一、自嗨鍋的生產日期在哪看

可以在自嗨鍋的外包(bao)裝(zhuang)(zhuang)上查找生(sheng)產(chan)日(ri)期(qi)。通常在包(bao)裝(zhuang)(zhuang)上會有一個(ge)標簽，標簽上會標明生(sheng)產(chan)日(ri)期(qi)以及保質期(qi)。另(ling)外，自(zi)嗨鍋的底部也(ye)(ye)會有一個(ge)標簽，上面也(ye)(ye)會標明生(sheng)產(chan)日(ri)期(qi)。如果標簽脫落了或(huo)者(zhe)模糊了，可以撥打自(zi)嗨鍋的客服(fu)電話，讓他(ta)們提供生(sheng)產(chan)日(ri)期(qi)的信息。

自嗨鍋包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)底部印有三個保質期，分別(bie)為蔬菜包(bao)(bao)(bao)、火鍋底料(liao)包(bao)(bao)(bao)、粉(fen)條包(bao)(bao)(bao)，粉(fen)條包(bao)(bao)(bao)，且三者生產(chan)方各不相同。打開產(chan)品(pin)(pin)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)查看(kan)，包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)內的(de)蔬菜包(bao)(bao)(bao)、火鍋底料(liao)包(bao)(bao)(bao)、粉(fen)條包(bao)(bao)(bao)均(jun)印有不同的(de)生產(chan)日期，并(bing)且與產(chan)品(pin)(pin)外(wai)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)所噴(pen)印日期也均(jun)不相同，要分清每(mei)一個是否過期。

二、自嗨鍋的保鮮技術是什么

由于食物隨溫度、濕度等外界因素影響容易滋生細菌，食材保鮮方面，自嗨鍋摒棄傳統的食品添加劑防腐技術，選擇通過FD宇航凍干技術來保證自熱鍋食(shi)材(cai)的(de)新鮮(xian)和防止變質，從而(er)不會(hui)影響食(shi)材(cai)的(de)口味(wei)和損害人體健康(kang)。

FD宇(yu)航凍干技(ji)術(shu)技(ji)術(shu)主(zhu)要運用物理學上(shang)的(de)“升華”原理，將含有水分的(de)食材在(zai)預(yu)備凍結后，置于真(zhen)空罐(guan)中(zhong)，通過熱媒輻射加熱，對食材進行脫水干燥(zao)(zao)，能夠在(zai)很大程度(du)上(shang)保(bao)存(cun)食材里的(de)一(yi)些熱敏(min)感(gan)且(qie)易揮發損(sun)失的(de)營養(yang)成(cheng)分，可使(shi)食品內(nei)在(zai)營養(yang)成(cheng)分的(de)保(bao)留率(lv)達到95%以(yi)上(shang)。極度(du)干燥(zao)(zao)，在(zai)無需防腐劑的(de)情況下，仍可保(bao)質近一(yi)年時(shi)間。

凍干技術整體(ti)上不改(gai)變食(shi)(shi)品(pin)的(de)內部(bu)結構，產品(pin)體(ti)積不變，但疏松多(duo)孔，一旦進行再(zai)水合，食(shi)(shi)材(cai)形態和口感會(hui)迅速復原。另(ling)外，凍干技術對(dui)原材(cai)料有著嚴苛(ke)的(de)要求(qiu)，需(xu)要使用新鮮蔬菜作為“菜基”進行加工(gong)，凍干蔬菜會(hui)選擇采(cai)摘(zhai)成熟度高(gao)(gao)的(de)蔬菜，所以原材(cai)料的(de)品(pin)質都非常(chang)高(gao)(gao)。

食材被脫離水分，防止了微生物的滋生。而營養成分和膳食纖維完整保留，鎖住食材的原色原香，還原真實口味，展現食材自然本色。凍干后的食材重量僅是本身重量的十分之一左右，因此更便于運輸和儲存。自嗨鍋產品大全>>

自嗨鍋

重慶金羚羊電子商務有限公司

• 發(fa)源地：重慶(qing)市
• 注(zhu)冊資本：1000萬元

2018年1月1日，自嗨鍋驚艷亮相，首創將FD宇航凍干技術和鋁箔餐盒運用在自熱火鍋中，顛覆傳統火鍋形象。自創立起，自嗨鍋便潛心品類品牌戰略布局。一方面，深耕產品創新和子品牌構建，已陸續打造9個一級品牌、26個二級品類，力求為年輕人提供好吃、吃好、方便的產品，幫助年輕人從廚房中解放出來，把時間“浪費”在愛好上。另一方面，加強自有供應鏈建設，目前已建成15個生產工廠，投資超20億元，總面積超100萬平方米，儲備46種食品生產許可證，實現從預制菜主食材、包裝材料到產品組裝的全自建，... 更多>