一、自嗨鍋發熱原理是什么

自嗨(hai)鍋(guo)(guo)的(de)發熱原理是利(li)用發熱包內(nei)的(de)物(wu)質(zhi)與水(shui)接觸，釋放(fang)出熱量，從而使得上(shang)層(ceng)食材(cai)鍋(guo)(guo)內(nei)的(de)食物(wu)吸收熱量后溫度升高。

自嗨鍋能夠發(fa)(fa)熱(re)(re)主(zhu)要(yao)(yao)依(yi)靠的(de)(de)是(shi)(shi)鍋內的(de)(de)發(fa)(fa)熱(re)(re)包(bao)，一(yi)般自嗨鍋的(de)(de)發(fa)(fa)熱(re)(re)包(bao)是(shi)(shi)用碳(tan)酸鈉、鋁粉、焦炭粉、生石(shi)灰等(deng)組成(cheng)，主(zhu)要(yao)(yao)反應物(wu)為生石(shi)灰，是(shi)(shi)發(fa)(fa)熱(re)(re)包(bao)主(zhu)要(yao)(yao)的(de)(de)熱(re)(re)量(liang)來源，一(yi)般生石(shi)灰加水(shui)(shui)生產熟(shu)石(shi)灰，發(fa)(fa)出大量(liang)的(de)(de)熱(re)(re)，能使(shi)水(shui)(shui)溫度(du)瞬間升高到137.8°C。

自嗨鍋注(zhu)入(ru)冷水(shui)，就可以加熱(re)到(dao)150°C以上，而蒸氣的(de)溫度即可達到(dao)200℃以上用來蒸煮食物(wu)，過程中還(huan)會產(chan)生大量氣體，操(cao)作不當很有可能(neng)引發爆炸，所以使用時(shi)一定要(yao)注(zhu)意。

二、自嗨鍋加熱包是什么物質

自熱包也稱發熱包，即自熱食品專(zhuan)用(yong)發熱(re)包，由自熱(re)材料(liao)經(jing)無(wu)紡布、OPP膜包裝后組成(cheng)的(de)整(zheng)體。使用(yong)時，只需撕開OPP塑料(liao)膜，放置在(zai)耐高溫盒內，按照具(ju)體使用(yong)方(fang)法(fa)進(jin)行操作(zuo)使用(yong)。適用(yong)于(yu)戶外、旅行、快餐、長途運(yun)輸(shu)等人群，儲(chu)藏在(zai)陰涼、干燥(zao)、通風處(chu)。

自熱包由焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽、生石灰、碳酸鈉等材料做成。最主要的成分是生石灰，學名氧化鈣，和水接觸后會產生熟石灰，釋放大量熱量，并產生水蒸氣，達到煮熟食物的作用。硅藻土、活性炭等成分屬于典型的吸附劑，其疏松多孔的結構有利于各種有效成分附著，充分接觸并發生化學反應。碳酸鈉、氯化鈣、硫酸鎂等用來吸收滲入包裝內的微量水分，防止氧化鈣逐漸失效，在化學反應中起到輔助作用。自嗨鍋產品大全>>

自嗨鍋

重慶金羚羊電子商務有限公司

• 發源地(di)：重慶市
• 注冊資(zi)本：1000萬元

2018年1月1日，自嗨鍋驚艷亮相，首創將FD宇航凍干技術和鋁箔餐盒運用在自熱火鍋中，顛覆傳統火鍋形象。自創立起，自嗨鍋便潛心品類品牌戰略布局。一方面，深耕產品創新和子品牌構建，已陸續打造9個一級品牌、26個二級品類，力求為年輕人提供好吃、吃好、方便的產品，幫助年輕人從廚房中解放出來，把時間“浪費”在愛好上。另一方面，加強自有供應鏈建設，目前已建成15個生產工廠，投資超20億元，總面積超100萬平方米，儲備46種食品生產許可證，實現從預制菜主食材、包裝材料到產品組裝的全自建，... 更多>