一、黑果枸杞和黑枸杞有什么區別

購買黑(hei)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)的時(shi)候，有的朋(peng)友也會看到(dao)一種名叫黑(hei)果枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)的產(chan)品，它和(he)黑(hei)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)長得很像，那(nei)么黑(hei)果枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)是黑(hei)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)嗎？

其實，黑(hei)果枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)和黑(hei)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)就是黑(hei)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)，只是不(bu)同(tong)地方(fang)的(de)人習(xi)慣(guan)不(bu)同(tong)喊法不(bu)一樣，并沒有(you)(you)什么區別，都主要(yao)含有(you)(you)花青素、蛋白質(zhi)、枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)多糖、氨基酸類物質(zhi)等(deng)營養成分，適量服用對(dui)身體有(you)(you)一定的(de)好處。

二、黑果枸杞的營養價值

黑果(guo)枸(gou)杞(qi)味甘、性平(ping)，富含(han)(han)蛋白(bai)質、枸(gou)杞(qi)多糖、氨基(ji)酸(suan)、維生素(su)、礦物(wu)質、微(wei)量元素(su)等多種(zhong)營養成分(fen)，還含(han)(han)有豐富的(de)(de)黑果(guo)色素(su)（天然(ran)(ran)原花(hua)青素(su)，簡稱OPC），其OPC含(han)(han)量超過(guo)藍莓，是發現的(de)(de)OPC含(han)(han)量最(zui)高的(de)(de)天然(ran)(ran)野生植物(wu)。原花(hua)青素(su)OPC是最(zui)有效(xiao)的(de)(de)天然(ran)(ran)水溶(rong)性自(zi)由基(ji)清除劑，其功(gong)效(xiao)是VC的(de)(de)20倍、VE的(de)(de)50倍。

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三、如何分辨真假黑枸杞

黑枸(gou)杞是(shi)一(yi)種很(hen)不錯(cuo)的(de)滋補養(yang)生藥材(cai)，不過它(ta)的(de)價(jia)(jia)格相對(dui)較(jiao)貴(gui)，因此市場(chang)上就有一(yi)些不法商販用價(jia)(jia)格較(jiao)低的(de)唐(tang)古特(te)白刺果冒充或摻雜(za)在黑枸(gou)杞里賣，那么如何區分(fen)真(zhen)假黑枸(gou)杞呢？

1、唐古特白刺果的(de)籽是(shi)一個單(dan)核，而黑枸杞的(de)籽和(he)紅(hong)枸杞的(de)一樣，類似于(yu)辣椒籽，一粒果實中有7～8粒。

2、唐(tang)古特白刺果的含糖量高，味道很(hen)甜(tian)，黑枸杞(qi)的甜(tian)味不如唐(tang)古特白刺果高。

3、黑枸杞干透后用手一捏(nie)的話就(jiu)成(cheng)了粉末，唐古特白刺果不會，因為含糖量高(gao)，它(ta)有(you)一種肉(rou)質感。

4、黑枸杞(qi)可以果柄(bing)朝上(shang)立(li)起(qi)來，而唐古(gu)特白(bai)刺果立(li)不(bu)起(qi)來，而且(qie)唐古(gu)特白(bai)刺果采摘的時(shi)候一般不(bu)帶(dai)果柄(bing)。

5、黑枸杞在干(gan)了以(yi)后(hou)摘掉果柄的(de)部位是一個很(hen)圓，很(hen)白的(de)圈(quan)，唐(tang)古特白刺(ci)果果柄處的(de)圈(quan)發(fa)黃(huang)，邊緣不光滑。

6、唐古特白刺果放到水里顏色比較淡，而黑枸杞的顏色(se)很濃，在自來水(shui)中(zhong)就像藍(lan)墨水(shui)一樣，在開水(shui)中(zhong)是(shi)紫色(se)，當濃度特別高以后就成了黑色(se)。

黑枸(gou)杞和唐古特白(bai)刺果的區別還是比較(jiao)大的，大家在選購(gou)的時(shi)候要注意區分(fen)，避免買到假冒(mao)偽(wei)劣產(chan)品。