烏梅茶的功效與作用

1、生津止渴

烏梅茶的(de)(de)主要作用是(shi)(shi)滋養和濡(ru)潤，若(ruo)是(shi)(shi)津液(ye)分(fen)泌不足會導致(zhi)咽(yan)喉不適情(qing)況出現(xian)，比如咽(yan)干、痰多、咽(yan)疼，咽(yan)部的(de)(de)異物(wu)感(gan)、便秘、皮膚(fu)缺水等(deng)癥狀，適當的(de)(de)喝烏梅茶可(ke)以促(cu)進津液(ye)的(de)(de)生成，從(cong)而治療咽(yan)喉腫痛(tong)、便秘、皮膚(fu)缺水等(deng)癥狀。

2、養陰潤燥

喝(he)烏(wu)(wu)梅茶(cha)可(ke)以達到養陰潤燥(zao)(zao)的效果和治療燥(zao)(zao)傷肺胃(wei)陰液，從(cong)而緩解咽(yan)干口(kou)渴、午(wu)后身熱(re)或干咳(ke)(ke)(ke)少(shao)痰、舌紅、脈細數等癥(zheng)狀。另外，烏(wu)(wu)梅茶(cha)特別適(shi)合久瀉(xie)久利、大腸津脫、虛火上炎(yan)之喜唾、喉干難忍和引飲無度者，主治陰虛肺燥(zao)(zao)，干咳(ke)(ke)(ke)、燥(zao)(zao)咳(ke)(ke)(ke)、勞(lao)熱(re)咳(ke)(ke)(ke)血等病癥(zheng)。

3、降低血糖

烏梅茶對血糖具有雙向調節作用，不僅能促進胰(yi)島(dao)素細胞自我修復，還能增(zeng)加肝糖原降低血糖，特別適合燥熱傷肺型糖尿病者和心臟病者。

4、促進消化

烏梅(mei)茶能夠有(you)效(xiao)的預防(fang)(fang)便(bian)秘的癥狀，還(huan)具有(you)很(hen)好的排毒作(zuo)用(yong)，預防(fang)(fang)食物沉積；每天(tian)喝(he)一(yi)些烏梅(mei)茶可以(yi)(yi)很(hen)好的促進食欲，還(huan)可以(yi)(yi)防(fang)(fang)止口(kou)臭(chou)。

5、消除疲勞

經常喝烏(wu)梅(mei)(mei)茶還可以使人(ren)充(chong)滿活力(li)，讓人(ren)精神百倍；烏(wu)梅(mei)(mei)茶還具有(you)解酒的功效(xiao)(xiao)，有(you)效(xiao)(xiao)的防(fang)止酒后所引起的頭痛(tong)等癥狀。

烏梅茶的配方大全

（一）山楂烏梅茶

原料：烏梅、山楂、冰糖或蜂蜜。

做法：

1、將烏梅和山楂按照7:5的(de)比例配好，放(fang)入盛有水的(de)鍋中(zhong)煮(zhu)開；

2、小火(huo)熬(ao)(ao)制(zhi)30~40分(fen)鐘左右；聞聞烏梅(mei)味和山楂味有沒(mei)有熬(ao)(ao)制(zhi)出(chu)來，若沒(mei)有可以繼續(xu)熬(ao)(ao)制(zhi)；

3、當茶湯(tang)變溫或冷卻(que)后，添加冰糖(tang)或蜂蜜調(diao)節口感(gan)，直到口感(gan)協調(diao)即(ji)可飲用。

（二）麥冬烏梅茶

原(yuan)料：麥冬15克、烏(wu)梅(mei)6枚。

做法：

1、將麥冬(dong)和烏梅(mei)洗干凈備用(yong)；

2、麥冬切碎和(he)烏梅一同(tong)放入砂鍋(guo)中，按照比例加入適量水煎煮；

3、中火煎(jian)煮(zhu)15分鐘，過濾掉茶(cha)渣只(zhi)取煎(jian)液飲用(yong)；每日(ri)(ri)2次，當日(ri)(ri)吃完最好(hao)。

（三）洛神烏梅茶

原料：洛神花20克(ke)、烏梅(mei)15顆、甘草25克(ke)、山楂(zha)10克(ke)、冰糖50克(ke)。

做法：

1、烏梅洗凈，用溫水(shui)泡發；

2、洛神花、山楂(zha)、甘(gan)草洗凈與泡發的(de)烏梅一起入(ru)鍋(guo)，再注(zhu)入(ru)適量的(de)清水；

3、大火(huo)燒開，小火(huo)煮(zhu)30-40分鐘，加(jia)入(ru)冰糖(tang)煮(zhu)化(hua)即可關火(huo)，盛(sheng)出(chu)飲用。