一、吃榴蓮干的注意事項有哪些
榴(liu)蓮(lian)(lian)干是榴(liu)蓮(lian)(lian)制品,營養(yang)價值豐富,口感香脆,很多(duo)人都愛吃榴(liu)蓮(lian)(lian)干,不過吃榴(liu)蓮(lian)(lian)干的時候,要注意以下幾個事項:
1、榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)(lian)干是榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)(lian)經過干燥脫水(shui)處理的(de)凍干食(shi)(shi)品,榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)(lian)是大熱性(xing)(xing)的(de)水(shui)果,榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)(lian)干也(ye)屬于熱性(xing)(xing),在食(shi)(shi)用的(de)時候不能(neng)大量的(de)食(shi)(shi)用,過多食(shi)(shi)用榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)(lian)干會(hui)引起上火。
2、榴(liu)蓮(lian)干(gan)(gan)雖然味道(dao)淡一些,但仍然帶(dai)有榴(liu)蓮(lian)的(de)味道(dao),建議不(bu)(bu)要在公共場合(he)吃榴(liu)蓮(lian)干(gan)(gan),對榴(liu)蓮(lian)味道(dao)不(bu)(bu)能忍受的(de)朋友也最好(hao)不(bu)(bu)食用榴(liu)蓮(lian)干(gan)(gan),以(yi)免(mian)影響食欲(yu)和心情(qing)。
3、榴(liu)蓮干有(you)一(yi)(yi)定的(de)保質期(qi),通常在12-18個(ge)月左(zuo)右,過(guo)期(qi)的(de)榴(liu)蓮干就不(bu)建議吃了;如果榴(liu)蓮干開封了,那(nei)么建議在一(yi)(yi)星期(qi)內吃完(wan),超過(guo)一(yi)(yi)個(ge)星期(qi)也不(bu)建議繼(ji)續食用。
4、榴蓮干(gan)(gan)的吃法(fa)眾多,除了直接吃以外,還可(ke)以做成(cheng)雪花酥、牛軋糖、蛋糕等食(shi)品吃,懂烘(hong)焙(bei)的朋友可(ke)以試一下,榴蓮干(gan)(gan)作為食(shi)材可(ke)以加入到很多烘(hong)焙(bei)食(shi)品中(zhong)去。此外,榴蓮干(gan)(gan)還可(ke)以研磨成(cheng)粉末(mo),再用(yong)水沖泡(pao)食(shi)用(yong)。
5、對于(yu)部分人群(qun),如糖(tang)尿病患者(zhe)、腎病患者(zhe)、心(xin)臟病患者(zhe)、易上火體質(zhi)、熱性(xing)體質(zhi)等,應盡(jin)量不吃或(huo)少吃榴蓮干(gan)。
二、榴蓮干不能跟什么一起吃
榴蓮(lian)干作為(wei)一(yi)(yi)種(zhong)零食,吃(chi)的(de)時(shi)候有(you)(you)一(yi)(yi)些(xie)注(zhu)(zhu)意事項,此外還要注(zhu)(zhu)意避免與一(yi)(yi)些(xie)相沖突(tu)的(de)食物(wu)一(yi)(yi)起食用(yong),不能和榴蓮(lian)干一(yi)(yi)起吃(chi)的(de)食物(wu)主要有(you)(you):
1、牛奶
牛奶屬于(yu)熱量(liang)極高(gao)的(de)食物,如果同時吃(chi)(chi)榴蓮(lian)干(gan)很容易造(zao)成腎臟的(de)負擔。除(chu)了牛奶之外,吃(chi)(chi)完榴蓮(lian)干(gan)后所有的(de)奶類都不宜(yi)再吃(chi)(chi),最好能夠隔8小(xiao)時之后再吃(chi)(chi)。
2、山竹
盡管吃(chi)榴(liu)蓮(lian)干(gan)之后吃(chi)山竹能夠幫助降火,避免吃(chi)過(guo)多(duo)榴(liu)蓮(lian)干(gan)上火,但是卻也(ye)容易造成(cheng)便秘。山竹、榴(liu)蓮(lian)干(gan)中都含有大量的纖維(wei)會吸水膨脹(zhang),過(guo)多(duo)食用很容易引起便秘。
3、韭菜
榴(liu)蓮干屬于熱性食物,而(er)韭菜也屬于溫熱食物,兩(liang)種一起吃(chi)很容(rong)易導致上火。除了(le)韭菜之外,像(xiang)茄子、羊肉、荔(li)枝(zhi)等等都不宜喝榴(liu)蓮干一起吃(chi),以免上火。
4、海鮮
榴(liu)(liu)蓮干(gan)(gan)屬(shu)于熱性食物,而(er)海(hai)鮮(xian)是(shi)絕對(dui)的(de)寒性食物,如果(guo)吃(chi)(chi)榴(liu)(liu)蓮干(gan)(gan)的(de)同(tong)時又吃(chi)(chi)海(hai)鮮(xian)很(hen)容(rong)易造(zao)成(cheng)腸胃受(shou)到冷熱刺激而(er)不適,影響消(xiao)化,特(te)別是(shi)海(hai)鮮(xian)中(zhong)的(de)螃(pang)蟹。
5、酒
吃榴蓮干的時候喝酒不僅讓人很容易醉酒,還容易使人上火。榴蓮干和酒(jiu)都屬于溫熱(re)食物,一(yi)起(qi)吃會傷胃上火,榴蓮干(gan)中含(han)有的硫元素還容易(yi)受(shou)到酒(jiu)精的影響加重醉酒(jiu)。
6、可樂
榴(liu)蓮干中含(han)有的(de)大量的(de)鉀(jia)元素(su)很容(rong)易與可樂中含(han)有的(de)咖(ka)啡因物(wu)質發(fa)生作用而使人變得興(xing)奮,嚴重的(de)出(chu)現(xian)心律不齊(qi),甚至誘發(fa)心臟疾病。