一、花草茶是不是茶
花草茶是(shi)用(yong)天(tian)然植物的(de)根、莖、葉、花、皮、果實、種子(zi)等部位(wei),采集、干燥后,類似(si)飲茶的(de)方式將其沖泡或煎煮的(de)一種飲品。重(zhong)點是(shi),花草茶中并(bing)沒有茶,只是(shi)因為類似(si)茶飲的(de)方式,才稱為花草“茶”。即,花草茶并(bing)非茶。
花草茶(cha)與花茶(cha)是完全不(bu)同(tong)的。花茶(cha)是茶(cha),是不(bu)見“花”的茶(cha)。而(er)花草茶(cha)則是見“花草”,而(er)不(bu)見茶(cha)。
花草茶有一(yi)種(zhong)自然的(de)(de)(de)香氣和特(te)別的(de)(de)(de)口味,完全不含咖啡因(yin)和膽固(gu)醇。它帶給人們更(geng)多的(de)(de)(de)是天然和健康(kang),因(yin)此受到越來越多年輕人的(de)(de)(de)喜愛。
二、花草茶和花茶的區別
1、原料不同
花茶(cha)的原(yuan)料(liao)主(zhu)(zhu)要是茶(cha),花草茶(cha)的主(zhu)(zhu)要原(yuan)料(liao)是花草。
2、制作工藝不同
花茶是采用窨制作工藝做成的,是用綠茶,紅茶,烏龍茶茶坯制作,用桂花,茉莉花為原料。花茶被稱花片(pian),是利用茶吸收(shou)異味的特點,把鮮花新茶一起泡,茶把香味吸收(shou),把干花去掉,制成花茶香味花茶。
花草茶則是用花草的原料制作的,是用植物的根莖、葉、皮或花等沖泡煎煮,成為草本飲料。花草茶(cha)是(shi)沒(mei)有含有茶(cha)葉成分(fen)的香草類飲品。
3、功效不同
花草茶可以用來美容,保健養生(sheng)。花(hua)茶有茶的功(gong)效,花(hua)香(xiang)有藥理作用,有益身體健康。