一、家用電烤爐好用嗎
燒烤是很多人喜愛的烹飪食物的方式，可是外面的燒烤衛生問題、食品安全問題等沒有保障。這時候，擁有一臺電烤爐便是最(zui)方(fang)便的事情了(le)(le)。有了(le)(le)家用電烤(kao)爐我們就能吃的健康，衛生(sheng)的燒烤(kao)了(le)(le)。家用電烤(kao)爐有如下優點：
1、綠(lv)色環保。當你使用(yong)遠(yuan)紅外線(xian)電(dian)烤爐時不用(yong)擔(dan)心產生燃(ran)燒的(de)廢氣和(he)灰塵，由于它使用(yong)的(de)是最經濟(ji)環保的(de)電(dian)能，能明顯的(de)保持(chi)室內外的(de)清新(xin)空氣，讓你毫無后顧之憂。
2、節約成(cheng)本。比起舊(jiu)式的(de)碳烤爐(lu)和煤氣(qi)爐(lu),電(dian)烤爐(lu)每年可(ke)以回省掉近萬元的(de)燃料費（節約木炭，火夫(fu)，不(bu)用勤換烤盤(pan)，不(bu)用設(she)置上下排煙管(guan)道）。
3、使用(yong)(yong)方便。比舊式的碳烤爐(lu)和(he)煤(mei)氣(qi)爐(lu)更(geng)利于服務(wu)員的管理(li)(li)，烤爐(lu)設有強/弱溫(wen)度檔，隨意(yi)調整烤盤的溫(wen)度，不會粘糊，不用(yong)(yong)頻繁更(geng)換烤盤，清洗方便，比木炭和(he)煤(mei)氣(qi)在管理(li)(li)上便利兩倍。
4、空(kong)間限制小。滿足室內(nei)使(shi)用(yong)需(xu)求，使(shi)燒烤不受(shou)天氣和環(huan)境的限制，可以(yi)在(zai)屋內(nei)享受(shou)美食。
二、電烤爐和電烤箱有什么區別
1、電烤爐
電(dian)烤(kao)(kao)(kao)爐與電(dian)烤(kao)(kao)(kao)箱是完(wan)全(quan)不(bu)同的電(dian)器，它為燒烤(kao)(kao)(kao)類產品，主要用于日常(chang)燒烤(kao)(kao)(kao)。它一般為長(chang)式托盤的結構，盤底內部(bu)內置了(le)環繞式的加熱(re)管(guan)，讓盤子受熱(re)更均(jun)勻，接通電(dian)源后就可以進行(xing)燒烤(kao)(kao)(kao)，烤(kao)(kao)(kao)各種食材，比起室外燒烤(kao)(kao)(kao)工具來說方便很多。
電烤爐的好處是可以烤、煎、炸、炒等多種烹飪功能，一個(ge)鍋(guo)(guo)就可以實現不(bu)(bu)同食材(cai)的烹飪方式，屬于多功能鍋(guo)(guo)。而(er)它最擅長就是做(zuo)燒烤，直接在鍋(guo)(guo)底抹上油，放入食材(cai)，慢慢烤，口(kou)感不(bu)(bu)會比室外明火燒烤差(cha)很多。
2、電烤箱
電烤箱是一種烘焙用(yong)的(de)(de)電器(qi)產品，它(ta)使用(yong)的(de)(de)是箱體結構，加(jia)熱是使用(yong)的(de)(de)上(shang)下雙層加(jia)熱的(de)(de)管狀或片狀加(jia)熱元件，使用(yong)時將烤箱的(de)(de)箱門(men)關上(shang)后，內部形成(cheng)了一個近乎密封的(de)(de)空(kong)間(jian)，熱空(kong)氣在箱內持續(xu)加(jia)熱，最終將箱內的(de)(de)食物烘焙熟。
電烤箱日常主要用于西式點心的烘烤，我們常見的面包、蛋糕、餅干等等，大多都是用電烤箱烤(kao)出來的，有一些可(ke)以烤(kao)箱菜(cai)譜，比(bi)如烤(kao)肉、焗飯(fan)等，也是可(ke)以通(tong)過烤(kao)箱來制作，烤(kao)出來的食(shi)材味道與炒、炸等有所(suo)不同，烤(kao)肉中我們最常(chang)見的烤(kao)雞(ji)、新奧爾良烤(kao)翅(chi)等，都是使(shi)用(yong)電烤(kao)箱制作的。
電烤爐和電烤箱是差異很(hen)大(da)的(de)兩種廚房家(jia)電產品(pin)，最(zui)大(da)的(de)相似之處就是實現“烤”的(de)功(gong)能，如果(guo)喜歡(huan)吃(chi)各種燒烤，那就選擇(ze)電烤爐，如果(guo)喜歡(huan)甜(tian)點甜(tian)食(shi)，那么(me)買一個烤箱自己做烘焙，又(you)健(jian)康又(you)好(hao)吃(chi)。
