一、獼猴桃的功效與作用

獼(mi)猴桃(tao)是一(yi)種營養豐富的水果，它含有蛋(dan)白質(zhi)、脂肪、水分、碳水化合(he)物(wu)、糖、膳(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)、維(wei)生素(su)A、維(wei)生素(su)C、煙酸、鉀、鈣(gai)、胡蘿卜素(su)等(deng)眾(zhong)多(duo)營養元素(su)，其(qi)中豐富的維(wei)生素(su)C、可溶性膳(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)、獼(mi)猴桃(tao)堿等(deng)營養成分對人體(ti)健(jian)康有益(yi)，能起到美容(rong)養顏、促進排便、鎮(zhen)靜心情、預(yu)防心腦血管(guan)疾病、提高免疫力、減脂瘦身等(deng)諸多(duo)作用。

二、獼猴桃怎么催熟

獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)為了方(fang)(fang)便(bian)運輸和售賣，一(yi)(yi)般在(zai)七(qi)八成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)(shu)的(de)(de)(de)時候就摘(zhai)下，到達水(shui)果(guo)店時還(huan)是沒有完全(quan)熟(shu)(shu)(shu)(shu)透的(de)(de)(de)，需要(yao)放(fang)幾天才能吃，如果(guo)急著吃，也(ye)可(ke)以(yi)采用(yong)一(yi)(yi)些方(fang)(fang)法催熟(shu)(shu)(shu)(shu)：1、取(qu)一(yi)(yi)個保鮮(xian)袋把獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)和已(yi)經熟(shu)(shu)(shu)(shu)了的(de)(de)(de)蘋果(guo)或香蕉(jiao)放(fang)在(zai)一(yi)(yi)起，它們會散發出(chu)乙烯氣體，幫(bang)助獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)(shu)。2、獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)裝(zhuang)進保鮮(xian)袋，放(fang)在(zai)一(yi)(yi)個溫(wen)(wen)度較(jiao)高(gao)的(de)(de)(de)地方(fang)(fang)進行催熟(shu)(shu)(shu)(shu)，不(bu)同品(pin)種的(de)(de)(de)獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)對于溫(wen)(wen)度的(de)(de)(de)需求也(ye)不(bu)同，但(dan)溫(wen)(wen)度不(bu)要(yao)超過30℃；3、用(yong)牙簽在(zai)獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)的(de)(de)(de)表面扎幾個洞，一(yi)(yi)些小(xiao)傷口會促進獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)釋放(fang)乙烯氣體，從而催熟(shu)(shu)(shu)(shu)。

三、獼猴桃是熱性還是涼性

水(shui)(shui)果(guo)(guo)有熱性涼性之分，可以從水(shui)(shui)果(guo)(guo)的顏色、味道、生長環(huan)境等方面來(lai)辨別其寒(han)熱，獼猴(hou)桃屬于涼性水(shui)(shui)果(guo)(guo)的一(yi)種，確切來(lai)說應該是寒(han)性水(shui)(shui)果(guo)(guo)，一(yi)般一(yi)天吃1-2個就夠了(le)，多吃會刺激人(ren)的腸胃，引(yin)起(qi)肚子疼、腹瀉等癥(zheng)狀，尤其是體寒(han)、脾胃虛弱(ruo)的人(ren)群要盡量少吃或不吃。

四、獼猴桃多少錢一斤

獼猴桃的市場價格波動是比較大的，主要受到產地、供需、品質、品種、季節等因素的影響，即使是同一城市價格也有會一定的差異，一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內，紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴，進口獼猴桃的價格也會更貴一些。如果您想購買獼猴桃，可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。

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