一、椰漿兌水比例是多少

椰漿是(shi)用新鮮的(de)(de)椰(ye)子肉經(jing)過壓榨、過濾(lv)等程(cheng)序制作(zuo)出(chu)來的(de)(de)，是(shi)高(gao)濃縮的(de)(de)食品(pin)，所以(yi)，不(bu)可以(yi)直接(jie)喝(he)，要(yao)按照比(bi)例(li)將其稀釋之(zhi)后(hou)才能(neng)夠喝(he)，那么椰(ye)漿兌水比(bi)例(li)是(shi)多(duo)少(shao)？

正常情況下椰(ye)(ye)漿(jiang)(jiang)跟水(shui)(shui)的(de)(de)比例為(wei)1：4，也就是說100ml的(de)(de)椰(ye)(ye)漿(jiang)(jiang)需要用(yong)400ml的(de)(de)水(shui)(shui)，若是喜(xi)(xi)歡椰(ye)(ye)香味濃一(yi)點，沖(chong)調(diao)時就可(ke)以少(shao)加(jia)點水(shui)(shui)；若是喜(xi)(xi)歡椰(ye)(ye)香味淡一(yi)些(xie)，則可(ke)以加(jia)多一(yi)點水(shui)(shui)，以自(zi)己的(de)(de)口味為(wei)主。一(yi)般椰(ye)(ye)漿(jiang)(jiang)外包(bao)裝的(de)(de)說明書都會(hui)注明沖(chong)調(diao)成椰(ye)(ye)汁(zhi)的(de)(de)比例，因(yin)此如果不確(que)定加(jia)多少(shao)水(shui)(shui)的(de)(de)話，可(ke)以按照(zhao)椰(ye)(ye)漿(jiang)(jiang)外包(bao)裝的(de)(de)說明書進行(xing)沖(chong)調(diao)。

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二、椰漿怎么沖開成椰汁

1、將椰(ye)漿沖開成椰(ye)汁時(shi)，先根(gen)據1:4比例準備椰(ye)漿與水，需(xu)要(yao)注意的是(shi)，椰(ye)漿稀釋(shi)時(shi)，需(xu)要(yao)用(yong)熱水，不能用(yong)凍水。

2、準備好適量熱水(shui)后，將椰漿直接倒入到(dao)(dao)熱水(shui)中，用(yong)筷子攪(jiao)拌均(jun)勻，等它(ta)完全溶(rong)解到(dao)(dao)水(shui)中，放涼后就(jiu)可以喝(he)到(dao)(dao)美味的椰汁(zhi)了。

椰漿除了調制成椰汁外，還可以制作其(qi)他美味(wei)的食物，比如椰漿(jiang)西(xi)米露、椰漿(jiang)咖(ka)喱雞、椰漿(jiang)面(mian)包等。

椰(ye)汁(zhi)西(xi)米(mi)(mi)露做法(fa)：先將西(xi)米(mi)(mi)用開(kai)水煮開(kai)，然后(hou)放涼成為西(xi)米(mi)(mi)露后(hou)，倒入沖調好的(de)椰(ye)子(zi)汁(zhi)，加入適(shi)量的(de)白糖，慢慢煮開(kai)到沸騰(teng)，放涼后(hou)就(jiu)可以直接(jie)喝了。