一、珍珠鍋和電飯鍋一樣嗎

珍(zhen)珠(zhu)(zhu)鍋(guo)(guo)是用(yong)來煮(zhu)珍(zhen)珠(zhu)(zhu)奶茶中的珍(zhen)珠(zhu)(zhu)等材料的鍋(guo)(guo)，它和(he)普通的電飯鍋(guo)(guo)之間(jian)存在一(yi)定(ding)的區(qu)別。

珍(zhen)珠鍋與電飯(fan)鍋的區別主要就是功能不同，一(yi)個(ge)用(yong)來煮珍(zhen)珠，一(yi)個(ge)用(yong)來煮飯(fan)。

由于功能不(bu)同，因此二者(zhe)的控制面板當(dang)中的芯(xin)(xin)片(pian)程(cheng)序也不(bu)一樣(yang)，珍(zhen)(zhen)珠鍋(guo)程(cheng)序步(bu)驟：煮水、加珍(zhen)(zhen)珠、煮珍(zhen)(zhen)珠、燜(men)珍(zhen)(zhen)珠一共四個步(bu)驟，四個步(bu)驟都會編(bian)輯好(hao)程(cheng)序在芯(xin)(xin)片(pian)中；電飯(fan)鍋(guo)也會編(bian)輯好(hao)程(cheng)序放在芯(xin)(xin)片(pian)當(dang)中，能調節的只(zhi)有時間。

另外，珍珠(zhu)鍋(guo)和電飯(fan)鍋(guo)在大小(xiao)方(fang)面也有一些不(bu)同(tong)，一般普通的(de)家用珍珠(zhu)鍋(guo)可能比電飯(fan)鍋(guo)稍微小(xiao)一些，但商用珍珠(zhu)鍋(guo)比普通珍珠(zhu)鍋(guo)和電飯(fan)鍋(guo)要大很多(duo)，有5L、8L、12L、16L、19L等多(duo)種不(bu)同(tong)規格。

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二、珍珠鍋可以蒸米飯嗎

珍(zhen)珠鍋(guo)(guo)和電飯鍋(guo)(guo)有所不同，有人突發奇想，想用珍(zhen)珠鍋(guo)(guo)蒸(zheng)米飯來吃，那么這樣(yang)做(zuo)可以嗎？

一般來說，雖然珍珠鍋和電飯鍋設定的程序有所不同，但基本原理是一樣的，用來煮珍珠和煮飯都可以，不過一般來說不建議用珍珠鍋蒸米飯，尤其是已經煮過珍珠的珍珠鍋，這樣做會讓 米飯吸(xi)收珍珠(zhu)的(de)味道，沒有(you)原本的(de)飯香味。

如果(guo)要(yao)用珍珠鍋蒸(zheng)米飯的話，需(xu)要(yao)清洗干(gan)凈，用開(kai)水(shui)過一(yi)遍蒸(zheng)氣蓋和內膽，以免(mian)產生產氣味太濃，影響(xiang)米飯的口感。