一、速食面皮的熱量高嗎

一般來說，吃速食面皮是不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)容易(yi)導(dao)致發胖(pang)的(de)，因為速(su)(su)食(shi)面(mian)(mian)(mian)皮(pi)(pi)本身熱(re)量并不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)是特別(bie)高(gao)，營養(yang)成分上(shang)，每100克速(su)(su)食(shi)面(mian)(mian)(mian)皮(pi)(pi)中(zhong)含熱(re)量399千卡(ka)，蛋白質(zhi)10.1克，脂(zhi)肪(fang)12.3克，碳(tan)水化合物61.4克，鈉1365毫克（相(xiang)當于3.5克鹽）。如果你吃(chi)(chi)一(yi)袋(dai)速(su)(su)食(shi)面(mian)(mian)(mian)皮(pi)(pi)，你將獲得超過400千卡(ka)的(de)熱(re)量，相(xiang)當于2碗(wan)半(ban)米飯的(de)熱(re)量（按每碗(wan)3兩重來計算(suan)），慢(man)跑一(yi)個小(xiao)時左(zuo)右可(ke)以消耗完成，所以說速(su)(su)食(shi)面(mian)(mian)(mian)皮(pi)(pi)的(de)熱(re)量其實(shi)并不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)是特別(bie)的(de)高(gao)，只(zhi)要(yao)控制好食(shi)用(yong)的(de)量和(he)使用(yong)的(de)時間(jian)，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)容易(yi)導(dao)致發胖(pang)。建議在生(sheng)活(huo)當中(zhong)大(da)家要(yao)科學(xue)合理的(de)飲(yin)食(shi)，一(yi)天吃(chi)(chi)速(su)(su)食(shi)面(mian)(mian)(mian)皮(pi)(pi)最(zui)好不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)要(yao)超過400克，而且食(shi)用(yong)的(de)時間(jian)也不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)要(yao)太(tai)晚。

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二、速食面皮健康嗎

速食面皮除了為我們提供豐富的淀粉，一定量的蛋白質外，還有很高的鈉和不少的脂肪，而膳食纖維、B族維生素、鐵等營養成分卻很少。速食面皮不僅存在高鈉、高脂肪、高熱量的問題，而且還添加了不少食品添加劑，要說健康，還真談不上。因為高(gao)脂肪的(de)壞(huai)處是會增(zeng)加肥(fei)胖的(de)發生風險，高(gao)鈉(na)則會增(zeng)加高(gao)血壓和胃癌(ai)的(de)發生風險。

而(er)食(shi)品添加(jia)劑是分種類的，并沒有想(xiang)象(xiang)中那么(me)可(ke)怕，只(zhi)要是正規廠(chang)家生(sheng)產(chan)的，不(bu)超過國家規定的使用(yong)量(liang)，就是安全的。不(bu)過能避免還是盡量(liang)避免。

從健康的角度，建議大家多選擇自然狀態的新鮮食物，少選擇像速食面皮這(zhe)樣的(de)加工食(shi)品(pin)。如果吃這(zhe)類(lei)速食(shi)美食(shi)，建(jian)議注意下(xia)這(zhe)幾點：

1、盡量不放或(huo)少放調味包(bao)，比如只放一半(ban)的量。

2、如(ru)(ru)(ru)果有條件，應多(duo)搭配酸奶、雞蛋（如(ru)(ru)(ru)水煮雞蛋、荷包(bao)蛋）、豆制(zhi)品(pin)（如(ru)(ru)(ru)豆腐、豆腐干）、蔬菜（如(ru)(ru)(ru)黃瓜、涼拌菠菜、白灼菜心）等食物(wu)一起(qi)吃，火腿腸、榨菜這(zhe)類高鹽(yan)食物(wu)就沒必要吃了。

3、不(bu)喝或少喝湯。

4、下一餐盡(jin)量清淡些，如菜里少放油、少放鹽。

5、不要天天吃，當成一種美食偶(ou)爾少量(liang)吃吃就(jiu)可以了。