芒果视频下载

一、椰漿是什么

椰(ye)(ye)漿(jiang)是選用新(xin)鮮成熟(shu)的(de)(de)椰(ye)(ye)子(zi)，經過削皮(pi)去殼、壓榨、過濾、均質等多道(dao)程(cheng)序制(zhi)作而成。椰(ye)(ye)漿(jiang)是把椰(ye)(ye)子(zi)水，椰(ye)(ye)仁混在一(yi)起絞(jiao)碎。純白(bai)，帶著椰(ye)(ye)香。現榨椰(ye)(ye)漿(jiang)比較濃郁，不(bu)管是口感還(huan)是香氣較優。椰(ye)(ye)漿(jiang)的(de)(de)營(ying)養價(jia)值(zhi)也非常的(de)(de)高，平時適當的(de)(de)喝一(yi)些椰(ye)(ye)漿(jiang)，對身體都是有(you)(you)好處的(de)(de)，具有(you)(you)預(yu)防(fang)心(xin)臟(zang)病的(de)(de)作用，還(huan)有(you)(you)很好的(de)(de)美容養顏的(de)(de)效果，具有(you)(you)美白(bai)肌(ji)膚的(de)(de)作用。

二、椰漿和椰汁有什么區別

椰(ye)汁(zhi)單純是(shi)(shi)(shi)指椰(ye)子(zi)里面的(de)(de)汁(zhi)液(ye)，椰(ye)汁(zhi)是(shi)(shi)(shi)椰(ye)子(zi)成(cheng)熟以后(hou)果實里面的(de)(de)原汁(zhi)，沒有(you)經過加工，原汁(zhi)原味。椰(ye)子(zi)水不是(shi)(shi)(shi)白(bai)色的(de)(de)，而是(shi)(shi)(shi)清的(de)(de)，甘甜，略(lve)帶微粘(zhan)感(gan)。椰(ye)子(zi)打開(kai)后(hou)，椰(ye)果里面包裹的(de)(de)全(quan)是(shi)(shi)(shi)“水”，里面的(de)(de)這個“清”的(de)(de)“水”，人們通常稱它為椰(ye)汁(zhi)。

而椰(ye)(ye)(ye)(ye)漿(jiang)從(cong)理(li)論(lun)上來說是用椰(ye)(ye)(ye)(ye)果里面(mian)，附在果殼上的(de)那一層白色椰(ye)(ye)(ye)(ye)果肉(rou)磨(mo)榨而成的(de)漿(jiang)料(liao)(liao)。椰(ye)(ye)(ye)(ye)漿(jiang)既包括椰(ye)(ye)(ye)(ye)汁，也(ye)包括里面(mian)的(de)椰(ye)(ye)(ye)(ye)核和(he)里面(mian)的(de)椰(ye)(ye)(ye)(ye)肉(rou)。把(ba)這些都放到(dao)料(liao)(liao)理(li)機里面(mian)打碎，也(ye)就(jiu)是椰(ye)(ye)(ye)(ye)漿(jiang)。

椰漿是(shi)椰子(zi)(zi)果實(shi)進(jin)行加工制作的(de)(de)一(yi)種(zhong)飲品，椰漿相對(dui)于椰汁(zhi)來說椰香味更加濃烈，往往同比的(de)(de)椰漿要比椰汁(zhi)的(de)(de)營養價值含量(liang)要高很多。椰漿就是(shi)整(zheng)個椰子(zi)(zi)的(de)(de)心臟(zang)，承載著整(zheng)個椰子(zi)(zi)的(de)(de)精華，所含的(de)(de)營養也(ye)是(shi)最(zui)多的(de)(de)，是(shi)很適合飲用的(de)(de)。

三、椰漿可以直接喝嗎

椰漿是用新鮮的椰子肉經過壓榨、過濾等程序制作出來的一種高度濃縮漿液，質地比較黏稠，所以要盡量避免直接喝，以免影響到口感。大部分椰漿在喝之前都需要兌水，可以直接兌一些溫水或者是涼開水，需要根據椰漿的多少來選擇合適的水進行稀釋。部分椰漿品牌包裝上面(mian)會有(you)(you)稀(xi)釋比例，可(ke)(ke)以(yi)根據比例來加入適量(liang)的水(shui)。在把椰(ye)漿稀(xi)釋之后，可(ke)(ke)以(yi)制(zhi)作成椰(ye)子水(shui)，口感會變得比較好，也更有(you)(you)利于人(ren)體的吸(xi)收和利用。椰(ye)子水(shui)能生津止渴，有(you)(you)效地補充身體所需(xu)要(yao)的水(shui)分(fen)，如在炎(yan)熱的夏(xia)天，身體出汗(han)量(liang)比較多的情況下，可(ke)(ke)以(yi)適當喝(he)椰(ye)子水(shui)，有(you)(you)糾正(zheng)脫水(shui)和電解質(zhi)紊亂的作用。?

