一、家用電烤爐好用嗎
燒烤是很多人喜愛的烹飪食物的方式，可是外面的燒烤衛生問題、食品安全問題等沒有保障。這時候，擁有一臺電烤爐便是最方便的事情了(le)。有了(le)家(jia)用電(dian)烤爐我們就能吃的健康，衛生的燒烤了(le)。家(jia)用電(dian)烤爐有如下優點：
1、綠(lv)色(se)環(huan)(huan)保(bao)。當你使用遠紅外線(xian)電(dian)烤(kao)爐時不用擔心(xin)產生燃(ran)燒的(de)廢氣和灰(hui)塵，由于它使用的(de)是最經(jing)濟環(huan)(huan)保(bao)的(de)電(dian)能(neng)，能(neng)明顯(xian)的(de)保(bao)持室內外的(de)清新空氣，讓你毫無后顧之憂(you)。
2、節約成本。比起(qi)舊式的碳烤(kao)爐和煤(mei)氣爐,電(dian)烤(kao)爐每年可以(yi)回省掉近萬元的燃料費(fei)（節約木炭，火夫，不(bu)用勤換烤(kao)盤，不(bu)用設置上下(xia)排(pai)煙(yan)管道）。
3、使用(yong)方便(bian)(bian)。比舊式的(de)碳烤(kao)(kao)爐和(he)煤氣爐更(geng)(geng)利于服務員的(de)管理，烤(kao)(kao)爐設(she)有強/弱溫度檔，隨意調整烤(kao)(kao)盤(pan)的(de)溫度，不會粘糊，不用(yong)頻(pin)繁更(geng)(geng)換烤(kao)(kao)盤(pan)，清(qing)洗方便(bian)(bian)，比木炭和(he)煤氣在(zai)管理上便(bian)(bian)利兩倍。
4、空間(jian)限制小。滿足室內使用需求，使燒烤不受(shou)天氣和(he)環(huan)境(jing)的限制，可以在屋(wu)內享受(shou)美食。
二、電烤爐和電烤箱有什么區別
1、電烤爐
電(dian)烤爐與電(dian)烤箱是完全不同的電(dian)器，它(ta)為(wei)燒烤類產品(pin)，主要(yao)用于日常燒烤。它(ta)一般為(wei)長(chang)式托盤的結構，盤底內部內置了環繞式的加熱管(guan)，讓盤子受熱更均勻，接通電(dian)源后就(jiu)可以(yi)進行燒烤，烤各種食材，比起室外燒烤工具來說方便很(hen)多(duo)。
電(dian)烤(kao)(kao)爐的好處是可以烤(kao)(kao)、煎、炸(zha)、炒等多種烹飪功能(neng)，一個鍋(guo)就可以實現不同食(shi)材的烹飪方(fang)式，屬于(yu)多功能(neng)鍋(guo)。而它(ta)最擅長就是做燒烤(kao)(kao)，直(zhi)接在鍋(guo)底抹上(shang)油，放入食(shi)材，慢慢烤(kao)(kao)，口感不會比室外明火燒烤(kao)(kao)差很多。
2、電烤箱
電烤箱(xiang)是一種烘(hong)焙(bei)(bei)用的(de)(de)電器(qi)產品，它使用的(de)(de)是箱(xiang)體結(jie)構(gou)，加(jia)熱(re)(re)是使用的(de)(de)上(shang)下雙層加(jia)熱(re)(re)的(de)(de)管狀(zhuang)或片狀(zhuang)加(jia)熱(re)(re)元(yuan)件(jian)，使用時將(jiang)烤箱(xiang)的(de)(de)箱(xiang)門關(guan)上(shang)后，內(nei)部(bu)形成了一個(ge)近(jin)乎密封的(de)(de)空間，熱(re)(re)空氣在箱(xiang)內(nei)持續加(jia)熱(re)(re)，最終將(jiang)箱(xiang)內(nei)的(de)(de)食(shi)物烘(hong)焙(bei)(bei)熟(shu)。
電烤箱日常主要用于西式點心的烘烤，我們常見的面包、蛋糕、餅干等等，大多都是用電烤箱烤(kao)(kao)(kao)出(chu)來(lai)的(de)，有(you)一些可以烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)菜譜，比如(ru)烤(kao)(kao)(kao)肉、焗飯等(deng)，也(ye)是可以通過烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)來(lai)制作，烤(kao)(kao)(kao)出(chu)來(lai)的(de)食材味道與炒、炸等(deng)有(you)所(suo)不同，烤(kao)(kao)(kao)肉中我(wo)們(men)最(zui)常(chang)見(jian)的(de)烤(kao)(kao)(kao)雞(ji)、新(xin)奧(ao)爾良烤(kao)(kao)(kao)翅等(deng)，都是使用電烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)制作的(de)。
電烤爐和電(dian)烤箱是差異很大的兩種廚(chu)房家電(dian)產品，最大的相似(si)之處就是實現“烤”的功(gong)能(neng)，如(ru)果喜(xi)歡(huan)吃各種燒烤，那(nei)就選擇電(dian)烤爐，如(ru)果喜(xi)歡(huan)甜(tian)點甜(tian)食，那(nei)么買一個烤箱自己做烘焙(bei)，又健康又好吃。
