一、膨化食品含鉛是真的嗎

家長都不喜歡自己的孩子吃膨化食品，其中一個原因就(jiu)是聽說膨化食品含鉛(qian)(qian)，眾所周知，人體(ti)攝入鉛(qian)(qian)含量過多會影響臟器和(he)神經，因此要避免吃含鉛(qian)(qian)的食物，那么膨化食品含鉛(qian)(qian)嗎？

其(qi)實，膨(peng)(peng)化(hua)食(shi)品(pin)含(han)鉛是老黃歷了，以前的膨(peng)(peng)化(hua)食(shi)品(pin)確實是有一定的含(han)鉛量，主(zhu)要(yao)是因(yin)(yin)為膨(peng)(peng)化(hua)食(shi)品(pin)加工設備(bei)造成，現(xian)在膨(peng)(peng)化(hua)食(shi)品(pin)的生產(chan)要(yao)求都比較(jiao)高，檢(jian)驗時也會檢(jian)查膨(peng)(peng)化(hua)食(shi)品(pin)的鉛含(han)量，因(yin)(yin)此現(xian)在的正規膨(peng)(peng)化(hua)食(shi)品(pin)通常都是不(bu)含(han)鉛的。

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二、膨化食品為什么含鉛

過去的(de)(de)膨(peng)化(hua)食品(pin)含鉛，主要是(shi)因為(wei)加工工藝造(zao)成的(de)(de)：膨(peng)化(hua)食品(pin)加工時(shi)需要經過金屬(shu)管道(dao)，在高溫下設備或管道(dao)中所(suo)含的(de)(de)重(zhong)金屬(shu)會被汽化(hua)，對(dui)食品(pin)造(zao)成污染(ran)，因此會含鉛。

現(xian)在使(shi)用的膨化食品(pin)加工機械都是不(bu)(bu)銹鋼材質的，不(bu)(bu)含有鉛等重金屬澄(cheng)粉，在加工過程中(zhong)也不(bu)(bu)會導致膨化食品(pin)含鉛。

三、食用含鉛的膨化食品有什么危害

現在正規的膨化食品都是不含鉛的(de)，不過市面上可(ke)(ke)能還有(you)一(yi)些不法(fa)商家使用老舊的(de)機械(xie)生產(chan)膨(peng)化食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，這種可(ke)(ke)能造(zao)成(cheng)生產(chan)出的(de)膨(peng)化食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)含鉛，食(shi)(shi)用了這類(lei)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)可(ke)(ke)能會對人體造(zao)成(cheng)危害。

鉛進入(ru)人體后很難排出，并(bing)且其半衰期(qi)（即(ji)進入(ru)體內(nei)的鉛減至一(yi)半需要的時(shi)間）長達(da)14年，如果長期(qi)攝入(ru)含鉛的膨(peng)化食品，會(hui)導致鉛在體內(nei)不(bu)斷蓄積，對神經、心血管、骨(gu)骼以及(ji)肝、腎等產生持續危害。

因此，大家(jia)在購買膨化食(shi)品的時候(hou)，一定要注(zhu)意通(tong)過(guo)正規(gui)渠(qu)道購買產品，避免買到含鉛的膨化食(shi)品。