一、一般大黃魚多少錢一斤
據了(le)解,野(ye)生(sheng)的(de)(de)黃(huang)(huang)魚(yu)價(jia)格(ge)和(he)養殖的(de)(de)黃(huang)(huang)魚(yu)價(jia)格(ge)有著天壤之別,養殖的(de)(de)大黃(huang)(huang)魚(yu)價(jia)格(ge)在25至40元一(yi)斤左右(you)(you)。而野(ye)生(sheng)的(de)(de)大黃(huang)(huang)魚(yu)因為數量較少,價(jia)格(ge)比較貴,從2022年1月17日浙江寧波(bo)漁民捕獲的(de)(de)大黃(huang)(huang)魚(yu)的(de)(de)售價(jia)來(lai)看,現在高達1900元一(yi)斤,2022年市(shi)場行情(qing)價(jia)格(ge)在1000至3000元一(yi)斤左右(you)(you),但由于產地、市(shi)場、個體(ti)大小的(de)(de)不同,價(jia)格(ge)存在一(yi)定的(de)(de)差異。
野生(sheng)大黃魚價格主(zhu)要受到(dao)個體大小影響,不同規(gui)格的(de)野生(sheng)大黃魚售價不一(yi)樣。3兩的(de)150元(yuan)(yuan)(yuan);4兩的(de)200元(yuan)(yuan)(yuan);5兩的(de)250元(yuan)(yuan)(yuan),6兩的(de)300元(yuan)(yuan)(yuan);7兩的(de)350元(yuan)(yuan)(yuan);8兩的(de)400元(yuan)(yuan)(yuan);九兩的(de)450元(yuan)(yuan)(yuan);一(yi)斤以上1300元(yuan)(yuan)(yuan);兩斤以上2100元(yuan)(yuan)(yuan);三(san)斤以上2900元(yuan)(yuan)(yuan)。
二、天價大黃魚多少錢一斤
如(ru)今野生大黃(huang)(huang)魚的身價(jia)也堪(kan)比(bi)黃(huang)(huang)金。浙(zhe)江寧波(bo)漁民(min)打撈出(chu)的一條重達(da)7.1斤(jin)、長達(da)1米的大黃(huang)(huang)魚,最(zui)終漁民(min)將大黃(huang)(huang)魚掛在一個平臺上以4.2萬元的“天價(jia)”成功售賣,一斤(jin)的價(jia)格平均(jun)5910多元。
2020年迪拜王(wang)(wang)子請客(ke),有人曬出王(wang)(wang)子當(dang)晚(wan)的消費,當(dang)晚(wan)總(zong)共消費了41萬(wan),當(dang)中一(yi)條七斤(jin)四兩(liang)的野生大黃魚(yu)就花了11萬(wan),直接占了總(zong)價(jia)的1/4還多,單價(jia)更是高達15800塊一(yi)斤(jin)。
三、大黃魚為什么這么貴
1、大(da)黃魚因為本身不(bu)錯(cuo)的口(kou)感(gan)和營養(yang)價值受到人們(men)的喜歡(huan)。其(qi)實(shi)大(da)黃魚比較常見,但是(shi)隨著環(huan)境的破壞和人們(men)肆意(yi)捕捉(zhuo),不(bu)管是(shi)在其(qi)產卵期(qi)還是(shi)洄游期(qi),只要發現魚群就(jiu)一(yi)網打盡。
2、目前市(shi)場對大黃(huang)魚的(de)需(xu)求非常(chang)大,但是大黃(huang)魚越來越少了,所以就出現了價(jia)格(ge)極高的(de)野生(sheng)大黃(huang)魚。現在市(shi)面上的(de)黃(huang)魚都是人(ren)工養(yang)殖(zhi),所以口感上會差很多。
3、大黃魚不僅(jin)肉質鮮美,還(huan)具有(you)一(yi)定藥用價值。它(ta)的(de)魚鰾可(ke)干制成名(ming)貴食品“魚肚(du)”和“黃(huang)魚膠”,大黃(huang)魚的(de)肝(gan)臟含(han)維(wei)生素(su)A,可(ke)以做魚肝(gan)油。但是養殖的(de)大黃(huang)魚沒有(you)這么好的(de)效果,所(suo)以這也是野(ye)生大黃(huang)魚變得越來越貴的(de)原因之一(yi)。