一、黑果枸杞和黑枸杞有什么區別

購買黑(hei)枸(gou)(gou)杞(qi)的(de)時候，有的(de)朋友(you)也會看(kan)到一(yi)種(zhong)名叫黑(hei)果(guo)枸(gou)(gou)杞(qi)的(de)產品(pin)，它和黑(hei)枸(gou)(gou)杞(qi)長(chang)得很像(xiang)，那么黑(hei)果(guo)枸(gou)(gou)杞(qi)是黑(hei)枸(gou)(gou)杞(qi)嗎？

其實，黑(hei)果枸(gou)杞和黑(hei)枸(gou)杞就(jiu)是黑(hei)枸(gou)杞，只(zhi)是不同(tong)地(di)方(fang)的人習慣不同(tong)喊法不一樣，并沒有什么區別，都主要含有花青素、蛋白質(zhi)、枸(gou)杞多糖、氨基酸類物質(zhi)等營養成分，適量(liang)服用對身體(ti)有一定的好處(chu)。

二、黑果枸杞的營養價值

黑(hei)果(guo)枸(gou)杞味甘、性平，富(fu)含(han)(han)蛋(dan)白質、枸(gou)杞多(duo)糖(tang)、氨(an)基酸(suan)、維(wei)生素、礦物質、微量(liang)元素等多(duo)種營養成(cheng)分，還含(han)(han)有豐富(fu)的(de)黑(hei)果(guo)色素（天然(ran)原花青(qing)(qing)素，簡稱(cheng)OPC），其(qi)OPC含(han)(han)量(liang)超過(guo)藍(lan)莓，是(shi)發現的(de)OPC含(han)(han)量(liang)最高的(de)天然(ran)野生植物。原花青(qing)(qing)素OPC是(shi)最有效(xiao)的(de)天然(ran)水溶(rong)性自由(you)基清除劑，其(qi)功效(xiao)是(shi)VC的(de)20倍、VE的(de)50倍。

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三、如何分辨真假黑枸杞

黑枸杞是一(yi)種很(hen)不錯的滋補養生(sheng)藥(yao)材，不過(guo)它(ta)的價(jia)格(ge)相對較(jiao)貴，因此市(shi)場上就有(you)一(yi)些不法商販用價(jia)格(ge)較(jiao)低的唐古(gu)特白刺果(guo)冒充(chong)或摻雜在黑枸杞里賣，那么如何區分真(zhen)假黑枸杞呢？

1、唐(tang)古特白(bai)刺果的(de)(de)籽是一(yi)個單核，而黑枸杞(qi)的(de)(de)籽和紅(hong)枸杞(qi)的(de)(de)一(yi)樣，類似(si)于辣(la)椒籽，一(yi)粒果實中(zhong)有7～8粒。

2、唐古特白刺果(guo)的含(han)糖量高(gao)，味道很甜，黑枸杞的甜味不如唐古特白刺果(guo)高(gao)。

3、黑枸杞干(gan)透后(hou)用手一捏的(de)話就成(cheng)了粉末，唐古(gu)特白刺(ci)果不會，因(yin)為(wei)含(han)糖量高，它有(you)一種肉質感。

4、黑枸杞(qi)可以果柄朝(chao)上立(li)起(qi)來(lai)，而唐古特(te)白刺果立(li)不起(qi)來(lai)，而且唐古特(te)白刺果采摘的(de)時候一般(ban)不帶果柄。

5、黑枸杞在干(gan)了以后(hou)摘掉(diao)果柄的部位是一個很(hen)圓，很(hen)白的圈，唐古特白刺果果柄處的圈發黃，邊緣不光滑。

6、唐古特白刺果放到水里顏色比較淡，而黑枸杞的顏色(se)很濃，在(zai)自來水(shui)(shui)中就像藍墨(mo)水(shui)(shui)一(yi)樣，在(zai)開(kai)水(shui)(shui)中是紫(zi)色(se)，當濃度特別高以(yi)后就成了黑(hei)色(se)。

黑枸杞和(he)唐古特白刺果(guo)的區(qu)別還是比較大的，大家在選購的時候要(yao)注(zhu)意區(qu)分，避(bi)免(mian)買到(dao)假冒(mao)偽劣產品。