一、沒用完的面包糠怎么保存
密封、常溫保存。沒用完的面包糠建議(yi)可以用(yong)密(mi)封(feng)夾將開口(kou)封(feng)好,或者將剩下的面包糠倒進可以密(mi)封(feng)的盒子里面裝好,再置于通風、干燥處常溫保存(cun)。
但是(shi)面包(bao)糠是(shi)很容(rong)易吸水受潮的(de)(de),所以建議下(xia)次在(zai)購買面包(bao)糠的(de)(de)時候最好是(shi)優先選(xuan)擇小包(bao)裝的(de)(de)面包(bao)糠,用多少(shao)買多少(shao),否則面包(bao)糠受潮之后不僅品質和(he)口感會(hui)(hui)有(you)所下(xia)降,而且還會(hui)(hui)有(you)變質的(de)(de)可能(neng)性。
二、開封的面包糠可以放多久
視情況(kuang)而(er)定。面(mian)包(bao)糠是非常容(rong)易吸水受潮的(de),而(er)開(kai)封之后的(de)面(mian)包(bao)糠增加了與空氣的(de)接觸,所(suo)以其保質時(shi)間與儲存方式(shi)有很大的(de)關系。
如(ru)果是置于陰涼通風(feng)處(chu)保存(cun)的話,那(nei)(nei)么(me)在(zai)密封良好(hao)的情況下一般可以保存(cun)7-15天左右;但是如(ru)果面包糠(kang)開封之后隨意敞口(kou)丟(diu)棄(qi)在(zai)潮(chao)濕、高溫地方的話,那(nei)(nei)么(me)面包糠(kang)的保質(zhi)時(shi)間就(jiu)會大大縮短,不需要幾(ji)天就(jiu)會出現發霉(mei)變質(zhi)的情況。
三、自制面包糠怎么保存
1、陰涼干燥保存
自制面包(bao)糠在春秋(qiu)溫度(du)適(shi)宜的(de)情況下,可以選擇陰涼干燥保(bao)存,將自制面包(bao)糠放入干凈的(de)塑(su)料(liao)袋子(zi)中,用繩子(zi)將其捆綁(bang)好,避免(mian)空(kong)氣中的(de)水分進入袋中,之后存放在干燥并且(qie)避光處保(bao)存。
2、冰箱冷凍保存
對(dui)于室外溫(wen)度較高的情(qing)況下可(ke)采用(yong)冷凍保存的方法,先將自制(zhi)面(mian)包糠用(yong)袋子(zi)裝好并(bing)且密(mi)封起來,每次使用(yong)時需(xu)提前拿出來,等自制(zhi)面(mian)包糠的溫(wen)度與室外溫(wen)度相差(cha)不多的時候,方可(ke)開(kai)封使用(yong)。
3、空中懸掛保存
自制面包糠還可以使用空中懸掛(gua)的(de)(de)保存方(fang)法,先(xian)將(jiang)自(zi)制面(mian)包(bao)糠(kang)放入袋子(zi)中,在(zai)外層包(bao)裹一(yi)層報紙(zhi),然后(hou)將(jiang)其用繩子(zi)懸掛(gua)在(zai)干燥并且通風的(de)(de)環境中,這(zhe)樣能夠避免自(zi)制面(mian)包(bao)糠(kang)出現(xian)潮(chao)濕的(de)(de)現(xian)象。