巧克力醬的功效與作用吃巧克力醬的禁忌

本文章由注冊用戶天空之城上傳提供 2023-04-27 ★ 評論發布糾錯/刪除 0

摘要：巧克力醬是一種高脂肪、高熱量的甜食，營養價值豐富，可以給人體補充能量，非常適合健身運動者食用。生活中如果遇到不開心的事情時，吃些巧克力醬還能調節情緒用，令人興奮。不過，巧克力醬也有食用禁忌，糖尿病、痛經、乳腺炎患者、濕熱體質，痰濕體質人群不適宜食用巧克力醬。

一、巧克力醬的功效與作用

1、補充能量

巧克力醬中含有豐(feng)富的碳水化(hua)合物、脂肪、蛋白(bai)質等，食用后(hou)可以起到補充能量(liang)的作用。

2、調節情緒

適量食用巧(qiao)克力(li)醬可以起到一定調節情緒(xu)的作用，令人興奮。

3、提高記憶力

巧克力(li)(li)醬(jiang)對于集中注(zhu)意(yi)力(li)(li)、加強記憶(yi)力(li)(li)和提高智力(li)(li)都有作用，有些司機把巧克力(li)(li)作為提高駕駛(shi)能(neng)力(li)(li)的精神振奮劑，考(kao)試(shi)的學子也可用來健(jian)腦。

4、預防心腦血管疾病

吃巧克力醬有利于控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，從(cong)而有預防心腦血(xue)管疾病的作用。

二、吃巧克力醬的禁忌

1、糖尿病、痛經、乳(ru)腺炎患者不適宜食用巧克力醬。

2、濕(shi)熱(re)體質，痰濕(shi)體質人群不適(shi)宜食用巧克(ke)力醬。

3、經期(qi)食用過(guo)多(duo)的巧克力醬(jiang)會加(jia)重(zhong)經期(qi)煩躁和乳房疼痛。

4、巧克力醬會(hui)使嬰兒(er)(er)消化(hua)不(bu)良，睡(shui)眠(mian)不(bu)穩，哭鬧(nao)不(bu)停，故三歲以下的嬰兒(er)(er)不(bu)宜食用巧克力醬。

5、切勿食用過期的巧克力醬。如果巧克力醬存放時間過長，就像油變得酸敗一樣，會導致過氧化值增高。過氧化值是反映食品中油脂氧化的指標，一旦超標會直接影響食品的品質，食用過期的巧克力醬可能對人體產生較(jiao)大的危害(hai)，比如(ru)導致腸胃不適(shi)、腹瀉(xie)，并有可能損傷肝臟等(deng)。

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