一、功夫茶具擺放位置有講究嗎
功夫(fu)茶(cha)是(shi)廣東省潮汕地區(qu)一(yi)帶特有的傳(chuan)統飲茶(cha)習俗,功夫(fu)茶(cha)并不是(shi)一(yi)種茶(cha)葉或茶(cha)類的名字,而是(shi)一(yi)種泡(pao)茶(cha)的技法,之所以叫這個名字,是(shi)因為泡(pao)茶(cha)的方式極(ji)為講(jiang)究,就連功夫(fu)茶(cha)具的擺(bai)放(fang)位置(zhi)都很有講(jiang)究。
傳統的功(gong)夫茶具(ju)種類(lei)眾多,造型優(you)美,各具(ju)特色,在茶桌上擺放(fang)的時(shi)候,要根據不(bu)同的色彩和(he)質感,合理的序列和(he)線條進行(xing)擺放(fang),這樣不(bu)僅具(ju)有(you)很高的藝術美感,還(huan)能突顯主人的品(pin)味和(he)教養,讓品(pin)茶者有(you)個好心情;如果隨意(yi)擺放(fang)的話,會顯得雜亂(luan)無章,毫無審(shen)美可言,也(ye)體現不(bu)出功(gong)夫茶的精(jing)神。
二、功夫茶茶具擺放規矩有哪些
功夫(fu)茶具(ju)是我國傳(chuan)統的(de)泡(pao)茶茶具(ju),也是最講(jiang)究的(de)茶具(ju)之一(yi),不僅(jin)僅(jin)是泡(pao)茶時有(you)很多方式(shi),就(jiu)連茶具(ju)的(de)擺放都有(you)一(yi)定的(de)要求,那么(me)功夫(fu)茶茶具(ju)擺放位置有(you)什(shen)么(me)講(jiang)究呢?
1、功(gong)夫茶具(ju)的(de)(de)擺放(fang)布局(ju)一定(ding)要合理(li)、美(mei)觀,且還需要講究層次感和線(xian)條的(de)(de)變化。每次使(shi)用完畢都應擺放(fang)整齊,各類(lei)茶具(ju)茶杯洗刷干凈,切忌(ji)凌亂無章哦。
2、擺(bai)放(fang)功(gong)夫茶(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)時,茶(cha)(cha)(cha)壺和茶(cha)(cha)(cha)杯(bei)(bei)要有序(xu),遵循平衡的(de)原則,避免有遮擋(dang)。倘(tang)若有遮擋(dang),則要按從低(di)(di)到(dao)(dao)高的(de)順序(xu)依序(xu)擺(bai)放(fang),把(ba)低(di)(di)矮的(de)功(gong)夫茶(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)如茶(cha)(cha)(cha)杯(bei)(bei)擺(bai)到(dao)(dao)客(ke)(ke)人的(de)面(mian)前。在茶(cha)(cha)(cha)道禮儀上來說(shuo),如果把(ba)高的(de)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)擺(bai)到(dao)(dao)客(ke)(ke)人面(mian)前,不僅(jin)有失待客(ke)(ke)之道,同(tong)時也會造成客(ke)(ke)人拿東(dong)西的(de)不便。
3、擺放功(gong)夫(fu)茶(cha)(cha)茶(cha)(cha)具(ju)還要注意套裝茶(cha)(cha)具(ju)中各個(ge)茶(cha)(cha)器使(shi)用的(de)(de)先后順序(xu)和手法。通常情況下,功(gong)夫(fu)茶(cha)(cha)茶(cha)(cha)具(ju)擺放的(de)(de)順序(xu)是先左后右,茶(cha)(cha)器的(de)(de)高度則(ze)按前低后高的(de)(de)原則(ze)來擺放。
4、在擺放功(gong)夫茶(cha)茶(cha)具中的(de)茶(cha)壺、水壺、公(gong)道杯(bei)等茶(cha)具時,茶(cha)具的(de)壺嘴不(bu)能對(dui)(dui)著客人,以表達(da)對(dui)(dui)客人的(de)尊重(zhong)。同時,還(huan)應把茶(cha)具如茶(cha)壺、茶(cha)杯(bei)上(shang)的(de)圖案正(zheng)向客人擺放整齊。
5、必須擺放完好無損的功夫茶具,切勿(wu)擺(bai)放有(you)瑕(xia)疵或者破損的茶具(ju)來(lai)(lai)招(zhao)待賓(bin)客,不(bu)僅待客有(you)失禮貌;從風水學上(shang)來(lai)(lai)說,還會對茶主不(bu)利。
6、擺(bai)放(fang)功夫茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)的(de)地方(fang)如(ru)果有沙(sha)發(fa),需以沙(sha)發(fa)為主,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)幾(ji)(ji)為次。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)幾(ji)(ji)不得大于或高于沙(sha)發(fa),應選擇的(de)低于膝(xi)蓋的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)幾(ji)(ji)。坐在沙(sha)發(fa)上,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)幾(ji)(ji)高不過膝(xi),是最合乎(hu)理想(xiang)的(de)。此外(wai),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)幾(ji)(ji)的(de)擺(bai)和(he)沙(sha)發(fa)之間(jian)必(bi)須要(yao)有足(zu)夠的(de)空間(jian),若距離太近(jin),會造成諸多不便(bian),也不美(mei)觀(guan)嘛。