是以(yi)(yi)塊(kuai)莖繁殖，大家秋季采收洋姜(jiang)(jiang)(jiang)以(yi)(yi)后(hou)可(ke)以(yi)(yi)把洋姜(jiang)(jiang)(jiang)比較大的塊(kuai)莖保留起(qi)來，在(zai)(zai)第二年(nian)春天到來以(yi)(yi)后(hou)把它們取出(chu)，播種(zhong)(zhong)種(zhong)(zhong)植(zhi)即可(ke)。
2、洋姜的播種方法
每年(nian)春天，土壤化(hua)凍(dong)以后(hou)就可以開始播種(zhong)洋姜了(le)，穴種(zhong)或者溝種(zhong)都可以在(zai)，株距和行距都應該在(zai)五十厘米左右。在(zai)種(zhong)植洋姜時(shi)，挖(wa)好溝或者穴以后(hou)，要入(ru)基肥，肥料數量不宜過多，每穴一千克左右有機肥料，把洋姜塊莖種(zhong)入(ru)以后(hou)上層蓋土平(ping)穴即可。
3、田間管理
洋(yang)(yang)姜的(de)出苗(miao)(miao)(miao)時間是(shi)(shi)(shi)比較快的(de)，一(yi)般在(zai)播種后大約一(yi)個月左右便(bian)(bian)可出苗(miao)(miao)(miao)。在(zai)洋(yang)(yang)姜幼苗(miao)(miao)(miao)齊苗(miao)(miao)(miao)之后要注意做好(hao)(hao)澆水施(shi)肥工(gong)作，加強中(zhong)耕(geng)除草，然(ran)后將田間培成低壟。如果土壤含水量(liang)適宜不(bu)是(shi)(shi)(shi)非常干旱的(de)話，那么可不(bu)用再澆水。一(yi)直到塊(kuai)莖膨大期的(de)時候(hou)進行(xing)，保持土壤在(zai)見干見濕的(de)狀(zhuang)態。如果地上(shang)部(bu)分的(de)莖葉生(sheng)長(chang)過(guo)于(yu)旺盛(sheng)的(de)話，那么要做好(hao)(hao)摘頂工(gong)作，將營養集中(zhong)在(zai)塊(kuai)莖上(shang)，促(cu)使膨大。洋(yang)(yang)姜的(de)抗病害(hai)能力(li)是(shi)(shi)(shi)非常強的(de)，在(zai)其生(sheng)長(chang)過(guo)程中(zhong)很少(shao)會出現病害(hai)，因此基(ji)本(ben)上(shang)是(shi)(shi)(shi)可以不(bu)用使用農藥的(de)。不(bu)過(guo)偶爾會受到蚜蟲(chong)的(de)危害(hai)，發生(sheng)蚜蟲(chong)后噴(pen)水便(bian)(bian)可消滅(mie)。
洋姜的(de)采收時間一般在(zai)(zai)每年(nian)的(de)秋霜后(hou)，采收時直接(jie)將(jiang)塊莖挖出(chu)，然后(hou)將(jiang)塊莖上(shang)(shang)的(de)泥土(tu)清(qing)洗干凈(jing)之(zhi)后(hou)便(bian)可(ke)上(shang)(shang)市了。如果要留種的(de)話，那么在(zai)(zai)采收時，選留一些小塊莖將(jiang)其埋在(zai)(zai)土(tu)壤(rang)中。第二年(nian)便(bian)可(ke)出(chu)苗(miao)，然后(hou)要做好(hao)間苗(miao)補苗(miao)工作。
二、種植洋姜要注意哪些問題
1、種植土壤
洋姜(jiang)對于土壤的適應能力是非常強的，想種出優質洋姜(jiang)，建議選土壤疏(shu)松一點(dian)、排水良好的。酸性大、鹽堿地和粘性大不宜種植洋姜(jiang)。
2、種植溫度
溫(wen)度(du)(du)會直接(jie)影響(xiang)洋(yang)(yang)姜(jiang)的生(sheng)(sheng)長速度(du)(du)以(yi)及洋(yang)(yang)姜(jiang)的產量(liang)，洋(yang)(yang)姜(jiang)喜(xi)歡在(zai)(zai)陰涼干燥的環境中生(sheng)(sheng)長，在(zai)(zai)播種期間溫(wen)度(du)(du)是(shi)需(xu)要(yao)控(kong)制在(zai)(zai)6℃左(zuo)右，發芽之后的溫(wen)度(du)(du)應控(kong)制在(zai)(zai)10℃左(zuo)右，生(sheng)(sheng)長期間的溫(wen)度(du)(du)應控(kong)制在(zai)(zai)15-25℃。
3、播種間距
洋姜建議使用條播(bo)或者穴播(bo)的(de)方(fang)式進行播(bo)種(zhong)，在播(bo)種(zhong)期間的(de)間距(ju)控(kong)制(zhi)在50*50厘米左右，比(bi)較容易(yi)管理；播(bo)種(zhong)期間還需要注意播(bo)種(zhong)的(de)深度，如果播(bo)種(zhong)的(de)深度太深則在發芽(ya)生長(chang)期間就很(hen)不容易(yi)發芽(ya)，深度控(kong)制(zhi)在10-15厘米左右播(bo)種(zhong)即可。
4、肥料用量
洋(yang)姜播種前需(xu)要進行(xing)底肥(fei)營養(yang)的(de)補充(chong)，在(zai)生(sheng)長期間(jian)至少需(xu)要進行(xing)兩次(ci)的(de)施(shi)(shi)肥(fei)工作：在(zai)夏(xia)天來臨之際進行(xing)施(shi)(shi)肥(fei)一(yi)次(ci)，其(qi)次(ci)在(zai)幼苗生(sheng)長為15-20厘(li)米左右也(ye)是需(xu)要進行(xing)施(shi)(shi)肥(fei)的(de)工作的(de)。
5、摘頂工作
在洋姜生(sheng)(sheng)長(chang)出抽(chou)蕾時間(jian)段(duan)需要(yao)進(jin)行摘(zhai)頂的(de)工作(zuo)，主要(yao)是為了促進(jin)莖塊的(de)生(sheng)(sheng)長(chang)，如(ru)果(guo)在這段(duan)時間(jian)段(duan)沒(mei)有(you)進(jin)行摘(zhai)頂的(de)工作(zuo)，那么在生(sheng)(sheng)長(chang)期間(jian)就很容易發生(sheng)(sheng)徒長(chang)的(de)現象。
以上就是種(zhong)植洋姜的(de)(de)注意事項，雖然洋姜的(de)(de)生命力頑強，但也(ye)要注意正(zheng)確(que)的(de)(de)種(zhong)植方法和種(zhong)植技術(shu)。
