五谷魚粉發源地是哪里

長沙地區是五谷魚粉的發源地。金典酸菜漁粉、招牌漁粉、原味漁粉、酸辣漁粉、麻辣漁粉、豆豉鯪魚粉、魚頭漁粉、茄汁漁粉、金湯漁粉等為五谷魚粉的主要類型。

五谷魚粉的來歷

關(guan)于五(wu)谷(gu)魚粉(fen)的來歷，流(liu)傳甚廣的是三國龐統(tong)說。傳聞龐統(tong)剛開始不(bu)受劉備的重用，來到(dao)耒陽做縣令(ling)。郁(yu)郁(yu)寡(gua)歡的他，一(yi)(yi)天睡到(dao)日上(shang)三竿才起(qi)，這時候要去店(dian)里吃飯。店(dian)主表示飯菜已(yi)經賣完，正在愁苦之際，突然(ran)一(yi)(yi)個漁翁經過。店(dian)家靈機一(yi)(yi)動，買下一(yi)(yi)條鰱魚，熬(ao)成(cheng)(cheng)魚湯，加上(shang)朝天椒、各式調味(wei)品(pin)，再用干米(mi)粉(fen)做成(cheng)(cheng)一(yi)(yi)碗魚湯粉(fen)。自此，鄉野美味(wei)也登上(shang)大(da)雅之堂(tang)。

“五(wu)(wu)谷(gu)漁(yu)(yu)粉(fen)(fen)”創(chuang)始人程志斌先生，正是受(shou)到此湖南(nan)魚(yu)粉(fen)(fen)故事的(de)(de)啟發(fa)，帶領有(you)豐富經(jing)驗的(de)(de)餐(can)飲(yin)研(yan)發(fa)團隊，將東北特有(you)的(de)(de)五(wu)(wu)谷(gu)雜(za)糧與鮮魚(yu)完美結合，再加入湖南(nan)特有(you)的(de)(de)辣(la)椒，酸菜，綜(zong)合魚(yu)湯的(de)(de)營(ying)養美味(wei)，打造出(chu)中國傳(chuan)統的(de)(de)魚(yu)米味(wei)道，創(chuang)新出(chu)更綠色、健康、養生、美味(wei)的(de)(de)漁(yu)(yu)粉(fen)(fen)，將其命名為“五(wu)(wu)谷(gu)漁(yu)(yu)粉(fen)(fen)”并取得了國家商(shang)標注冊證書，成立了長沙市五(wu)(wu)味(wei)草堂餐(can)飲(yin)管理有(you)限公司。

五谷漁粉是全國各地都有么

五谷漁粉2012年起源于長沙，品牌創始人在餐飲行業從事20多年，用自己的經驗和技術積累，打造出一個以酸菜為基礎味的的中餐品牌，加上不斷產品創新，目前產品有飄香鹵粉、豆豉鯪魚粉、番茄(qie)肉丸(wan)粉(fen)、香辣肥(fei)腸(chang)粉(fen)等16款產(chan)品，并且還延伸(shen)至小吃品類。到2022年(nian)門(men)店發展(zhan)達到4100家(jia)，遍布全國(guo)。另外五(wu)谷漁粉(fen)也在積極拓展(zhan)國(guo)外市場，比如馬來西亞、菲律(lv)賓(bin)、迪拜(bai)、新加坡、越南、加拿大等多(duo)個國(guo)家(jia)。