一、怎樣用空氣炸鍋做煎餃

煎餃一般(ban)是用平底鍋煎的，如果(guo)覺得麻煩或者不(bu)想粘(zhan)油煙味的話，也可以(yi)考(kao)慮用空氣炸(zha)鍋來(lai)煎餃子，那么空氣炸(zha)鍋煎餃子怎么做呢？

方法一

原料：

速凍餃子、油。

做法：

1、速凍餃子(zi)兩面刷油(you)，墊錫箔紙放入空氣炸鍋籃子(zi)。

2、設(she)定空(kong)氣炸鍋200℃，10分鐘后取出即可。

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方法二

原料：

餃子、油。

做法：

1、鍋(guo)里刷一點(dian)點(dian)油(you)，將餃子(zi)依次排入(ru)鍋(guo)中(zhong)，餃子(zi)之間間隔一點(dian)距離。

2、功能鍵調炸薯條，等待十分鐘左右即可。

小貼士：空氣炸鍋做煎餃(jiao)，關(guan)鍵(jian)是注意時(shi)間的把(ba)握(wo)，一般不同類(lei)型的餃(jiao)子要根據皮(pi)厚程度選(xuan)擇(ze)時(shi)間。

二、空氣炸鍋煎餃子用放油嗎

空氣炸鍋(guo)是利(li)用(yong)空氣替代原本煎鍋(guo)里的(de)熱(re)油，讓(rang)食物變(bian)熟的(de)，用(yong)空氣炸鍋(guo)煎出來(lai)的(de)餃子(zi)表(biao)面金(jin)黃酥(su)脆，而(er)且(qie)吃起(qi)來(lai)沒那么油膩(ni)，因此很(hen)(hen)受歡迎(ying)。用(yong)空氣炸鍋(guo)煎餃子(zi)的(de)時(shi)候，很(hen)(hen)多朋友都不(bu)知道該(gai)不(bu)該(gai)放油，下(xia)面為大家(jia)解答一下(xia)。

一般來說，空氣炸鍋在(zai)烹飪(ren)五花肉(rou)、魷魚(yu)、雞翅等這(zhe)類本(ben)身帶油脂的食(shi)材時，可以不用添加(jia)食(shi)用油，但(dan)像(xiang)餃(jiao)子這(zhe)類面食(shi)，本(ben)身不含油脂，通常是(shi)需(xu)要刷一些(xie)油的，只是(shi)需(xu)要刷的油量比較少，一般既可以刷在(zai)餃(jiao)子上(shang)，也可以刷在(zai)鍋里。

三、煎餃子用什么油

做煎餃的(de)(de)(de)時候，不管是平底鍋煎(jian)還(huan)是空氣炸鍋煎(jian)，都是需要用(yong)(yong)到油(you)(you)(you)的(de)(de)(de)，一般普通(tong)的(de)(de)(de)食用(yong)(yong)油(you)(you)(you)都可以用(yong)(yong)來煎(jian)餃子，常用(yong)(yong)的(de)(de)(de)有菜籽油(you)(you)(you)、花生油(you)(you)(you)和(he)豆油(you)(you)(you)三(san)(san)種，這三(san)(san)種油(you)(you)(you)香味(wei)濃郁，而且比較濃稠，煎(jian)出來的(de)(de)(de)餃子顏色好(hao)看而且醇厚濃香。