一、掛耳咖啡是什么意思

掛耳咖啡是(shi)一(yi)種咖(ka)啡(fei)豆(dou)磨(mo)粉后裝濾袋(dai)(dai)密封的便攜式(shi)咖(ka)啡(fei)，撕袋(dai)(dai)后，撐開兩(liang)側紙質夾板掛在杯(bei)子上，緩慢用熱水沖泡后即(ji)可(ke)飲用。掛耳咖(ka)啡(fei)是(shi)一(yi)款(kuan)即(ji)沖即(ji)享型的現磨(mo)咖(ka)啡(fei)。

掛耳咖啡(fei)(fei)飲用(yong)的時候(hou)需要給掛在杯口用(yong)開水沖泡(pao)就可以(yi)飲用(yong)。咖啡(fei)(fei)粉就可以(yi)直接(jie)扔掉了，糖和(he)奶需要自己(ji)添(tian)加。這個咖啡(fei)(fei)是純天然的，沒加任何的添(tian)加劑。

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二、掛耳咖啡有什么特點

1、掛耳咖啡(fei)十(shi)分方便，咖啡(fei)包可以隨(sui)身攜帶(dai)，即(ji)時飲用。

2、健康(kang)，掛耳咖啡(fei)采(cai)用黑(hei)咖啡(fei)研磨而成，不添(tian)加(jia)多(duo)余(yu)的添(tian)加(jia)劑。

3、香醇，掛耳咖啡的口感比較香濃，是咖啡豆比較原始的味道。

三、掛耳咖啡的正確沖泡方法

1、打開掛(gua)耳(er)包(bao)的包(bao)裝，沿(yan)虛線將(jiang)濾紙袋撕開，將(jiang)掛(gua)耳(er)包(bao)平整掛(gua)于杯沿(yan)，將(jiang)開水倒入(ru)尖嘴咖啡(fei)手沖壺，靜置(zhi)一到兩分鐘。（水溫大致為90攝(she)氏度）

2、第一次注水(shui)：緩慢將(jiang)水(shui)注入咖(ka)啡(fei)粉中，水(shui)量以(yi)將(jiang)咖(ka)啡(fei)浸濕為準(zhun)。靜置悶蒸30秒。

3、第二次注(zhu)(zhu)(zhu)水(shui)：繼(ji)續緩(huan)慢注(zhu)(zhu)(zhu)水(shui)，注(zhu)(zhu)(zhu)水(shui)以(yi)圓形軌跡由內(nei)向(xiang)外，再由外向(xiang)內(nei)反(fan)復重復，當水(shui)量達(da)到150～200毫(hao)升后(hou)停止（約(yue)半(ban)瓶罐裝(zhuang)可樂的量）。

4、整個(ge)時長控制在1分左右(you)。