一、一般大黃魚多少錢一斤
據了解,野生(sheng)的(de)(de)(de)黃魚(yu)(yu)價(jia)格(ge)(ge)和養殖的(de)(de)(de)黃魚(yu)(yu)價(jia)格(ge)(ge)有著天壤之別,養殖的(de)(de)(de)大黃魚(yu)(yu)價(jia)格(ge)(ge)在25至40元一(yi)斤(jin)左(zuo)右(you)。而野生(sheng)的(de)(de)(de)大黃魚(yu)(yu)因為(wei)數(shu)量較少(shao),價(jia)格(ge)(ge)比(bi)較貴,從2022年1月17日(ri)浙(zhe)江寧波(bo)漁(yu)民捕獲的(de)(de)(de)大黃魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)售價(jia)來看(kan),現在高達(da)1900元一(yi)斤(jin),2022年市場(chang)行情價(jia)格(ge)(ge)在1000至3000元一(yi)斤(jin)左(zuo)右(you),但(dan)由于產地、市場(chang)、個(ge)體大小的(de)(de)(de)不同,價(jia)格(ge)(ge)存在一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)差(cha)異。
野生大黃魚(yu)價(jia)格主要(yao)受到個體(ti)大小影響(xiang),不同(tong)規格的野生大黃魚(yu)售價(jia)不一樣。3兩(liang)的150元(yuan);4兩(liang)的200元(yuan);5兩(liang)的250元(yuan),6兩(liang)的300元(yuan);7兩(liang)的350元(yuan);8兩(liang)的400元(yuan);九(jiu)兩(liang)的450元(yuan);一斤(jin)以(yi)上1300元(yuan);兩(liang)斤(jin)以(yi)上2100元(yuan);三斤(jin)以(yi)上2900元(yuan)。
二、天價大黃魚多少錢一斤
如今(jin)野生大(da)黃魚的(de)身價(jia)也堪比黃金。浙江寧波漁民打撈出的(de)一條重(zhong)達7.1斤(jin)、長(chang)達1米(mi)的(de)大(da)黃魚,最終漁民將大(da)黃魚掛在一個平臺上(shang)以4.2萬元(yuan)的(de)“天價(jia)”成功(gong)售賣,一斤(jin)的(de)價(jia)格(ge)平均5910多元(yuan)。
2020年(nian)迪拜王(wang)子(zi)請客,有人曬出王(wang)子(zi)當晚的消費(fei)(fei),當晚總共(gong)消費(fei)(fei)了41萬(wan),當中一條七斤(jin)四兩的野生大黃魚就花了11萬(wan),直接(jie)占了總價的1/4還多(duo),單價更(geng)是高達15800塊一斤(jin)。
三、大黃魚為什么這么貴
1、大(da)黃魚(yu)因為本身不錯(cuo)的(de)口感和(he)營養價值受到人們的(de)喜歡。其實(shi)大(da)黃魚(yu)比較(jiao)常見,但是(shi)隨著(zhu)環境(jing)的(de)破壞和(he)人們肆意捕(bu)捉,不管(guan)是(shi)在其產卵期還是(shi)洄游期,只要發現魚(yu)群就一(yi)網(wang)打盡。
2、目前市場(chang)對(dui)大黃魚的(de)需求非常(chang)大,但是大黃魚越(yue)來越(yue)少了(le),所(suo)以就出現(xian)(xian)了(le)價格(ge)極高的(de)野(ye)生大黃魚。現(xian)(xian)在(zai)市面上的(de)黃魚都是人工養殖(zhi),所(suo)以口感上會差很多。
3、大黃魚不僅(jin)肉質鮮美,還具(ju)有(you)一定藥(yao)用(yong)價值。它的(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)鰾(biao)可(ke)干制成名貴食品“魚(yu)(yu)(yu)(yu)肚”和“黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)膠”,大黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)肝臟含維(wei)生素(su)A,可(ke)以(yi)做魚(yu)(yu)(yu)(yu)肝油(you)。但是(shi)養殖的(de)大黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)沒有(you)這么(me)好(hao)的(de)效果,所以(yi)這也是(shi)野生大黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)變得越(yue)來越(yue)貴的(de)原(yuan)因之一。