一、蜂蜜檸檬茶的沖泡方法
蜂蜜檸檬茶是一種味道很好的水果茶，而且做法也簡單，用蜂蜜和檸檬沖調而成即可，在家就可以自己做，那么蜂蜜檸檬茶怎么沖泡呢？
1、準備檸檬三個、蜂蜜三兩、鹽適量。
2、在檸檬(meng)表面(mian)撒(sa)一(yi)小撮鹽，仔(zi)細地搓(cuo)一(yi)遍(bian)，再用流(liu)動的(de)水沖洗干(gan)(gan)凈，待水分晾干(gan)(gan)即(ji)可(ke)使用。
3、切(qie)(qie)檸檬片(pian)，要求切(qie)(qie)得薄(bo)且(qie)均勻，這樣(yang)才能使檸檬汁充分(fen)的析出。
4、玻(bo)璃罐子用開水(shui)煮沸消毒，然后晾(liang)干水(shui)分。
5、準備好一(yi)把干凈勺(shao)子(zi)和一(yi)瓶蜂(feng)(feng)，先在(zai)罐子(zi)底部(bu)鋪一(yi)層(ceng)(ceng)蜂(feng)(feng)蜜，然后放兩三片(pian)檸檬(meng)進去(qu)，盡量散開鋪滿，讓(rang)檸檬(meng)與蜂(feng)(feng)蜜能充分(fen)接觸；然后再鋪一(yi)層(ceng)(ceng)蜂(feng)(feng)蜜，這樣一(yi)層(ceng)(ceng)蜂(feng)(feng)蜜、一(yi)層(ceng)(ceng)檸檬(meng)，依次疊加，直至(zhi)填滿檸檬(meng)全部(bu)用完。
6、罐子密封，放進冰箱里(li)冷(leng)藏三天(tian)時間(jian)，喝(he)的時候(hou)，用干凈(jing)的筷子夾出(chu)一(yi)片，用溫水沖泡(pao)即可。
二、沖蜂蜜檸檬茶用開水還是冷水
沖(chong)調蜂蜜檸(ning)檬茶的(de)時(shi)候(hou)，用(yong)開水還是冷(leng)水沖(chong)是很(hen)多(duo)朋友比較關心的(de)一個問(wen)題，那么做(zuo)蜂蜜檸(ning)檬茶用(yong)什么溫度的(de)水沖(chong)呢？
一般來說，沖泡蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)檸(ning)檬(meng)(meng)茶既不(bu)能(neng)(neng)用(yong)(yong)開(kai)水(shui)，也不(bu)能(neng)(neng)用(yong)(yong)冷水(shui)，因為蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)和檸(ning)檬(meng)(meng)中(zhong)含有很多活(huo)性(xing)成(cheng)(cheng)分(fen)，用(yong)(yong)開(kai)水(shui)沖泡的話，會導致(zhi)很多活(huo)性(xing)成(cheng)(cheng)分(fen)失活(huo)，降低(di)蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)檸(ning)檬(meng)(meng)水(shui)的營養價值；檸(ning)檬(meng)(meng)中(zhong)的苦味(wei)素在高溫下會大量溶出，蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)中(zhong)的果(guo)(guo)糖在高溫中(zhong)甜味(wei)也會更(geng)但，如果(guo)(guo)開(kai)水(shui)泡蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)檸(ning)檬(meng)(meng)茶會更(geng)苦。
如果用冷水沖泡蜂(feng)蜜檸(ning)檬茶(cha)的話(hua)，雖然也可(ke)以，但這樣香味較淡，而(er)且其潤腸(chang)通便的作(zuo)用更(geng)強，對(dui)于本身有腹瀉或者是體質含量(liang)的人群而(er)言(yan)，食用冷水沖泡的蜂(feng)蜜檸(ning)檬茶(cha)可(ke)能會出現拉(la)肚(du)子的情(qing)況。
因此，沖泡蜂蜜檸檬茶應該用溫水(shui)，一(yi)(yi)般40℃左右的(de)溫水(shui)就(jiu)比較好，其(qi)中的(de)營(ying)養成分也沒有被破(po)壞(huai)掉；如果想要(yao)香一(yi)(yi)些，可以用60℃的(de)溫水(shui)沖(chong)調。
