一、五香粉放多少合適

在食用五香粉方面，由于其味(wei)(wei)濃，宜酌(zhuo)量(liang)使用(yong)，一(yi)(yi)般2~5克(ke)即可。五香(xiang)粉香(xiang)味(wei)(wei)濃郁，有辛辣味(wei)(wei)，還有些許甜味(wei)(wei)，主要用(yong)于調制(zhi)鹵水食品和燒烤食品，或用(yong)做醬腌(a)菜(cai)的輔料以(yi)及火鍋調料等。它(ta)的用(yong)途很廣，特別是燉肉或者是餡料中(zhong)用(yong)的是比較多(duo)的，大(da)家(jia)在食用(yong)的時候(hou)一(yi)(yi)定要注意量(liang)，不要放太多(duo)，適量(liang)起到調味(wei)(wei)就好(hao)。

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二、五香粉放多有苦味嗎

做(zuo)菜(cai)的(de)(de)(de)時(shi)候五(wu)(wu)香(xiang)(xiang)粉(fen)放(fang)多(duo)了(le)，的(de)(de)(de)確是有苦(ku)味的(de)(de)(de)。五(wu)(wu)香(xiang)(xiang)粉(fen)本身是非(fei)常香(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)，但是放(fang)多(duo)以后，它的(de)(de)(de)苦(ku)味兒就(jiu)非(fei)常的(de)(de)(de)凸顯出來(lai)。所以在做(zuo)菜(cai)的(de)(de)(de)時(shi)候，五(wu)(wu)香(xiang)(xiang)粉(fen)一(yi)(yi)定不要(yao)放(fang)多(duo)，比如一(yi)(yi)盤(pan)菜(cai)最多(duo)放(fang)2~5g五(wu)(wu)香(xiang)(xiang)粉(fen)，而且最好是在菜(cai)出鍋(guo)的(de)(de)(de)時(shi)候放(fang)，否則(ze)的(de)(de)(de)話五(wu)(wu)香(xiang)(xiang)粉(fen)的(de)(de)(de)味道失(shi)去(qu)了(le)其(qi)功效。

三、五香粉放多了怎么辦

做菜時，若將五香粉放多了，可以向鍋中添加一些水，過一段時間之后將水倒出，倒出水后再重新進行調味，即可沖淡五香粉的味道，達到解決五香粉放多的效果。