一、獼猴桃的功效與作用

獼(mi)(mi)猴(hou)桃是一種營養(yang)豐(feng)富的(de)水果，它含有(you)(you)蛋白質、脂肪、水分、碳水化合(he)物、糖、膳食纖維、維生素(su)(su)(su)A、維生素(su)(su)(su)C、煙酸、鉀、鈣、胡蘿(luo)卜素(su)(su)(su)等眾多(duo)營養(yang)元素(su)(su)(su)，其(qi)中豐(feng)富的(de)維生素(su)(su)(su)C、可溶性膳食纖維、獼(mi)(mi)猴(hou)桃堿等營養(yang)成分對人(ren)體健康有(you)(you)益，能起到(dao)美容養(yang)顏、促進排便、鎮靜心(xin)情(qing)、預防心(xin)腦血管(guan)疾病(bing)、提高免疫力、減脂瘦身等諸多(duo)作用。

二、獼猴桃怎么催熟

獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)為了(le)方(fang)便運輸(shu)和(he)售賣，一般在(zai)七八成熟(shu)的(de)時候就摘下，到達水(shui)果店時還是沒有完全(quan)熟(shu)透的(de)，需要(yao)放(fang)幾天才能(neng)吃，如(ru)果急著(zhu)吃，也可以采用(yong)一些(xie)方(fang)法催熟(shu)：1、取一個(ge)保(bao)鮮袋把獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)和(he)已經(jing)熟(shu)了(le)的(de)蘋果或(huo)香蕉(jiao)放(fang)在(zai)一起，它們會散發出乙烯氣(qi)體，幫(bang)助獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)成熟(shu)。2、獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)裝進保(bao)鮮袋，放(fang)在(zai)一個(ge)溫度較(jiao)高的(de)地方(fang)進行催熟(shu)，不(bu)(bu)同(tong)品種(zhong)的(de)獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)對于溫度的(de)需求也不(bu)(bu)同(tong)，但(dan)溫度不(bu)(bu)要(yao)超過30℃；3、用(yong)牙(ya)簽在(zai)獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)的(de)表面扎幾個(ge)洞，一些(xie)小傷口會促進獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)釋放(fang)乙烯氣(qi)體，從而(er)催熟(shu)。

三、獼猴桃是熱性還是涼性

水(shui)果有熱性(xing)涼(liang)性(xing)之分，可以(yi)從水(shui)果的(de)顏(yan)色、味道、生長環境等(deng)方面(mian)來辨別其寒(han)(han)熱，獼猴桃屬于涼(liang)性(xing)水(shui)果的(de)一(yi)種，確(que)切來說應該是(shi)寒(han)(han)性(xing)水(shui)果，一(yi)般一(yi)天(tian)吃(chi)1-2個就夠了，多吃(chi)會刺激人的(de)腸(chang)胃，引起肚(du)子疼、腹(fu)瀉等(deng)癥狀，尤(you)其是(shi)體寒(han)(han)、脾胃虛弱(ruo)的(de)人群(qun)要(yao)盡量少(shao)吃(chi)或不(bu)吃(chi)。

四、獼猴桃多少錢一斤

獼猴桃的市場價格波動是比較大的，主要受到產地、供需、品質、品種、季節等因素的影響，即使是同一城市價格也有會一定的差異，一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內，紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴，進口獼猴桃的價格也會更貴一些。如果您想購買獼猴桃，可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。

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