一、奧爾良腌料還用放鹽嗎
近來大家都喜歡奧爾良烤翅，但是奧爾良烤翅價格昂貴，所以大家都喜歡自己在家做奧爾良烤翅，但是很多人都不知道怎么用奧爾良腌料腌雞翅？奧爾良腌料還用放鹽嗎？
用奧(ao)爾良腌料不用放鹽。
奧爾良(liang)腌料是(shi)由(you)百里香、羅(luo)勒、甘牛至、鹽、黑胡椒(jiao)、紅(hong)辣椒(jiao)粉等制作(zuo)而成的腌料，奧爾良(liang)腌料當(dang)中已經含有(you)鹽，因(yin)此無需再添加鹽，否則腌出來的食物會很咸。
我(wo)們知道(dao)攝入過(guo)多(duo)的(de)鹽會導致身體的(de)高血(xue)壓，雖然沒有直接(jie)證據(ju)，但(dan)是患(huan)高血(xue)壓的(de)人大多(duo)攝入食鹽比較多(duo)是不爭的(de)事實。所以(yi)我(wo)們還是要注意(yi)鹽的(de)攝入量。
二、奧爾良腌料使用時需要加水嗎
除了奧爾良腌料還用放鹽嗎這個問題，還有很多人好奇奧爾良腌料使用(yong)時(shi)需要加水(shui)嗎?
奧爾良腌料需要加水，如果不去加水的話，會非常影響到腌料的一個調和比，所以一定要進行加水。使用(yong)比例：35g料、35g水、500g肉。
將新鮮的(de)(de)雞翅洗干凈，每(mei)個(ge)中間用(yong)(yong)刀劃開(kai)，再(zai)將適量(liang)的(de)(de)奧爾良(liang)腌料和水放入雞翅中，拌勻，用(yong)(yong)保鮮膜(mo)蓋(gai)上腌制，腌制時間越長越入味。
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