一、奧爾良腌料還用放鹽嗎
近來大家都喜歡奧爾良烤翅，但是奧爾良烤翅價格昂貴，所以大家都喜歡自己在家做奧爾良烤翅，但是很多人都不知道怎么用奧爾良腌料腌雞翅？奧爾良腌料還用放鹽嗎？
用(yong)(yong)奧爾(er)良腌料不用(yong)(yong)放鹽(yan)。
奧(ao)爾良腌料是由百里香、羅勒、甘牛至、鹽(yan)、黑(hei)胡(hu)椒、紅辣椒粉等制作(zuo)而成(cheng)的(de)腌料，奧(ao)爾良腌料當中已經含有(you)鹽(yan)，因此無需再添加鹽(yan)，否則腌出(chu)來的(de)食物會很咸。
我們知道攝(she)入(ru)過多的(de)(de)鹽會導致身體的(de)(de)高(gao)血(xue)壓，雖(sui)然沒(mei)有(you)直接證據，但是患高(gao)血(xue)壓的(de)(de)人大(da)多攝(she)入(ru)食鹽比較多是不爭的(de)(de)事實。所以(yi)我們還是要注意(yi)鹽的(de)(de)攝(she)入(ru)量(liang)。
二、奧爾良腌料使用時需要加水嗎
除了奧爾良腌料還用放鹽嗎這個問題，還有很多人好奇奧爾良腌料使用時需要加水嗎?
奧爾良腌料需要加水，如果不去加水的話，會非常影響到腌料的一個調和比，所以一定要進行加水。使用比(bi)例：35g料(liao)、35g水、500g肉。
將新鮮的(de)雞翅洗干凈，每個中間(jian)用(yong)刀劃開(kai)，再將適量(liang)的(de)奧(ao)爾良腌(a)料和水放入雞翅中，拌勻，用(yong)保鮮膜(mo)蓋上腌(a)制，腌(a)制時(shi)間(jian)越長越入味。
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