一、自嗨鍋的生產日期在哪看

可以在自嗨鍋的外包(bao)裝(zhuang)上(shang)查(cha)找(zhao)生(sheng)產(chan)(chan)日(ri)(ri)期(qi)(qi)。通常在包(bao)裝(zhuang)上(shang)會(hui)有一個(ge)標(biao)(biao)(biao)簽(qian)，標(biao)(biao)(biao)簽(qian)上(shang)會(hui)標(biao)(biao)(biao)明生(sheng)產(chan)(chan)日(ri)(ri)期(qi)(qi)以及(ji)保質期(qi)(qi)。另外，自嗨(hai)(hai)鍋的底部也(ye)會(hui)有一個(ge)標(biao)(biao)(biao)簽(qian)，上(shang)面(mian)也(ye)會(hui)標(biao)(biao)(biao)明生(sheng)產(chan)(chan)日(ri)(ri)期(qi)(qi)。如果標(biao)(biao)(biao)簽(qian)脫落了或(huo)者模糊了，可以撥打自嗨(hai)(hai)鍋的客服電(dian)話(hua)，讓(rang)他(ta)們提供生(sheng)產(chan)(chan)日(ri)(ri)期(qi)(qi)的信(xin)息(xi)。

自嗨鍋(guo)包(bao)(bao)(bao)裝底部印有三個保(bao)質期，分別為蔬(shu)菜包(bao)(bao)(bao)、火鍋(guo)底料包(bao)(bao)(bao)、粉(fen)條(tiao)(tiao)包(bao)(bao)(bao)，粉(fen)條(tiao)(tiao)包(bao)(bao)(bao)，且三者生(sheng)產(chan)方各不(bu)相(xiang)同。打開產(chan)品包(bao)(bao)(bao)裝查(cha)看(kan)，包(bao)(bao)(bao)裝內的(de)蔬(shu)菜包(bao)(bao)(bao)、火鍋(guo)底料包(bao)(bao)(bao)、粉(fen)條(tiao)(tiao)包(bao)(bao)(bao)均印有不(bu)同的(de)生(sheng)產(chan)日期，并且與(yu)產(chan)品外包(bao)(bao)(bao)裝所(suo)噴印日期也均不(bu)相(xiang)同，要分清每一個是否(fou)過期。

二、自嗨鍋的保鮮技術是什么

由于食物隨溫度、濕度等外界因素影響容易滋生細菌，食材保鮮方面，自嗨鍋摒棄傳統的食品添加劑防腐技術，選擇通過FD宇航凍干技術來保證自熱鍋食(shi)材(cai)的新鮮(xian)和防(fang)止變質，從而不會影(ying)響(xiang)食(shi)材(cai)的口味和損害人體健康。

FD宇航凍干(gan)技(ji)術技(ji)術主要運用物理學上的(de)“升華”原(yuan)理，將含有(you)水分的(de)食(shi)材(cai)在預備凍結(jie)后，置于真(zhen)空罐(guan)中，通過熱(re)(re)媒輻射(she)加熱(re)(re)，對(dui)食(shi)材(cai)進行脫水干(gan)燥(zao)，能夠在很大程度(du)上保(bao)存食(shi)材(cai)里(li)的(de)一些熱(re)(re)敏感(gan)且(qie)易揮發損(sun)失(shi)的(de)營養成分，可使食(shi)品(pin)內在營養成分的(de)保(bao)留(liu)率達(da)到95%以上。極度(du)干(gan)燥(zao)，在無(wu)需防腐(fu)劑的(de)情況下，仍(reng)可保(bao)質(zhi)近(jin)一年時間。

凍(dong)干(gan)技術整體(ti)上(shang)不改變(bian)食品(pin)的內部結構，產品(pin)體(ti)積不變(bian)，但疏松多孔，一旦(dan)進行(xing)再水合，食材(cai)(cai)形態和(he)口感會迅速復原(yuan)。另外，凍(dong)干(gan)技術對原(yuan)材(cai)(cai)料有著嚴苛的要(yao)求，需(xu)要(yao)使用新鮮蔬(shu)菜(cai)作(zuo)為(wei)“菜(cai)基(ji)”進行(xing)加工，凍(dong)干(gan)蔬(shu)菜(cai)會選擇采摘成熟度高的蔬(shu)菜(cai)，所以原(yuan)材(cai)(cai)料的品(pin)質都非(fei)常高。

食材被脫離水分，防止了微生物的滋生。而營養成分和膳食纖維完整保留，鎖住食材的原色原香，還原真實口味，展現食材自然本色。凍干后的食材重量僅是本身重量的十分之一左右，因此更便于運輸和儲存。自嗨鍋產品大全>>

自嗨鍋

重慶金羚羊電子商務有限公司

• 發(fa)源地(di)：重慶市
• 注(zhu)冊資本(ben)：1000萬元

2018年1月1日，自嗨鍋驚艷亮相，首創將FD宇航凍干技術和鋁箔餐盒運用在自熱火鍋中，顛覆傳統火鍋形象。自創立起，自嗨鍋便潛心品類品牌戰略布局。一方面，深耕產品創新和子品牌構建，已陸續打造9個一級品牌、26個二級品類，力求為年輕人提供好吃、吃好、方便的產品，幫助年輕人從廚房中解放出來，把時間“浪費”在愛好上。另一方面，加強自有供應鏈建設，目前已建成15個生產工廠，投資超20億元，總面積超100萬平方米，儲備46種食品生產許可證，實現從預制菜主食材、包裝材料到產品組裝的全自建，... 更多>