五谷魚粉發源地是哪里

長沙地區是五谷魚粉的發源地。金典酸菜漁粉、招牌漁粉、原味漁粉、酸辣漁粉、麻辣漁粉、豆豉鯪魚粉、魚頭漁粉、茄汁漁粉、金湯漁粉等為五谷魚粉的主要類型。

五谷魚粉的來歷

關于五(wu)谷魚粉的來歷，流傳甚廣(guang)的是三(san)國龐統說。傳聞龐統剛開始(shi)不受劉備的重用，來到(dao)耒陽做縣令。郁郁寡(gua)歡的他，一(yi)天睡到(dao)日上三(san)竿才(cai)起，這時候要去店(dian)里吃飯(fan)。店(dian)主表(biao)示飯(fan)菜已(yi)經賣完，正在愁苦之際，突然一(yi)個漁翁(weng)經過(guo)。店(dian)家靈機一(yi)動(dong)，買下(xia)一(yi)條(tiao)鰱魚，熬(ao)成魚湯，加上朝天椒、各式調(diao)味品，再用干(gan)米(mi)粉做成一(yi)碗魚湯粉。自此，鄉野美味也(ye)登上大(da)雅之堂(tang)。

“五(wu)谷漁粉”創始人程志斌(bin)先生(sheng)，正是受(shou)到此(ci)湖南(nan)魚粉故事的(de)(de)(de)啟發(fa)，帶領(ling)有豐(feng)富經驗的(de)(de)(de)餐飲(yin)研發(fa)團隊，將東北特有的(de)(de)(de)五(wu)谷雜糧與鮮魚完美(mei)結合，再加入湖南(nan)特有的(de)(de)(de)辣椒，酸菜，綜合魚湯(tang)的(de)(de)(de)營養美(mei)味，打(da)造(zao)出中國(guo)傳統的(de)(de)(de)魚米味道，創新出更綠色(se)、健康(kang)、養生(sheng)、美(mei)味的(de)(de)(de)漁粉，將其命(ming)名為“五(wu)谷漁粉”并(bing)取(qu)得了(le)國(guo)家商標注(zhu)冊證書，成立了(le)長(chang)沙市五(wu)味草(cao)堂餐飲(yin)管理有限(xian)公(gong)司。

五谷漁粉是全國各地都有么

五谷漁粉2012年起源于長沙，品牌創始人在餐飲行業從事20多年，用自己的經驗和技術積累，打造出一個以酸菜為基礎味的的中餐品牌，加上不斷產品創新，目前產品有飄香鹵粉、豆豉鯪魚粉、番茄肉丸粉、香辣肥腸粉等16款產品(pin)，并且還延伸(shen)至小吃品(pin)類。到(dao)2022年門店發展達到(dao)4100家，遍布(bu)全國(guo)(guo)(guo)。另外五谷漁粉也在積極(ji)拓(tuo)展國(guo)(guo)(guo)外市場(chang)，比如(ru)馬來西亞、菲律賓、迪拜、新(xin)加(jia)坡、越南、加(jia)拿大等多個國(guo)(guo)(guo)家。