一、鴨子燉湯的營養價值有哪些
鴨(ya)子湯(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)味(wei)道非常的(de)(de)(de)(de)(de)誘(you)人,口(kou)感非常的(de)(de)(de)(de)(de)出色(se),是(shi)人們比較喜歡喝的(de)(de)(de)(de)(de)一種養(yang)生保健(jian)湯(tang),在做鴨(ya)子湯(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)可以放(fang)不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)(de)(de)食材,能夠達到不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)(de)(de)口(kou)味(wei),補(bu)益身體方面的(de)(de)(de)(de)(de)效果(guo)(guo)是(shi)不(bu)(bu)錯的(de)(de)(de)(de)(de),有(you)很好的(de)(de)(de)(de)(de)補(bu)鈣作用(yong),有(you)一定的(de)(de)(de)(de)(de)補(bu)氣血的(de)(de)(de)(de)(de)效果(guo)(guo),對于補(bu)充身體的(de)(de)(de)(de)(de)一些微(wei)量元(yuan)素方面的(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong)也是(shi)非常出色(se)的(de)(de)(de)(de)(de),具有(you)很好的(de)(de)(de)(de)(de)清熱除(chu)濕的(de)(de)(de)(de)(de)效果(guo)(guo)。
鴨子燉(dun)湯的營養價值有:
1、鴨湯能補鈣
鴨湯(tang)中有(you)大量(liang)的骨(gu)鈣(gai)和骨(gu)膠原(yuan)存(cun)在(zai),人們平時多喝鴨湯(tang)可以(yi)把它們快(kuai)速吸收和利用,能起(qi)到補(bu)鈣(gai)和提高骨(gu)骼密度的重要功效(xiao),對人類的四肢(zhi)無力和腰腿疼痛有(you)一定的預防作用。
2、鴨湯能補血
鴨湯含有多種微量(liang)(liang)元素,其中微量(liang)(liang)元素鐵的(de)含量(liang)(liang)比較高(gao),而且(qie)這(zhe)種湯品還(huan)具有清熱解(jie)毒(du)的(de)重要功效,平時人們食用(yong)能(neng)緩(huan)解(jie)血虛,也能(neng)用(yong)于(yu)女性產后身(shen)體(ti)虛弱的(de)調理。
3、鴨湯能補充多種微量元素
鴨(ya)(ya)湯(tang)(tang)是一種(zhong)營養豐富(fu)的(de)湯(tang)(tang)品,它不但含有鐵(tie),還(huan)含有鋅和磷以及(ji)鎂等(deng)多種(zhong)微量元素(su)(su)(su),另外維生素(su)(su)(su)和氨(an)基酸(suan)也是鴨(ya)(ya)湯(tang)(tang)中最重要的(de)存在(zai),人們食用鴨(ya)(ya)湯(tang)(tang)可以快速把這些(xie)微量元素(su)(su)(su)吸收和利用,能(neng)滿足(zu)身體(ti)代謝時對這些(xie)微量元素(su)(su)(su)的(de)需要,對提高身體(ti)素(su)(su)(su)質有很(hen)明顯的(de)好(hao)處。
二、鴨子燉什么祛濕健脾
除了直接燉(dun)湯(tang),鴨子還能和(he)其它的一(yi)起(qi)燉(dun),能起(qi)到不錯的效果,比(bi)如:
鴨子煲冬瓜可以健脾祛濕。鴨肉是祛寒除濕之物,非常適合濕熱上火者常食,以達到養胃補腎、滋補去濕、解毒消腫的作用。冬瓜同樣也是(shi)(shi)祛濕利尿的好食(shi)材,食(shi)用(yong)時(shi)不要去掉冬瓜皮,可(ke)以起(qi)到去身體浮(fu)腫、調理腸胃、助消化等功效(xiao)。鴨肉(rou)與冬瓜都是(shi)(shi)涼性食(shi)物,所以建議(yi)在夏季(ji)食(shi)用(yong),既(ji)可(ke)以消暑,又可(ke)以祛濕。