一、鴨子燉湯的營養價值有哪些
鴨子湯的(de)(de)(de)(de)(de)味(wei)道非常(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)誘(you)人,口(kou)感非常(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)出色,是(shi)人們比較喜歡喝的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)種養生保健湯,在做(zuo)鴨子湯的(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)可以(yi)放不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)食材,能夠(gou)達(da)到不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)口(kou)味(wei),補益身體方(fang)面的(de)(de)(de)(de)(de)效果(guo)(guo)是(shi)不(bu)錯(cuo)的(de)(de)(de)(de)(de),有很好的(de)(de)(de)(de)(de)補鈣作(zuo)用,有一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)補氣血的(de)(de)(de)(de)(de)效果(guo)(guo),對于補充身體的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)些微量元素方(fang)面的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用也是(shi)非常(chang)出色的(de)(de)(de)(de)(de),具(ju)有很好的(de)(de)(de)(de)(de)清熱除濕的(de)(de)(de)(de)(de)效果(guo)(guo)。
鴨子燉湯的營(ying)養價(jia)值有:
1、鴨湯能補鈣
鴨湯中有大量的骨(gu)(gu)鈣和(he)骨(gu)(gu)膠原存在,人們(men)平(ping)時多喝鴨湯可(ke)以把它們(men)快(kuai)速吸收和(he)利用,能起到補鈣和(he)提高(gao)骨(gu)(gu)骼密度的重要功(gong)效,對人類的四(si)肢無力和(he)腰腿疼痛(tong)有一定的預(yu)防作(zuo)用。
2、鴨湯能補血
鴨湯含(han)有多種(zhong)微量(liang)(liang)元素,其中微量(liang)(liang)元素鐵的(de)含(han)量(liang)(liang)比較高,而且這種(zhong)湯品還具有清(qing)熱解毒的(de)重要功(gong)效,平時人(ren)們食用能(neng)緩(huan)解血虛,也能(neng)用于女性(xing)產(chan)后身體(ti)虛弱的(de)調理。
3、鴨湯能補充多種微量元素
鴨湯是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)營養豐富的(de)湯品(pin),它不但含有鐵,還含有鋅(xin)和(he)磷以(yi)及鎂等多種(zhong)微量(liang)元素(su),另外維生素(su)和(he)氨基(ji)酸也是(shi)(shi)鴨湯中最(zui)重要(yao)的(de)存在,人們食(shi)用(yong)鴨湯可以(yi)快(kuai)速(su)把這些(xie)微量(liang)元素(su)吸收和(he)利用(yong),能滿足身(shen)體代謝時(shi)對這些(xie)微量(liang)元素(su)的(de)需要(yao),對提高(gao)身(shen)體素(su)質有很(hen)明(ming)顯的(de)好處。
二、鴨子燉什么祛濕健脾
除(chu)了直(zhi)接(jie)燉湯,鴨子還能(neng)(neng)和其它的(de)一(yi)起燉,能(neng)(neng)起到不錯(cuo)的(de)效果(guo),比(bi)如:
鴨子煲冬瓜可以健脾祛濕。鴨肉是祛寒除濕之物,非常適合濕熱上火者常食,以達到養胃補腎、滋補去濕、解毒消腫的作用。冬瓜同樣也是(shi)祛濕利尿的(de)好食(shi)材,食(shi)用(yong)時(shi)不要去掉冬瓜皮,可以起到去身體浮腫、調(diao)理腸胃、助消(xiao)(xiao)化等功效。鴨(ya)肉(rou)與冬瓜都(dou)是(shi)涼性食(shi)物,所以建議在夏季食(shi)用(yong),既可以消(xiao)(xiao)暑,又可以祛濕。