一、吃榴蓮干的注意事項有哪些

榴(liu)蓮干是榴(liu)蓮制品，營養價值豐富，口(kou)感香脆，很多人都愛吃榴(liu)蓮干，不(bu)過(guo)吃榴(liu)蓮干的(de)時候，要注意以下幾個(ge)事項：

1、榴(liu)蓮干是(shi)(shi)榴(liu)蓮經(jing)過干燥脫水處理的(de)凍干食(shi)品，榴(liu)蓮是(shi)(shi)大熱性(xing)的(de)水果，榴(liu)蓮干也屬于熱性(xing)，在食(shi)用(yong)的(de)時候不能大量的(de)食(shi)用(yong)，過多食(shi)用(yong)榴(liu)蓮干會引起上火。

2、榴(liu)蓮(lian)干雖然(ran)(ran)味(wei)道淡(dan)一些，但仍然(ran)(ran)帶有榴(liu)蓮(lian)的味(wei)道，建議(yi)不要在公共場合吃榴(liu)蓮(lian)干，對(dui)榴(liu)蓮(lian)味(wei)道不能忍受的朋友也最好不食(shi)用榴(liu)蓮(lian)干，以免影(ying)響(xiang)食(shi)欲和心(xin)情。

3、榴蓮(lian)干(gan)有(you)一(yi)定的保質期(qi)，通常(chang)在(zai)12-18個月(yue)左右，過(guo)期(qi)的榴蓮(lian)干(gan)就不建(jian)議吃了(le)；如果榴蓮(lian)干(gan)開封(feng)了(le)，那么建(jian)議在(zai)一(yi)星期(qi)內吃完，超(chao)過(guo)一(yi)個星期(qi)也不建(jian)議繼續食用(yong)。

4、榴(liu)蓮干(gan)的吃(chi)法(fa)眾多(duo)，除了直接吃(chi)以(yi)(yi)外(wai)，還(huan)可(ke)(ke)以(yi)(yi)做成雪花酥、牛軋糖、蛋糕等(deng)食(shi)(shi)品吃(chi)，懂烘(hong)焙(bei)的朋(peng)友(you)可(ke)(ke)以(yi)(yi)試一下，榴(liu)蓮干(gan)作為食(shi)(shi)材可(ke)(ke)以(yi)(yi)加入到很多(duo)烘(hong)焙(bei)食(shi)(shi)品中去。此(ci)外(wai)，榴(liu)蓮干(gan)還(huan)可(ke)(ke)以(yi)(yi)研磨成粉末，再用(yong)水沖泡食(shi)(shi)用(yong)。

5、對于(yu)部分人群，如糖(tang)尿病(bing)患(huan)者、腎病(bing)患(huan)者、心臟病(bing)患(huan)者、易上(shang)火(huo)體(ti)質(zhi)、熱性體(ti)質(zhi)等，應盡(jin)量不吃或少(shao)吃榴蓮(lian)干(gan)。

二、榴蓮干不能跟什么一起吃

榴蓮(lian)干作(zuo)為一(yi)種零食(shi)，吃(chi)(chi)的(de)時候有(you)一(yi)些注意事項，此(ci)外(wai)還要(yao)注意避免與一(yi)些相沖突(tu)的(de)食(shi)物(wu)一(yi)起(qi)(qi)食(shi)用，不能(neng)和榴蓮(lian)干一(yi)起(qi)(qi)吃(chi)(chi)的(de)食(shi)物(wu)主要(yao)有(you)：

1、牛奶

牛奶屬于(yu)熱量極(ji)高的食(shi)物(wu)，如果(guo)同時吃榴(liu)蓮干(gan)很容(rong)易造成腎臟的負(fu)擔。除了牛奶之外，吃完(wan)榴(liu)蓮干(gan)后所有的奶類都(dou)不(bu)宜再吃，最好能夠隔8小時之后再吃。

2、山竹

盡管吃榴蓮干(gan)之后(hou)吃山(shan)(shan)竹能夠幫助降(jiang)火(huo)(huo)，避免吃過多榴蓮干(gan)上火(huo)(huo)，但是卻(que)也容易造成便(bian)秘。山(shan)(shan)竹、榴蓮干(gan)中都含有大量的纖維會吸水(shui)膨(peng)脹，過多食用很容易引起便(bian)秘。

3、韭菜

榴(liu)(liu)蓮干(gan)屬于熱(re)(re)性(xing)食(shi)物，而韭菜也屬于溫(wen)熱(re)(re)食(shi)物，兩種一起吃很(hen)容易導致上(shang)火。除了韭菜之外，像茄(qie)子、羊肉、荔枝等等都不宜喝榴(liu)(liu)蓮干(gan)一起吃，以免(mian)上(shang)火。

4、海鮮

榴蓮干(gan)屬于熱性(xing)食物，而海鮮是(shi)絕對的(de)寒性(xing)食物，如果吃榴蓮干(gan)的(de)同時又(you)吃海鮮很容易造成腸胃受(shou)到冷熱刺激而不適，影(ying)響消化，特別是(shi)海鮮中的(de)螃蟹。

5、酒

吃榴蓮干的時候喝酒不僅讓人很容易醉酒，還容易使人上火。榴蓮干和酒都(dou)屬于溫熱食物，一起吃會傷胃上(shang)火，榴(liu)蓮(lian)干(gan)中含有的硫元素還容易受到酒精的影響加重(zhong)醉酒。

6、可樂

榴蓮干中含(han)有(you)的(de)(de)大量的(de)(de)鉀元素很(hen)容易與可樂中含(han)有(you)的(de)(de)咖啡(fei)因物質(zhi)發生作(zuo)用而使人(ren)變(bian)得興奮，嚴重的(de)(de)出現(xian)心律不齊，甚至誘發心臟疾(ji)病(bing)。