平(ping)時除了可以將椰漿兌(dui)水(shui)制作成(cheng)椰子水(shui)，也可以加牛奶(nai)、西米等食材(cai)制作成(cheng)其他(ta)飲品(pin)，營養(yang)成(cheng)分(fen)都比較豐(feng)富(fu)，含(han)有維生素C、蛋(dan)白質以及多種(zhong)微量元素等，可以為(wei)人(ren)體提供營養(yang)和水(shui)分(fen)。

四、椰漿甜品做法大全

（一）椰漿芋頭西米露

材料：芋頭400g、西(xi)米100g、椰漿200g、牛(niu)奶100g、煉(lian)乳(ru)1勺、冰(bing)糖(tang)適量(liang)。

做法：

1、鍋里倒入適(shi)量水燒(shao)開(kai)，然后西米煮15分鐘到(dao)只剩下小白點，再關火燜至透明，撈出西米用涼水沖去粘汁待用。

2、芋頭切塊蒸熟，分成250g和150g兩份待用。

3、150g芋頭+椰漿+牛奶+煉(lian)乳用料理機打(da)成芋泥，倒入鍋(guo)(guo)中加入冰糖小火(huo)熬至糖融(rong)化(hua)后起(qi)鍋(guo)(guo)放(fang)涼。

4、再把(ba)芋頭、西米(mi)、芋泥混合在一(yi)起就可(ke)以啦，夏天(tian)可(ke)以再加上(shang)一(yi)顆冰淇凌球。

（二）木瓜椰奶凍

材料：木瓜一個、椰漿200g、牛奶(nai)100g、白砂糖40g、吉(ji)利丁片10g。

做法：

1、吉利丁剪(jian)成小(xiao)片(pian)，涼(liang)水(shui)里(li)泡軟。

2、牛(niu)奶、椰漿和白砂糖倒入小(xiao)(xiao)奶鍋(guo)中混(hun)合，小(xiao)(xiao)火加熱至白砂糖完(wan)全融(rong)化(hua)，關火，然(ran)后將泡軟的(de)吉(ji)利丁(ding)放進鍋(guo)中，讓吉(ji)利丁(ding)片完(wan)全融(rong)化(hua)（也(ye)可(ke)繼(ji)續小(xiao)(xiao)火加熱至吉(ji)利丁(ding)片融(rong)化(hua)）之后過濾(lv)備用。

3、木(mu)瓜(gua)用(yong)刀把(ba)尖的那一(yi)頭切(qie)掉一(yi)小部分(fen)（一(yi)定要(yao)露出籽），切(qie)掉的部分(fen)不要(yao)扔。

4、用(yong)勺子把木(mu)瓜(gua)籽(zi)掏出來，一定要(yao)掏干凈哦。

5、然后將過濾后的椰漿牛奶(nai)倒進(jin)木(mu)(mu)瓜(gua)里，將切掉的那部分木(mu)(mu)瓜(gua)歸(gui)位，用牙簽固(gu)定住，放在一個深碗中（讓木(mu)(mu)瓜(gua)立起來），冷藏(zang)五個小時以上就好啦。

（三）椰漿西米糕

材料：椰漿(jiang)200g、西米(mi)50g、牛奶100g、細砂糖40g、吉利丁(ding)(ding)片12.5g（可以換成10g吉利丁(ding)(ding)粉）。

做法：

1、鍋里水(shui)燒開，倒(dao)入(ru)西(xi)米中火煮至中間剩一(yi)點白心的時候關火，蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子燜至完全透明，撈出泡冰水(shui)里。

2、椰漿+細(xi)砂糖(tang)+牛奶，攪拌均勻小火煮至細(xi)砂糖(tang)融化(hua)，溫度冷(leng)卻(que)至50度左右。

3、吉利丁片提(ti)前用冰水泡軟(ruan)，瀝干水分加入牛奶液中(zhong)攪拌(ban)融化(hua)。

4、模具(ju)舀入適量(liang)西米(mi)，倒入椰漿牛奶放(fang)冰箱冷藏(zang)定型即可(ke)。

（四）椰漿牛油果奶昔

材料：椰漿(jiang)100ml、牛奶100ml、牛油果(guo)適(shi)量、堅果(guo)適(shi)量、蜂蜜(mi)25ml。

做法：

1、把(ba)切(qie)好的牛(niu)油(you)果(guo)、牛(niu)奶、椰漿、蜂蜜(mi)倒入榨汁。

2、榨好了(le)倒(dao)出(chu)，放上喜歡的堅果即可。

（五）冰淇淋

材料：椰漿400ml，淡(dan)奶油320ml，綿白糖(tang)100克。

做法：

1、將椰漿、淡奶(nai)油(you)、綿(mian)白(bai)糖倒(dao)入鍋中(zhong)(zhong)，中(zhong)(zhong)火邊加熱邊攪拌至(zhi)煮開，保持(chi)原狀繼續加熱10分鐘使水分揮發。

2、離火后先自然冷卻，再放入冰箱冷凍室。

3、1小時后取(qu)出充分攪(jiao)拌(ban)，順滑后再放回冰箱冷(leng)(leng)凍，重復(fu)3-4次，最后裝入保(bao)鮮(xian)盒里冷(leng)(leng)凍過(guo)夜(ye)，吃時取(qu)出即可(ke)。