一、鴨子燉湯的營養價值有哪些

鴨(ya)子湯(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)味道非(fei)常(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)誘人(ren)，口(kou)感非(fei)常(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)出色(se)，是人(ren)們比較喜(xi)歡喝的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一種養生保健湯(tang)，在做(zuo)鴨(ya)子湯(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候可以放(fang)不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)材，能夠達到不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)口(kou)味，補(bu)(bu)益(yi)身體方(fang)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)效果(guo)是不(bu)錯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，有(you)很好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)補(bu)(bu)鈣(gai)作(zuo)用，有(you)一定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)補(bu)(bu)氣血(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)效果(guo)，對(dui)于(yu)補(bu)(bu)充身體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一些微量元素方(fang)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用也是非(fei)常(chang)出色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，具有(you)很好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)清(qing)熱除濕的(de)(de)(de)(de)(de)(de)效果(guo)。

鴨子燉湯的營養價(jia)值(zhi)有：

1、鴨湯能補鈣

鴨湯中有(you)大量(liang)的(de)(de)骨(gu)(gu)鈣和骨(gu)(gu)膠(jiao)原存在，人們平時多喝(he)鴨湯可(ke)以把它們快速吸收和利用，能起到補鈣和提高骨(gu)(gu)骼密(mi)度的(de)(de)重要(yao)功效(xiao)，對人類(lei)的(de)(de)四(si)肢無(wu)力和腰(yao)腿疼痛(tong)有(you)一定的(de)(de)預防作用。

2、鴨湯能補血

鴨湯含有多種(zhong)微量元素，其中微量元素鐵的含量比較高，而且這(zhe)種(zhong)湯品還具有清熱(re)解毒的重要功(gong)效，平時人們食(shi)用(yong)能(neng)緩解血(xue)虛(xu)，也能(neng)用(yong)于女性產后身體虛(xu)弱的調(diao)理(li)。

3、鴨湯能補充多種微量元素

鴨湯(tang)是一種(zhong)營養(yang)豐富的湯(tang)品，它不但含有(you)鐵，還含有(you)鋅和(he)磷以及鎂(mei)等多種(zhong)微量元素(su)，另外(wai)維生素(su)和(he)氨基酸也是鴨湯(tang)中(zhong)最重(zhong)要的存(cun)在，人們食用鴨湯(tang)可以快速(su)把這些(xie)微量元素(su)吸(xi)收和(he)利用，能滿足身體代謝時對(dui)這些(xie)微量元素(su)的需要，對(dui)提高身體素(su)質有(you)很明顯的好處。

二、鴨子燉什么祛濕健脾

除了直接(jie)燉(dun)湯，鴨(ya)子還能和其它(ta)的(de)(de)一起燉(dun)，能起到(dao)不錯的(de)(de)效果，比(bi)如(ru)：

鴨子煲冬瓜可以健脾祛濕。鴨肉是祛寒除濕之物，非常適合濕熱上火者常食，以達到養胃補腎、滋補去濕、解毒消腫的作用。冬瓜同樣也(ye)是祛(qu)濕利(li)尿(niao)的好(hao)食(shi)材，食(shi)用時(shi)不要去掉(diao)冬瓜皮，可(ke)以(yi)(yi)起(qi)到去身(shen)體浮腫、調理腸胃、助消化等功效。鴨(ya)肉與冬瓜都是涼性食(shi)物，所(suo)以(yi)(yi)建議(yi)在夏季食(shi)用，既(ji)可(ke)以(yi)(yi)消暑，又可(ke)以(yi)(yi)祛(qu)濕。