一、膨化食品為什么會軟化

膨化食品是很受歡迎的零食，不過有時會出現因為保存不當，導致膨化食品變軟的情況，口感大打折扣(kou)，這是什么(me)原(yuan)因(yin)呢？

一般來說，膨化食(shi)品(pin)變(bian)軟大部分都是(shi)沒吃完(wan)的膨化食(shi)品(pin)沒有封口，放(fang)到(dao)時間(jian)長(chang)了，空氣中的水分進入其中，導致(zhi)膨化食(shi)品(pin)受潮，從(cong)而出現(xian)變(bian)軟的情況，像薯(shu)片(pian)這類膨化食(shi)品(pin)尤其容易(yi)受潮變(bian)軟。

為(wei)了防止膨化食品變(bian)軟，建(jian)議大家可(ke)以買小包的(de)膨化零食，每次吃(chi)完(wan)，大包的(de)吃(chi)不完(wan)的(de)話，要用密封(feng)夾封(feng)口，避免其受潮(chao)變(bian)軟。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、膨化食品變軟能不能吃

可以，但(dan)口(kou)感不好。

膨化(hua)食品變軟并不(bu)是(shi)(shi)變質了(le)，只是(shi)(shi)空氣(qi)中的(de)水分進入，并沒(mei)有影(ying)響食品安(an)全，只要(yao)不(bu)是(shi)(shi)放(fang)太長時間(jian)，聞起(qi)來沒(mei)有哈喇味(wei)或其他(ta)異(yi)味(wei)，一般都是(shi)(shi)可以(yi)繼續(xu)吃的(de)，只不(bu)過口(kou)感(gan)沒(mei)有那么(me)好，畢竟吃膨化(hua)食品主要(yao)就是(shi)(shi)為了(le)它酥脆(cui)的(de)口(kou)感(gan)，軟化(hua)后可以(yi)說是(shi)(shi)味(wei)同嚼蠟。

三、膨化食品軟了怎么變脆

膨化(hua)食(shi)品(pin)變軟(ruan)了(le)，一般很多朋友(you)都(dou)會(hui)直接丟掉(diao)，但其實還是(shi)有辦法讓軟(ruan)掉(diao)的(de)膨化(hua)食(shi)品(pin)重新變酥(su)脆的(de)，常用的(de)方法有：

1、冷(leng)凍(dong)：將軟了的膨化(hua)食品放(fang)入冰箱冷(leng)凍(dong)室，冷(leng)凍(dong)5至10分鐘再取(qu)出即可。

2、油鍋中重新炸：鍋中放入食用油，油熱后，將膨化食品倒入重(zhong)新炸至(zhi)酥脆即可，這種(zhong)方法比較適合油炸型的膨化(hua)食品。

3、微波(bo)爐(lu)加(jia)熱(re)：將膨化食(shi)品倒入碗中，放入微波(bo)爐(lu)加(jia)熱(re)30秒(miao)至1分鐘即可。

4、電吹風(feng)(feng)吹：用電吹風(feng)(feng)吹幾分(fen)鐘，膨化食品冷卻后會重新變(bian)得酥脆(cui)可口。

5、太陽曬(shai)：將膨化食品拿(na)到太陽下曬(shai)，注意要蓋(gai)上(shang)一層薄膜，以防落(luo)灰。