一、西瓜子有保質期嗎

西瓜(gua)子(zi)是葫蘆科(ke)植物西瓜(gua)的種子(zi)，含有豐(feng)富的蛋(dan)白質、維生素、礦物質等，適量(liang)食用可(ke)以補充身體所需要的營養，對身體有一定(ding)的好處。那么(me)西瓜(gua)子(zi)有保質期嗎？

西瓜子有保質(zhi)期，在8－12個月，如(ru)果西(xi)瓜(gua)子放置(zhi)時(shi)間比較長，并且已經出現了變質(zhi)的情況，比如(ru)發霉、變味等，這種情況下(xia)是不(bu)建議繼(ji)續吃(chi)的，以免出現腹(fu)痛(tong)、腹(fu)瀉等癥(zheng)狀，嚴重時(shi)甚至會引(yin)起食物中毒(du)。

二、西瓜子怎樣保存不受潮

前(qian)文已經簡單了解到了西瓜子(zi)(zi)也是有保質(zhi)期的(de)，那么西瓜子(zi)(zi)怎樣(yang)保存不(bu)受(shou)潮(chao)呢(ni)？

1、密封真空保存

不管是買散裝的西瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)，還是袋(dai)裝的西瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)，如果(guo)一(yi)次沒有吃完，最常見的方法就是密封真空(kong)保(bao)存。這樣做(zuo)的目的就是減少西瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)與空(kong)氣的接觸，畢竟(jing)空(kong)氣中也是含有水分(fen)的，所(suo)以，密封真空(kong)保(bao)存可(ke)以讓西瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)長時間不受(shou)潮！當然，如果(guo)家(jia)里沒有抽真空(kong)的袋(dai)子(zi)(zi)(zi)(zi)，那就把西瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)放在(zai)保(bao)鮮袋(dai)中，盡量把袋(dai)子(zi)(zi)(zi)(zi)中的空(kong)氣擠(ji)壓出來(lai)，然后再扎緊袋(dai)口，也可(ke)以讓西瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)在(zai)短(duan)時間內不會受(shou)潮變質。

2、密封冷凍保存

如果是逢(feng)年過節(jie)，西(xi)瓜子這類(lei)的食品買的比較多(duo)，并(bing)且需要存放(fang)的時間也長，可以把(ba)西(xi)瓜子放(fang)在保鮮袋中，擠壓出(chu)空氣后，扎緊袋口密封好后放(fang)入冰箱(xiang)冷凍保存。

這個方法最大的(de)(de)(de)特點就是想(xiang)吃的(de)(de)(de)時(shi)候，拿出(chu)來西瓜子的(de)(de)(de)口感(gan)依然是酥(su)脆的(de)(de)(de)，并(bing)且時(shi)間(jian)再長也不會出(chu)現(xian)哈(ha)喇味(wei)，尤(you)其(qi)是夏天還能防(fang)止蟲蠅。但(dan)是，冷凍(dong)的(de)(de)(de)方法雖好(hao)，但(dan)在冷凍(dong)時(shi)卻需要多(duo)層保鮮袋(dai)，防(fang)止串(chuan)味(wei)。其(qi)次，包裝的(de)(de)(de)時(shi)候還要分量包裝，畢竟解開袋(dai)子后(hou)，西瓜子的(de)(de)(de)溫度會從(cong)低升(sheng)高，周圍會產(chan)生(sheng)水分，所以，分量包裝，夠一次食用的(de)(de)(de)量就可(ke)以了。

三、西瓜子受潮了怎么辦

西(xi)瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)受潮(chao)(chao)(chao)了(le)(le)的(de)(de)話也是有辦(ban)(ban)法的(de)(de)。我們家里(li)邊都應(ying)該有微(wei)波爐(lu)，西(xi)瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)受潮(chao)(chao)(chao)了(le)(le)用(yong)微(wei)波爐(lu)加(jia)(jia)熱微(wei)波爐(lu)加(jia)(jia)熱能(neng)使瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)吸(xi)收的(de)(de)水分(fen)散發出來。把瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)平攤(tan)在(zai)盤中放置在(zai)微(wei)波爐(lu)內中火轉3-4分(fen)鐘即(ji)可。注意(yi)火不能(neng)太大,否則(ze)瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)容易烤焦。除了(le)(le)這種辦(ban)(ban)法西(xi)瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)受潮(chao)(chao)(chao)了(le)(le)用(yong)冷凍(dong)干燥(zao)瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)放在(zai)-18攝(she)氏(shi)度的(de)(de)冰箱冷凍(dong)層(ceng)中,能(neng)吸(xi)收受潮(chao)(chao)(chao)瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)水分(fen)使瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)干燥(zao)變脆。

西瓜(gua)子受潮(chao)是(shi)我(wo)(wo)們(men)生活中經常發生的(de)一個問題，所以(yi)(yi)說大家在(zai)平(ping)時也需要(yao)特別(bie)的(de)注意，很多的(de)時候(hou)在(zai)西瓜(gua)子受潮(chao)了以(yi)(yi)后，大家一般(ban)都是(shi)會(hui)扔掉(diao)了，其(qi)實(shi)只要(yao)按照我(wo)(wo)們(men)上面所介紹的(de)辦法去(qu)做的(de)話，西瓜(gua)子還是(shi)可以(yi)(yi)吃(chi)的(de)，所以(yi)(yi)說我(wo)(wo)們(men)在(zai)購(gou)買(mai)的(de)時候(hou)盡量(liang)買(mai)的(de)少一點，不要(yao)太多了。