一、自嗨鍋的生產日期在哪看

可以在自嗨鍋的外(wai)包(bao)(bao)裝上(shang)查找生產日期(qi)。通常在包(bao)(bao)裝上(shang)會有(you)一(yi)個標(biao)(biao)簽(qian)(qian)(qian)，標(biao)(biao)簽(qian)(qian)(qian)上(shang)會標(biao)(biao)明生產日期(qi)以及(ji)保質期(qi)。另(ling)外(wai)，自嗨(hai)鍋的底部也會有(you)一(yi)個標(biao)(biao)簽(qian)(qian)(qian)，上(shang)面也會標(biao)(biao)明生產日期(qi)。如(ru)果標(biao)(biao)簽(qian)(qian)(qian)脫落了(le)或者模糊了(le)，可以撥打自嗨(hai)鍋的客(ke)服(fu)電話(hua)，讓他們提供生產日期(qi)的信(xin)息(xi)。

自嗨鍋包(bao)(bao)(bao)裝底(di)部印有(you)三個(ge)保質期(qi)(qi)，分別為蔬菜(cai)(cai)包(bao)(bao)(bao)、火(huo)鍋底(di)料(liao)包(bao)(bao)(bao)、粉條包(bao)(bao)(bao)，粉條包(bao)(bao)(bao)，且三者(zhe)生(sheng)產方各不(bu)(bu)相同。打開(kai)產品包(bao)(bao)(bao)裝查看，包(bao)(bao)(bao)裝內的蔬菜(cai)(cai)包(bao)(bao)(bao)、火(huo)鍋底(di)料(liao)包(bao)(bao)(bao)、粉條包(bao)(bao)(bao)均印有(you)不(bu)(bu)同的生(sheng)產日期(qi)(qi)，并且與產品外包(bao)(bao)(bao)裝所噴印日期(qi)(qi)也均不(bu)(bu)相同，要分清每一個(ge)是否過期(qi)(qi)。

二、自嗨鍋的保鮮技術是什么

由于食物隨溫度、濕度等外界因素影響容易滋生細菌，食材保鮮方面，自嗨鍋摒棄傳統的食品添加劑防腐技術，選擇通過FD宇航凍干技術來保證自熱鍋食材(cai)的(de)新(xin)鮮和防止變質，從(cong)而不會影響(xiang)食材(cai)的(de)口味和損(sun)害人體健(jian)康。

FD宇航(hang)凍干技術(shu)技術(shu)主(zhu)要運(yun)用物理學上(shang)的(de)(de)“升華”原理，將含有水(shui)分(fen)的(de)(de)食(shi)材(cai)(cai)在(zai)預(yu)備凍結后，置于(yu)真空罐中，通(tong)過熱媒輻射(she)加熱，對(dui)食(shi)材(cai)(cai)進行脫(tuo)水(shui)干燥，能(neng)夠在(zai)很大(da)程度上(shang)保存(cun)食(shi)材(cai)(cai)里的(de)(de)一(yi)(yi)些熱敏感且易揮發(fa)損失(shi)的(de)(de)營(ying)養成分(fen)，可使食(shi)品內在(zai)營(ying)養成分(fen)的(de)(de)保留(liu)率達(da)到95%以上(shang)。極度干燥，在(zai)無需防腐(fu)劑的(de)(de)情況下(xia)，仍可保質近(jin)一(yi)(yi)年時間。

凍(dong)干技術(shu)整(zheng)體(ti)上(shang)不改變食(shi)品的內(nei)部結(jie)構，產品體(ti)積不變，但(dan)疏(shu)松多孔，一旦進行再水合，食(shi)材形(xing)態和口(kou)感會迅速復原。另外，凍(dong)干技術(shu)對原材料有著(zhu)嚴(yan)苛(ke)的要(yao)求，需要(yao)使(shi)用(yong)新鮮蔬菜(cai)(cai)(cai)作為(wei)“菜(cai)(cai)(cai)基”進行加工，凍(dong)干蔬菜(cai)(cai)(cai)會選(xuan)擇采摘成熟度高的蔬菜(cai)(cai)(cai)，所以原材料的品質都非常(chang)高。

食材被脫離水分，防止了微生物的滋生。而營養成分和膳食纖維完整保留，鎖住食材的原色原香，還原真實口味，展現食材自然本色。凍干后的食材重量僅是本身重量的十分之一左右，因此更便于運輸和儲存。自嗨鍋產品大全>>

自嗨鍋

重慶金羚羊電子商務有限公司

• 發(fa)源(yuan)地：重慶市
• 注(zhu)冊資本：1000萬元

2018年1月1日，自嗨鍋驚艷亮相，首創將FD宇航凍干技術和鋁箔餐盒運用在自熱火鍋中，顛覆傳統火鍋形象。自創立起，自嗨鍋便潛心品類品牌戰略布局。一方面，深耕產品創新和子品牌構建，已陸續打造9個一級品牌、26個二級品類，力求為年輕人提供好吃、吃好、方便的產品，幫助年輕人從廚房中解放出來，把時間“浪費”在愛好上。另一方面，加強自有供應鏈建設，目前已建成15個生產工廠，投資超20億元，總面積超100萬平方米，儲備46種食品生產許可證，實現從預制菜主食材、包裝材料到產品組裝的全自建，... 更多>