一、怎樣用空氣炸鍋做煎餃

煎(jian)餃(jiao)一般是用平(ping)底鍋(guo)煎(jian)的(de)，如果(guo)覺得麻煩或者(zhe)不(bu)想粘油煙味的(de)話，也(ye)可以(yi)考慮用空(kong)(kong)氣(qi)炸鍋(guo)來(lai)煎(jian)餃(jiao)子，那么空(kong)(kong)氣(qi)炸鍋(guo)煎(jian)餃(jiao)子怎么做呢？

方法一

原料：

速凍餃子、油。

做法：

1、速凍餃子(zi)兩面(mian)刷油，墊錫(xi)箔紙放入空氣炸鍋籃子(zi)。

2、設(she)定空氣炸鍋200℃，10分鐘后取出即可。

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方法二

原料：

餃子、油。

做法：

1、鍋里刷一點點油(you)，將餃(jiao)(jiao)子依次排入鍋中(zhong)，餃(jiao)(jiao)子之間(jian)間(jian)隔一點距(ju)離(li)。

2、功能鍵調炸薯條，等待十分鐘左右即可。

小貼士：空氣炸鍋(guo)做煎餃(jiao)，關鍵是注意時間(jian)的(de)把握(wo)，一般不同類型(xing)的(de)餃(jiao)子要根(gen)據皮厚程度選擇(ze)時間(jian)。

二、空氣炸鍋煎餃子用放油嗎

空氣炸(zha)鍋是利用空氣替代原本煎(jian)鍋里(li)的熱油，讓食(shi)物變熟的，用空氣炸(zha)鍋煎(jian)出來的餃(jiao)子(zi)表面(mian)金黃酥脆，而且吃(chi)起(qi)來沒那么油膩，因(yin)此很受歡迎。用空氣炸(zha)鍋煎(jian)餃(jiao)子(zi)的時候(hou)，很多朋友都不知(zhi)道該(gai)不該(gai)放油，下面(mian)為大家解答一下。

一般(ban)來(lai)說(shuo)，空氣炸(zha)鍋在烹飪(ren)五花肉、魷魚、雞翅等這類(lei)本身帶(dai)油脂的食材時，可(ke)以(yi)不(bu)用添加食用油，但像餃子這類(lei)面(mian)食，本身不(bu)含油脂，通常是需要(yao)(yao)刷一些油的，只是需要(yao)(yao)刷的油量比(bi)較少，一般(ban)既可(ke)以(yi)刷在餃子上，也(ye)可(ke)以(yi)刷在鍋里。

三、煎餃子用什么油

做煎餃的時候，不管(guan)是(shi)(shi)平底鍋(guo)煎(jian)(jian)(jian)還是(shi)(shi)空氣炸鍋(guo)煎(jian)(jian)(jian)，都是(shi)(shi)需要用(yong)(yong)(yong)到油(you)(you)(you)的，一(yi)般普(pu)通的食用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)(you)都可(ke)以用(yong)(yong)(yong)來(lai)(lai)煎(jian)(jian)(jian)餃子，常用(yong)(yong)(yong)的有菜籽油(you)(you)(you)、花生油(you)(you)(you)和豆油(you)(you)(you)三種(zhong)，這三種(zhong)油(you)(you)(you)香味(wei)濃郁，而(er)且比較濃稠，煎(jian)(jian)(jian)出來(lai)(lai)的餃子顏色(se)好看(kan)而(er)且醇(chun)厚(hou)濃香。