一、吃榴蓮干的注意事項有哪些
榴(liu)(liu)(liu)蓮(lian)(lian)干是榴(liu)(liu)(liu)蓮(lian)(lian)制品,營養價值豐富(fu),口感(gan)香(xiang)脆,很多人都愛(ai)吃榴(liu)(liu)(liu)蓮(lian)(lian)干,不過吃榴(liu)(liu)(liu)蓮(lian)(lian)干的時候,要(yao)注意(yi)以下幾個事項:
1、榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)干(gan)(gan)(gan)是(shi)(shi)榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)經(jing)過干(gan)(gan)(gan)燥(zao)脫水處(chu)理的(de)凍干(gan)(gan)(gan)食(shi)品,榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)是(shi)(shi)大(da)熱(re)性(xing)的(de)水果,榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)干(gan)(gan)(gan)也屬于熱(re)性(xing),在食(shi)用的(de)時(shi)候不能大(da)量的(de)食(shi)用,過多食(shi)用榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)干(gan)(gan)(gan)會引起(qi)上火。
2、榴(liu)(liu)蓮(lian)干雖(sui)然(ran)味道(dao)淡一些,但仍然(ran)帶有榴(liu)(liu)蓮(lian)的(de)味道(dao),建議不(bu)要在(zai)公共場合吃榴(liu)(liu)蓮(lian)干,對(dui)榴(liu)(liu)蓮(lian)味道(dao)不(bu)能忍受的(de)朋友(you)也最好不(bu)食用(yong)榴(liu)(liu)蓮(lian)干,以免影響(xiang)食欲(yu)和心(xin)情。
3、榴(liu)蓮(lian)干(gan)有一(yi)定的(de)保(bao)質期(qi)(qi),通常在(zai)(zai)12-18個月(yue)左右,過期(qi)(qi)的(de)榴(liu)蓮(lian)干(gan)就不建議吃了;如果榴(liu)蓮(lian)干(gan)開封了,那么建議在(zai)(zai)一(yi)星(xing)期(qi)(qi)內(nei)吃完(wan),超過一(yi)個星(xing)期(qi)(qi)也不建議繼續食(shi)用。
4、榴(liu)蓮(lian)干的吃法眾多,除了直接吃以外,還可以做成雪花(hua)酥、牛(niu)軋糖、蛋糕(gao)等食品吃,懂烘焙的朋友可以試一下(xia),榴(liu)蓮(lian)干作為食材可以加入到很多烘焙食品中去(qu)。此(ci)外,榴(liu)蓮(lian)干還可以研磨成粉末(mo),再用水沖泡食用。
5、對(dui)于(yu)部分人群(qun),如糖尿病患(huan)(huan)者、腎病患(huan)(huan)者、心臟病患(huan)(huan)者、易上火(huo)體(ti)質、熱性體(ti)質等(deng),應盡量不吃(chi)或少吃(chi)榴蓮(lian)干。
二、榴蓮干不能跟什么一起吃
榴蓮干作為一(yi)種零食(shi),吃(chi)(chi)的時(shi)候有一(yi)些(xie)注(zhu)意事項,此外還要(yao)注(zhu)意避免與一(yi)些(xie)相沖突的食(shi)物(wu)一(yi)起食(shi)用,不能和榴蓮干一(yi)起吃(chi)(chi)的食(shi)物(wu)主要(yao)有:
1、牛奶
牛(niu)奶(nai)屬于熱量極(ji)高的(de)食物,如果同(tong)時(shi)吃(chi)(chi)榴蓮(lian)干很容(rong)易造成腎臟的(de)負(fu)擔。除了牛(niu)奶(nai)之(zhi)外,吃(chi)(chi)完榴蓮(lian)干后所有(you)的(de)奶(nai)類都不宜再吃(chi)(chi),最好能夠隔8小時(shi)之(zhi)后再吃(chi)(chi)。
2、山竹
盡管吃榴(liu)蓮(lian)(lian)干(gan)(gan)之后吃山(shan)竹能夠幫助降火,避(bi)免吃過多榴(liu)蓮(lian)(lian)干(gan)(gan)上火,但是卻也容(rong)易造成便秘(mi)。山(shan)竹、榴(liu)蓮(lian)(lian)干(gan)(gan)中都含有大量的纖維會吸水膨脹,過多食用很容(rong)易引起便秘(mi)。
3、韭菜
榴(liu)蓮干(gan)屬于熱性食物,而韭菜也(ye)屬于溫(wen)熱食物,兩種一起吃(chi)很容易(yi)導致上火。除了韭菜之外,像茄子、羊(yang)肉、荔枝(zhi)等等都不宜喝榴(liu)蓮干(gan)一起吃(chi),以免上火。
4、海鮮
榴蓮(lian)干屬于熱性(xing)食物(wu),而海(hai)(hai)鮮是(shi)(shi)絕對的(de)寒性(xing)食物(wu),如果(guo)吃(chi)榴蓮(lian)干的(de)同時又吃(chi)海(hai)(hai)鮮很(hen)容易造成腸胃受到冷(leng)熱刺激而不適,影響消(xiao)化(hua),特別是(shi)(shi)海(hai)(hai)鮮中(zhong)的(de)螃蟹。
5、酒
吃榴蓮干的時候喝酒不僅讓人很容易醉酒,還容易使人上火。榴蓮干和酒都屬于溫熱(re)食物,一(yi)起吃會(hui)傷(shang)胃(wei)上火,榴(liu)蓮(lian)干中含(han)有的(de)硫(liu)元素還容易受到酒精的(de)影響加(jia)重醉酒。
6、可樂
榴蓮干中含有的(de)大量的(de)鉀(jia)元(yuan)素(su)很容易與可(ke)樂中含有的(de)咖啡因物質發(fa)生作用而(er)使人(ren)變得興奮,嚴(yan)重的(de)出(chu)現心律不齊,甚(shen)至誘發(fa)心臟疾病。