一、洋姜的種植方法
洋姜是很多人都喜歡(huan)吃(chi)的一種根莖類(lei)菜品(pin)，它口感脆嫩(nen)，不(bu)論(lun)是鮮食還是腌制都很好吃(chi)，洋姜的生命(ming)力很頑強，大家(jia)也可(ke)以(yi)自己(ji)在家(jia)中種植一些(xie)，那么洋姜怎么種植呢(ni)？
1、洋姜的種植環境選擇
洋姜在一些山野地帶就能生長(chang)，對(dui)土質沒有(you)過高的要求。平時種(zhong)植洋姜時是以(yi)塊(kuai)莖繁(fan)殖，大家秋季(ji)采收(shou)洋姜以(yi)后可(ke)以(yi)把洋姜比較大的塊(kuai)莖保留起來(lai)，在第二年(nian)春天到(dao)來(lai)以(yi)后把它們取出，播種(zhong)種(zhong)植即(ji)可(ke)。
2、洋姜的播種方法
每(mei)年春天，土(tu)壤化凍(dong)以(yi)(yi)后(hou)就可(ke)(ke)以(yi)(yi)開始播種洋(yang)姜(jiang)了，穴種或者溝(gou)種都可(ke)(ke)以(yi)(yi)在，株距(ju)和行距(ju)都應該(gai)在五(wu)十厘(li)米左右(you)。在種植洋(yang)姜(jiang)時，挖好溝(gou)或者穴以(yi)(yi)后(hou)，要入(ru)基肥，肥料數量不宜過多(duo)，每(mei)穴一千(qian)克左右(you)有(you)機肥料，把洋(yang)姜(jiang)塊莖種入(ru)以(yi)(yi)后(hou)上層(ceng)蓋土(tu)平穴即(ji)可(ke)(ke)。
3、田間管理
洋姜(jiang)的(de)(de)(de)出苗(miao)時間(jian)是(shi)(shi)比較快的(de)(de)(de)，一(yi)般在(zai)(zai)播種后大(da)(da)約一(yi)個(ge)月左右便(bian)可出苗(miao)。在(zai)(zai)洋姜(jiang)幼苗(miao)齊苗(miao)之(zhi)后要注意(yi)做好澆水施肥(fei)工作(zuo)，加強中(zhong)耕除草，然后將田間(jian)培(pei)成低壟。如果土(tu)壤含水量適宜不(bu)(bu)是(shi)(shi)非常干(gan)旱(han)的(de)(de)(de)話，那么(me)可不(bu)(bu)用再澆水。一(yi)直到塊莖膨大(da)(da)期的(de)(de)(de)時候進行，保持土(tu)壤在(zai)(zai)見(jian)(jian)干(gan)見(jian)(jian)濕(shi)的(de)(de)(de)狀態。如果地上(shang)部(bu)分的(de)(de)(de)莖葉生(sheng)(sheng)長(chang)過(guo)于旺盛的(de)(de)(de)話，那么(me)要做好摘頂工作(zuo)，將營養(yang)集中(zhong)在(zai)(zai)塊莖上(shang)，促(cu)使膨大(da)(da)。洋姜(jiang)的(de)(de)(de)抗(kang)病害能力(li)是(shi)(shi)非常強的(de)(de)(de)，在(zai)(zai)其生(sheng)(sheng)長(chang)過(guo)程中(zhong)很少(shao)會(hui)出現病害，因此基本上(shang)是(shi)(shi)可以(yi)不(bu)(bu)用使用農藥的(de)(de)(de)。不(bu)(bu)過(guo)偶爾會(hui)受到蚜蟲(chong)的(de)(de)(de)危(wei)害，發(fa)生(sheng)(sheng)蚜蟲(chong)后噴水便(bian)可消滅。
