一、日照綠茶的特點

日照綠茶產自(zi)山東(dong)日(ri)照(zhao)市，因為地(di)處北(bei)方，晝夜溫差極(ji)大，因而(er)生(sheng)長緩慢，有香(xiang)氣高、滋味濃、葉片(pian)厚、耐沖泡等特(te)點。種植(zhi)的時候(hou)，日(ri)照(zhao)綠(lv)茶(cha)呈墨綠(lv)色，沖泡后湯(tang)色黃綠(lv)明亮(liang)、栗香(xiang)濃郁、回味甘醇(chun)，被(bei)譽為“中國綠(lv)茶(cha)新貴(gui)”。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、日照綠茶的生長環境

日照市(shi)位于山東省東南部，黃海之濱(bin)，介于東經118°25′—119°39′，北緯35°04′—36°04′之間(jian)。東臨(lin)黃海，西接(jie)臨(lin)沂市(shi)，南與(yu)江蘇省連云港市(shi)毗鄰，北與(yu)青島市(shi)、濰坊市(shi)接(jie)壤，總(zong)面積5358.57平(ping)方千米。

日照市屬魯(lu)東(dong)丘(qiu)陵(ling)，總的地(di)勢背山面(mian)海，中(zhong)(zhong)部高四周(zhou)低，略向東(dong)南傾斜，山地(di)、丘(qiu)陵(ling)、平(ping)原相(xiang)間(jian)分布。山地(di)占(zhan)總面(mian)積的19.7%，丘(qiu)陵(ling)占(zhan)52.9%，平(ping)原占(zhan)19.9%，水域占(zhan)7.5%。全市河流(liu)分屬沭河水系、濰(wei)河水系和東(dong)南沿(yan)海水系。其(qi)中(zhong)(zhong)沭河是日照市境(jing)內(nei)最大(da)的河流(liu)，由沂(yi)水進入莒(ju)縣境(jing)內(nei)，縱貫莒(ju)縣南北，境(jing)內(nei)干(gan)流(liu)長83.29千米；傅疃(tuan)河是日照市最大(da)獨流(liu)入海河道，境(jing)內(nei)干(gan)流(liu)長60.72千米。境(jing)內(nei)無(wu)天然湖泊，共有(you)水庫595座(zuo)，總庫容13億立方(fang)米。其(qi)中(zhong)(zhong)大(da)型(xing)水庫3座(zuo)，中(zhong)(zhong)型(xing)水庫10座(zuo)。

日照(zhao)境內有(you)大(da)小山(shan)頭4358座。西(xi)部為泰沂山(shan)脈系，大(da)多(duo)呈(cheng)東南、西(xi)北(bei)(bei)走(zou)向(xiang)；北(bei)(bei)部山(shan)脈多(duo)呈(cheng)南北(bei)(bei)和西(xi)南、東北(bei)(bei)走(zou)向(xiang)；中南部有(you)7條(tiao)互(hu)不銜(xian)接的山(shan)脈，走(zou)向(xiang)各異(yi)；東部屬膠東丘(qiu)陵。海拔500米以上的有(you)39座。

日照市屬暖溫帶濕潤季風氣候，光照充足，雨量充沛。境內山地丘陵土壤呈微酸性，屬黃棕壤土，含有豐富的有機質和微量元素。優越的沿海氣候條件和優良的環境，孕育了日照綠茶“葉片(pian)厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的(de)獨待品(pin)(pin)質，日(ri)照綠茶(cha)因此(ci)被譽(yu)為(wei)“江北(bei)第一茶(cha)”。日(ri)照市是山東省唯一的(de)“中國茶(cha)葉研究所北(bei)方示范區”，并有千畝茶(cha)園獲(huo)得歐盟有機食品(pin)(pin)證。