山核桃什么時候成熟

山核桃(tao)一般(ban)都(dou)會在(zai)七八月份的時候(hou)就(jiu)可以(yi)成熟(shu)，在(zai)南(nan)方(fang)會成熟(shu)的早一點(dian)，在(zai)北方(fang)，成熟(shu)的可能就(jiu)會稍微(wei)晚(wan)一點(dian)，北方(fang)的核桃(tao)，7月-9月份才可以成熟，但核桃成熟的時間也要根據每個地區的氣候條件以及地理狀況來決定。

山核桃在(zai)國內各地(di)都有分布(bu)，主產地(di)在(zai)安徽宣城和(he)浙(zhe)江杭州，常見(jian)的品(pin)種有16種(zhong)之多，常(chang)見的有績(ji)溪山(shan)核(he)桃(tao)、淳(chun)安(an)山(shan)核(he)桃(tao)、安(an)吉(ji)山(shan)核(he)桃(tao)、鹿鳴鄉(xiang)美國山(shan)核(he)桃(tao)、臨安(an)山(shan)核(he)桃(tao)等，山(shan)核(he)桃(tao)果實(shi)的成熟(shu)(shu)期，會因品(pin)(pin)種(zhong)和(he)地域出(chu)現不同，早(zao)熟(shu)(shu)品(pin)(pin)種(zhong)和(he)晚熟(shu)(shu)品(pin)(pin)種(zhong)的成熟(shu)(shu)期，相差10-25天左右(you)。

山核桃什么季節采摘

山核桃(tao)最好(hao)的采摘時間一(yi)般(ban)是在晚秋10月(yue)份的(de)下旬(xun)左(zuo)右(you)，這時(shi)候山(shan)核(he)桃(tao)的(de)外皮(pi)已(yi)經由青色變(bian)為黃綠色或者黃色了(le)，茸毛變(bian)少(shao)(shao)，部(bu)(bu)分果實(shi)頂部(bu)(bu)出現裂縫(feng)，皮(pi)易剝離，少(shao)(shao)量成熟(shu)種(zhong)子已(yi)自然脫落，中果皮(pi)已(yi)完(wan)全骨質化時(shi)，此時(shi)的(de)核(he)桃(tao)就(jiu)是(shi)已(yi)經完(wan)全成熟(shu)了(le)，是(shi)采摘山(shan)核(he)桃(tao)的(de)最佳時(shi)期。

采(cai)摘山核(he)桃時，一般會用竹竿(gan)或者是有彈性的軟長桿，從內向外，順枝將(jiang)核(he)桃打落(luo)，或者在采(cai)收(shou)前的10-20天左右噴灑乙烯利，再搖動樹干，使果實震動到地面即可。在采摘山核桃期間，年老體弱者盡量不要上樹采摘，盡量不要在雨天采摘核桃，不要去危險地帶撿拾山核桃，上樹采摘時，要注意安全，要佩戴帽和防墜器等安全用具。

山核桃的功效與作用

山(shan)核桃含有豐富的(de)蛋(dan)白質和不飽和脂肪酸，能滋養(yang)大腦(nao)細胞，增強(qiang)大腦(nao)的(de)記憶力。

山核桃(tao)中含有大量(liang)的(de)維生素E，具有烏須(xu)發(fa)、潤皮膚、美容養顏的功(gong)效，可(ke)以使(shi)皮膚光滑，富有彈性。

山核桃還含有亞油酸、亞麻酸以(yi)及鈣(gai)、鐵、磷、鉀、鎂(mei)、鋅、錳等微量元素(su)和多種維生素(su)，能補充(chong)人體所(suo)需的營養，還能健腦，預(yu)防(fang)心腦血管疾病，延緩衰(shuai)老等作用。