一、咖啡飲料有沉淀物正常嗎
市場上的咖啡飲料越來越多，很受年輕人們的青睞，很多朋友買的咖啡飲料發現(xian)里面有(you)沉淀物，這是(shi)正常現(xian)象(xiang)嗎？
一(yi)般來說，很(hen)多咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)飲料的(de)沉(chen)淀物(wu)實際上是咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)成分(fen)，其咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)成分(fen)多為速溶咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)、咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)提(ti)取液、咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)粉等，在咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)飲料里呈現沉(chen)淀物(wu)狀態，這是正常現象；有(you)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)飲料里還(huan)有(you)白色懸浮(fu)物(wu)，是咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)中的(de)牛奶成分(fen)，出現懸浮(fu)物(wu)可(ke)能是由于運輸過(guo)程中和(he)存放(fang)時間長導致的(de)。
很多(duo)咖啡(fei)飲料的(de)包裝(zhuang)上都(dou)有產品說明提示：“瓶中或罐中沉淀物為咖啡(fei)成分(fen)，并無(wu)品質(zhi)問題。”正規渠道購買的(de)咖啡(fei)飲料有沉淀物的(de)話(hua)是(shi)不用擔(dan)心的(de)。
二、咖啡飲料咖啡含量高嗎
咖(ka)啡飲料中(zhong)的(de)沉淀物(wu)是(shi)咖(ka)啡成分，一(yi)般(ban)是(shi)從速溶咖(ka)啡、咖(ka)啡粉沖泡(pao)的(de)咖(ka)啡液(ye)中(zhong)提取出的(de)，那么咖(ka)啡飲料的(de)咖(ka)啡含(han)量高不(bu)高呢？
根據國家標準，咖啡(fei)飲料(liao)(liao)的咖啡(fei)含量是有要(yao)(yao)(yao)求(qiu)的，主要(yao)(yao)(yao)規定(ding)了咖啡(fei)飲料(liao)(liao)中的咖啡(fei)固形(xing)物(wu)（來源于咖啡(fei)提(ti)取(qu)液或其(qi)濃縮液的干物(wu)質(zhi)成分(fen)），其(qi)中咖啡(fei)飲料(liao)(liao)和低(di)咖啡(fei)因(yin)咖啡(fei)飲料(liao)(liao)的咖啡(fei)固形(xing)物(wu)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)不低(di)于0.5g/100mL，濃咖啡(fei)飲料(liao)(liao)和低(di)咖啡(fei)因(yin)濃咖啡(fei)飲料(liao)(liao)的咖啡(fei)固形(xing)物(wu)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)不低(di)于1g/100mL。
要知道咖啡飲(yin)(yin)料中(zhong)(zhong)的(de)咖啡成分，可以看(kan)咖啡飲(yin)(yin)料的(de)配(pei)料表(biao)，部分咖啡飲(yin)(yin)料會(hui)特別(bie)做出(chu)標注，如“咖啡提(ti)取液大于(yu)等(deng)于(yu)0.6克/100毫升”，“速(su)溶咖啡大于(yu)1%”等(deng)；也有的(de)沒(mei)有特殊標準(zhun)，可以通過看(kan)咖啡成分在配(pei)料表(biao)中(zhong)(zhong)的(de)位置來判斷其咖啡含量。
不同品牌的咖啡飲料，其咖啡(fei)(fei)含(han)量也(ye)是不同的(de)(de)(de)，大多數(shu)飲料(liao)將咖啡(fei)(fei)成分(fen)排在(zai)第三、四位，有(you)的(de)(de)(de)品牌則將咖啡(fei)(fei)成分(fen)排在(zai)了(le)第六、七位，建(jian)議大家購(gou)買時，選(xuan)擇(ze)咖啡(fei)(fei)含(han)量高(gao)的(de)(de)(de)咖啡(fei)(fei)飲料(liao)。