洋姜的(de)(de)采收時間(jian)一(yi)般在(zai)每年的(de)(de)秋(qiu)霜后(hou)(hou)，采收時直接(jie)將塊莖(jing)(jing)挖出，然后(hou)(hou)將塊莖(jing)(jing)上的(de)(de)泥土清(qing)洗干凈之后(hou)(hou)便可(ke)上市了。如果(guo)要(yao)留種的(de)(de)話，那么在(zai)采收時，選留一(yi)些小(xiao)塊莖(jing)(jing)將其(qi)埋在(zai)土壤中。第二年便可(ke)出苗(miao)(miao)，然后(hou)(hou)要(yao)做好間(jian)苗(miao)(miao)補苗(miao)(miao)工(gong)作(zuo)。
二、種植洋姜要注意哪些問題
1、種植土壤
洋(yang)姜(jiang)(jiang)對于土壤的適應能(neng)力是非常強的，想種出優(you)質洋(yang)姜(jiang)(jiang)，建(jian)議選土壤疏(shu)松(song)一點(dian)、排水(shui)良(liang)好的。酸性大(da)、鹽堿地和粘性大(da)不宜種植洋(yang)姜(jiang)(jiang)。
2、種植溫度
溫(wen)度(du)會直接影響(xiang)洋(yang)姜的(de)生(sheng)長速度(du)以及洋(yang)姜的(de)產量，洋(yang)姜喜歡在(zai)(zai)陰涼(liang)干(gan)燥的(de)環境中生(sheng)長，在(zai)(zai)播種(zhong)期間溫(wen)度(du)是需要(yao)控(kong)制(zhi)(zhi)在(zai)(zai)6℃左右，發(fa)芽(ya)之(zhi)后的(de)溫(wen)度(du)應控(kong)制(zhi)(zhi)在(zai)(zai)10℃左右，生(sheng)長期間的(de)溫(wen)度(du)應控(kong)制(zhi)(zhi)在(zai)(zai)15-25℃。
3、播種間距
洋姜(jiang)建議使(shi)用條播或(huo)者穴(xue)播的方式進行播種(zhong)(zhong)，在播種(zhong)(zhong)期間(jian)的間(jian)距控(kong)(kong)制(zhi)在50*50厘米左右(you)，比較容(rong)易(yi)管理；播種(zhong)(zhong)期間(jian)還(huan)需要注(zhu)意播種(zhong)(zhong)的深度(du)(du)(du)，如果播種(zhong)(zhong)的深度(du)(du)(du)太深則在發芽(ya)生長期間(jian)就(jiu)很不容(rong)易(yi)發芽(ya)，深度(du)(du)(du)控(kong)(kong)制(zhi)在10-15厘米左右(you)播種(zhong)(zhong)即(ji)可(ke)。
4、肥料用量
洋(yang)姜播(bo)種(zhong)前需要(yao)進行(xing)(xing)底肥(fei)營養的(de)補(bu)充，在(zai)生長(chang)(chang)期間至少需要(yao)進行(xing)(xing)兩次(ci)的(de)施肥(fei)工(gong)作：在(zai)夏天來臨之際進行(xing)(xing)施肥(fei)一(yi)次(ci)，其次(ci)在(zai)幼苗生長(chang)(chang)為15-20厘(li)米左右也(ye)是需要(yao)進行(xing)(xing)施肥(fei)的(de)工(gong)作的(de)。
5、摘頂工作
在洋姜生(sheng)(sheng)長出抽(chou)蕾時間(jian)段需要(yao)進(jin)行(xing)摘頂的工作，主要(yao)是為了促進(jin)莖塊的生(sheng)(sheng)長，如(ru)果在(zai)這段時間(jian)段沒有進(jin)行(xing)摘頂的工作，那么在(zai)生(sheng)(sheng)長期(qi)間(jian)就(jiu)很容易發生(sheng)(sheng)徒長的現象。
以上(shang)就是種(zhong)植洋(yang)姜(jiang)的注意事項，雖(sui)然洋(yang)姜(jiang)的生命力頑強(qiang)，但也要注意正確的種(zhong)植方法和種(zhong)植技術。
