一、煎餃的熱量是多少大卡
煎餃(jiao)很多人都(dou)愛(ai)吃,不過需要注意(yi)的(de)是,作(zuo)為一(yi)種(zhong)煎制的(de)食物,煎餃(jiao)的(de)熱量也是比較高的(de)。
據了解,一般煎(jian)餃的單(dan)位熱(re)量在(zai)每100克(ke)(ke)260~300多(duo)大(da)(da)卡左右(you),具體熱(re)量數值要看煎(jian)餃的品種和餡料;一個(ge)煎(jian)餃大(da)(da)約30多(duo)克(ke)(ke),熱(re)量差不多(duo)在(zai)90到100大(da)(da)卡左右(you),一次吃很多(duo)個(ge)的話,熱(re)量攝(she)入是比較高的。
二、煎餃熱量高還是水餃熱量高
同一餡料的餃(jiao)子,煎餃(jiao)的熱(re)量明顯高于水(shui)餃(jiao)熱(re)量。水(shui)餃(jiao)是水(shui)煮(zhu)出(chu)來的,煎餃(jiao)是油煎出(chu)來的,二者(zhe)相比,自然是后者(zhe)熱(re)量更高一些(xie),煎餃(jiao)的熱(re)量除了餃(jiao)子本身以外,還來源于煎的時候所放的油。
不同餡(xian)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)餃子相(xiang)比,會(hui)有一(yi)定的(de)(de)(de)熱(re)量差(cha)(cha)異,但(dan)是總體(ti)來講(jiang),餃子都是面(mian)皮(pi)包上餡(xian),就算再怎(zen)么皮(pi)薄餡(xian)大(da),餡(xian)料(liao)(liao)也是有限的(de)(de)(de),因此不同餡(xian)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)餃子熱(re)量差(cha)(cha)異并不是很(hen)大(da),一(yi)般還是煎餃熱(re)量更大(da)一(yi)些。
三、吃煎餃容易長胖嗎
煎餃的熱量較高,而且是煎制類食物,油脂含量較多,再加上餃子本身是面食,淀粉含量多,如果經常吃很多煎餃的話,是會容易導致熱量(liang)和脂(zhi)肪攝入超標,造成(cheng)肥胖的,尤其(qi)是減肥人群。
當然,煎餃的單位(wei)熱量雖然比較高,但煎餃的個頭(tou)不大(da),吃的時候注意控制食用量,不要經常吃煎餃,還是不會容易導致長胖的。