一、蟲草花是什么東西

說起冬蟲夏草大家比較熟悉，但蟲草花是什么東西，可能大家沒怎么聽過，實際上蟲草花也(ye)是(shi)一(yi)種滋補藥材。

從性質上來(lai)說，蟲(chong)草花屬于真菌，它并不(bu)是花，也不(bu)是蟲(chong)，而是蟲(chong)草子實體，是科學(xue)家利用(yong)天然培養基培養的一種真菌，和(he)我們平時(shi)食用(yong)的香菇、平菇等差不(bu)多。

之所以研制蟲(chong)草花(hua)，主要是(shi)因(yin)為冬蟲(chong)夏(xia)草不(bu)能(neng)人工種(zhong)植，并且其(qi)形成過程(cheng)過于(yu)漫長，野生資源十分有(you)限，于(yu)是(shi)研究出類似冬蟲(chong)夏(xia)草的蟲(chong)草花(hua)，其(qi)保(bao)健功效(xiao)和蟲(chong)草相當。

不(bu)過(guo)需要注意的(de)(de)是，雖然蟲(chong)(chong)草(cao)(cao)花有(you)很高(gao)的(de)(de)營養價值，并且在(zai)臨床上也(ye)已(yi)經使用，但蟲(chong)(chong)草(cao)(cao)花并未被劃入中藥材的(de)(de)范圍，只屬于保健品。

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二、蟲草花是涼性的還是熱性的

蟲(chong)(chong)草花是近年來(lai)通過對蟲(chong)(chong)草的研究培(pei)養的一(yi)種類似蟲(chong)(chong)草的真菌，其功(gong)效和蟲(chong)(chong)草十分接(jie)近，可(ke)以(yi)批量生產，對于蟲(chong)(chong)草花的性味歸經大家可(ke)能(neng)不(bu)是很熟悉，下面為(wei)大家介(jie)紹一(yi)下。

蟲草花性(xing)平(ping)，歸肺、脾、腎經，既不(bu)是涼(liang)性(xing)也不(bu)是熱性(xing)，不(bu)寒不(bu)燥，對大多數人來(lai)說都可以(yi)食用(yong)。

三、蟲草花是發物嗎

一般認為蟲草花屬于發物。

蟲(chong)草花(hua)是食(shi)用(yong)菌(jun)的一(yi)種，根據中醫學的理論，食(shi)用(yong)菌(jun)這類食(shi)材(cai)都歸屬于發(fa)(fa)(fa)性(xing)食(shi)物(wu)，所以蟲(chong)草花(hua)其實也是發(fa)(fa)(fa)物(wu)。蟲(chong)草花(hua)富含營養(yang)，具有一(yi)定(ding)的刺激性(xing)，因此食(shi)用(yong)時一(yi)定(ding)要注意，不宜食(shi)用(yong)發(fa)(fa)(fa)物(wu)的人群應(ying)避免吃蟲(chong)草花(hua)。