一、鴨子燉湯的營養價值有哪些

鴨子湯(tang)的(de)(de)味道(dao)非(fei)常(chang)的(de)(de)誘(you)人，口感(gan)非(fei)常(chang)的(de)(de)出色，是人們比較喜歡(huan)喝(he)的(de)(de)一(yi)種養(yang)生保(bao)健(jian)湯(tang)，在做鴨子湯(tang)的(de)(de)時候可以放不(bu)同的(de)(de)食材，能夠達到(dao)不(bu)同的(de)(de)口味，補益(yi)身體(ti)(ti)方(fang)面的(de)(de)效果(guo)(guo)是不(bu)錯(cuo)的(de)(de)，有很好的(de)(de)補鈣(gai)作(zuo)用，有一(yi)定的(de)(de)補氣血的(de)(de)效果(guo)(guo)，對于補充身體(ti)(ti)的(de)(de)一(yi)些(xie)微量元素方(fang)面的(de)(de)作(zuo)用也是非(fei)常(chang)出色的(de)(de)，具有很好的(de)(de)清熱除濕的(de)(de)效果(guo)(guo)。

鴨子燉湯(tang)的(de)營養價值有(you)：

1、鴨湯能補鈣

鴨(ya)湯(tang)(tang)中有大(da)量的(de)(de)骨(gu)(gu)鈣和骨(gu)(gu)膠原存在，人們平(ping)時多喝鴨(ya)湯(tang)(tang)可以把它們快速(su)吸收和利(li)用，能起到補鈣和提(ti)高骨(gu)(gu)骼密(mi)度的(de)(de)重(zhong)要功效，對人類的(de)(de)四(si)肢無力和腰腿疼痛有一定(ding)的(de)(de)預防作用。

2、鴨湯能補血

鴨(ya)湯含(han)有多種微(wei)量(liang)元(yuan)(yuan)素，其中微(wei)量(liang)元(yuan)(yuan)素鐵的含(han)量(liang)比較高，而且這種湯品還具有清熱解毒的重要(yao)功效，平時人們(men)食(shi)用(yong)能(neng)緩解血虛，也能(neng)用(yong)于女(nv)性產后身體(ti)虛弱的調理。

3、鴨湯能補充多種微量元素

鴨(ya)湯(tang)是一種營養豐富(fu)的(de)湯(tang)品，它不但含有(you)鐵，還含有(you)鋅和磷以(yi)及鎂等多種微量(liang)元(yuan)素(su)，另(ling)外維(wei)生素(su)和氨(an)基(ji)酸(suan)也(ye)是鴨(ya)湯(tang)中最重要(yao)(yao)的(de)存在，人(ren)們食(shi)用鴨(ya)湯(tang)可以(yi)快速把這些微量(liang)元(yuan)素(su)吸收和利用，能滿足身體代謝時對這些微量(liang)元(yuan)素(su)的(de)需要(yao)(yao)，對提高身體素(su)質有(you)很明(ming)顯的(de)好處。

二、鴨子燉什么祛濕健脾

除了直(zhi)接燉(dun)湯(tang)，鴨子還能和其它的一起燉(dun)，能起到不錯的效果(guo)，比(bi)如(ru)：

鴨子煲冬瓜可以健脾祛濕。鴨肉是祛寒除濕之物，非常適合濕熱上火者常食，以達到養胃補腎、滋補去濕、解毒消腫的作用。冬瓜同樣也是(shi)祛濕利尿的好食材，食用時不要去掉冬(dong)瓜皮，可以(yi)起(qi)到(dao)去身體浮腫(zhong)、調理腸(chang)胃、助(zhu)消化等功(gong)效(xiao)。鴨肉與冬(dong)瓜都是(shi)涼性(xing)食物，所以(yi)建議在夏季食用，既(ji)可以(yi)消暑(shu)，又可以(yi)祛濕。