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天價大黃魚多少錢一斤 野生大黃魚為什么這么貴

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摘要:大黃魚是海水魚。它也叫黃瓜魚、金龍魚和大王魚,主要分布在東海、南海和黃海南部地區,有洄游習性。大黃魚因為口感和營養價值一直被人們喜愛,但是隨著環境的破壞和人們肆意捕捉大黃魚,導致大黃魚供應不足,價格不斷升高。那么大黃魚多少錢一斤?大黃魚的價格根據大小區別,三斤以上的2900元一斤,兩斤的也有2110斤,一斤以上的1300元一斤。野生大黃魚為什么這么貴呢?下面一起來了解一下吧。

一、一般大黃魚多少錢一斤

據了解,野生的黃(huang)魚價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)和養殖(zhi)的黃(huang)魚價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)有著(zhu)天壤(rang)之別,養殖(zhi)的大(da)(da)黃(huang)魚價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)在25至40元(yuan)一斤(jin)左右。而野生的大(da)(da)黃(huang)魚因為數量較少,價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)比較貴,從2022年1月17日浙(zhe)江寧波漁民捕獲的大(da)(da)黃(huang)魚的售(shou)價(jia)(jia)來看,現在高達(da)1900元(yuan)一斤(jin),2022年市(shi)場行情價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)在1000至3000元(yuan)一斤(jin)左右,但由(you)于(yu)產(chan)地、市(shi)場、個體大(da)(da)小的不同,價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)存在一定的差異。

野生大(da)黃魚(yu)價(jia)格主要受(shou)到(dao)個體大(da)小影響,不同(tong)規格的(de)野生大(da)黃魚(yu)售價(jia)不一樣。3兩(liang)的(de)150元(yuan);4兩(liang)的(de)200元(yuan);5兩(liang)的(de)250元(yuan),6兩(liang)的(de)300元(yuan);7兩(liang)的(de)350元(yuan);8兩(liang)的(de)400元(yuan);九兩(liang)的(de)450元(yuan);一斤(jin)以上(shang)1300元(yuan);兩(liang)斤(jin)以上(shang)2100元(yuan);三斤(jin)以上(shang)2900元(yuan)。

二、天價大黃魚多少錢一斤

如(ru)今野生(sheng)大黃(huang)魚(yu)的(de)(de)身(shen)價也堪比黃(huang)金(jin)。浙江寧波(bo)漁民打(da)撈(lao)出的(de)(de)一條重達(da)7.1斤(jin)、長達(da)1米的(de)(de)大黃(huang)魚(yu),最終漁民將大黃(huang)魚(yu)掛在一個(ge)平臺上以4.2萬(wan)元(yuan)的(de)(de)“天價”成(cheng)功售賣(mai),一斤(jin)的(de)(de)價格平均5910多(duo)元(yuan)。

2020年(nian)迪拜王子(zi)請客,有(you)人曬出(chu)王子(zi)當晚(wan)(wan)的消(xiao)費(fei),當晚(wan)(wan)總共消(xiao)費(fei)了41萬,當中一(yi)條七斤(jin)四兩(liang)的野生大黃(huang)魚就(jiu)花了11萬,直(zhi)接占(zhan)了總價的1/4還多,單(dan)價更是高達(da)15800塊(kuai)一(yi)斤(jin)。

三、大黃魚為什么這么貴

1、大(da)黃魚(yu)因為本身不(bu)錯(cuo)的口(kou)感和營養價(jia)值受到人們的喜歡。其實大(da)黃魚(yu)比較常見,但(dan)是隨著環境的破壞(huai)和人們肆意(yi)捕(bu)捉(zhuo),不(bu)管是在其產卵期還是洄(hui)游(you)期,只要發現(xian)魚(yu)群就一網打盡(jin)。

2、目(mu)前市(shi)場對(dui)大黃魚的需求(qiu)非常(chang)大,但(dan)是大黃魚越來越少了,所以就出現了價格極高的野生大黃魚。現在市(shi)面上(shang)的黃魚都是人(ren)工(gong)養殖,所以口感上(shang)會差很多。

3、大黃魚不僅肉質鮮美(mei),還具有一定藥用(yong)價值(zhi)。它的(de)魚(yu)(yu)(yu)鰾可干制成(cheng)名(ming)貴食品(pin)“魚(yu)(yu)(yu)肚”和“黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)膠(jiao)”,大黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)的(de)肝臟含維生(sheng)素A,可以做魚(yu)(yu)(yu)肝油。但是(shi)(shi)養(yang)殖(zhi)的(de)大黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)沒有這(zhe)么(me)好的(de)效(xiao)果,所以這(zhe)也是(shi)(shi)野生(sheng)大黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)變得(de)越(yue)來越(yue)貴的(de)原因之(zhi)一。

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