一、豬油能保存多久

豬油是用豬板油或肥肉熬制的食用油，用豬油炒菜特別香，很多朋友家里都有豬油。和(he)其他食用(yong)油一樣，豬(zhu)油也是有(you)一定保質期限(xian)的，那么豬(zhu)油可(ke)以保存多長時間(jian)呢？

豬(zhu)肉(rou)是動物(wu)油脂，很容易變(bian)質，比(bi)植(zhi)物(wu)油的(de)保(bao)質期(qi)要(yao)更短，一(yi)般常溫下保(bao)質期(qi)在三個月(yue)左(zuo)右，冰箱(xiang)內可放置半年左(zuo)右，制作時(shi)加(jia)一(yi)些鹽或維生素E，可適當延長保(bao)存(cun)時(shi)間到(dao)一(yi)年左(zuo)右。

二、豬油放了兩三年能吃嗎

建議不要吃了。

豬(zhu)油(you)(you)的保(bao)質(zhi)期本身是比較短的，即(ji)使(shi)常規(gui)的油(you)(you)類(lei)都不(bu)能放(fang)兩三年，更不(bu)要說豬(zhu)油(you)(you)了(le)(le)，如果家里有放(fang)了(le)(le)兩三年的豬(zhu)油(you)(you)的話(hua)，建議(yi)立即(ji)將其丟棄(qi)，繼續食用(yong)會有一定的健(jian)康(kang)風險，不(bu)利于身體(ti)健(jian)康(kang)。

三、豬油怎么保存時間長

豬油的保質(zhi)期(qi)較(jiao)短，如果想延長其保存期(qi)限的話(hua)，主要可以從以下兩個方面出發：

1、冷藏保存

將熬好(hao)的豬油(you)用(yong)容器(qi)裝好(hao)并密封，再把豬油(you)放入冰箱冷(leng)藏室保(bao)存，冷(leng)藏室的低溫環(huan)境能夠有效(xiao)抑制豬油(you)變質(zhi)的速度。

2、制作時加鹽或維生素E

在豬油(you)(you)剛(gang)熬好(hao)是(shi)加入(ru)(ru)少量食(shi)用(yong)鹽，食(shi)用(yong)鹽能起到殺菌防(fang)腐的作(zuo)用(yong)，從(cong)而(er)能減少細(xi)菌滋生，然后將豬油(you)(you)放(fang)入(ru)(ru)容器內(nei)密(mi)封好(hao)，再把(ba)豬油(you)(you)置于陰涼通(tong)風處(chu)，就可以延長其(qi)存放(fang)時間。或者豬油(you)(you)熬好(hao)放(fang)涼之后擠一(yi)粒維生素(su)e膠囊放(fang)入(ru)(ru)豬油(you)(you)中，維生素(su)e具有抗氧化性(xing)，這樣(yang)也能起到防(fang)止豬油(you)(you)變壞的作(zuo)用(yong)。

四、豬油需要密封保存嗎

需要。

豬油和其他食用油一樣，在保存的過程中需要將豬油蓋(gai)起來，這樣可以(yi)避免在(zai)豬(zhu)油中掉(diao)落一些小(xiao)蟲(chong)子或者小(xiao)飛(fei)蟲(chong)以(yi)及空氣中的灰塵等，如果是(shi)將豬(zhu)油放進(jin)冰箱保存(cun)更(geng)需要密封了，豬(zhu)油密封首先是(shi)豬(zhu)油會(hui)更(geng)干凈，另一個就是(shi)避免串味(wei)。