一、掛耳咖啡是什么意思
掛耳咖啡是一(yi)(yi)種咖啡(fei)豆磨(mo)粉后裝(zhuang)濾袋(dai)密封的便攜式咖啡(fei),撕袋(dai)后,撐(cheng)開兩側紙質夾(jia)板掛(gua)在杯子上,緩慢(man)用(yong)熱水沖泡后即(ji)(ji)可飲用(yong)。掛(gua)耳咖啡(fei)是一(yi)(yi)款即(ji)(ji)沖即(ji)(ji)享型的現磨(mo)咖啡(fei)。
掛耳咖啡飲(yin)用(yong)的時候需要給掛在杯(bei)口(kou)用(yong)開水(shui)沖(chong)泡(pao)就可以飲(yin)用(yong)。咖啡粉(fen)就可以直接(jie)扔掉了,糖和(he)奶需要自己添加。這個咖啡是純天(tian)然的,沒加任(ren)何(he)的添加劑。
二、掛耳咖啡有什么特點
1、掛耳咖啡十分(fen)方(fang)便,咖啡包可以隨身攜帶,即時飲用。
2、健康,掛耳咖啡(fei)采用黑咖啡(fei)研磨而(er)成(cheng),不添(tian)加(jia)多余的(de)添(tian)加(jia)劑。
3、香醇(chun),掛耳咖啡(fei)的口感(gan)比(bi)較(jiao)(jiao)香濃,是咖啡(fei)豆比(bi)較(jiao)(jiao)原始的味道。
三、掛耳咖啡的正確沖泡方法
1、打開(kai)掛耳包的包裝,沿虛線將濾紙袋撕開(kai),將掛耳包平整掛于(yu)杯沿,將開(kai)水倒入尖嘴咖啡(fei)手沖壺(hu),靜置一到(dao)兩分(fen)鐘。(水溫(wen)大致為90攝氏(shi)度)
2、第一次注水:緩慢將水注入咖啡粉中,水量以將咖啡浸濕為準。靜置悶蒸30秒(miao)。
3、第(di)二次注水(shui)(shui)(shui):繼續緩慢(man)注水(shui)(shui)(shui),注水(shui)(shui)(shui)以圓形(xing)軌跡由(you)內(nei)向(xiang)外,再由(you)外向(xiang)內(nei)反復重(zhong)復,當(dang)水(shui)(shui)(shui)量(liang)達到(dao)150~200毫升后停止(zhi)(約半瓶罐裝可樂的量(liang))。
4、整個時長控(kong)制在1分左(zuo)右。