一、西瓜子有保質期嗎

西瓜子是葫蘆科植(zhi)物(wu)西瓜的種(zhong)子，含有(you)豐富的蛋白質(zhi)、維生素、礦物(wu)質(zhi)等，適量食用可以補充身體(ti)所需要的營養，對身體(ti)有(you)一定的好處。那么西瓜子有(you)保(bao)質(zhi)期嗎？

西瓜子有保質期，在8－12個月，如(ru)(ru)果西(xi)瓜子放置時(shi)間比較長，并(bing)且已經出現了變(bian)質的(de)情(qing)況，比如(ru)(ru)發(fa)霉、變(bian)味等(deng)，這(zhe)種情(qing)況下(xia)是不建議繼續吃的(de)，以免出現腹痛(tong)、腹瀉等(deng)癥狀，嚴重時(shi)甚至會引起食(shi)物中毒。

二、西瓜子怎樣保存不受潮

前(qian)文已經簡單了解到(dao)了西瓜(gua)子(zi)也是(shi)有保質期的，那(nei)么西瓜(gua)子(zi)怎(zen)樣保存不受潮(chao)呢？

1、密封真空保存

不管是買(mai)散裝的(de)西瓜(gua)子(zi)(zi)，還是袋(dai)(dai)裝的(de)西瓜(gua)子(zi)(zi)，如果一次沒有吃完，最常見的(de)方法就(jiu)是密封真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)保(bao)(bao)存(cun)。這樣(yang)做的(de)目(mu)的(de)就(jiu)是減(jian)少西瓜(gua)子(zi)(zi)與空(kong)(kong)氣(qi)(qi)的(de)接觸，畢(bi)竟空(kong)(kong)氣(qi)(qi)中也(ye)是含有水分的(de)，所以(yi)，密封真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)保(bao)(bao)存(cun)可以(yi)讓西瓜(gua)子(zi)(zi)長時間(jian)(jian)不受(shou)潮(chao)！當然(ran)，如果家里沒有抽真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)的(de)袋(dai)(dai)子(zi)(zi)，那就(jiu)把西瓜(gua)子(zi)(zi)放在保(bao)(bao)鮮(xian)袋(dai)(dai)中，盡量(liang)把袋(dai)(dai)子(zi)(zi)中的(de)空(kong)(kong)氣(qi)(qi)擠壓(ya)出(chu)來，然(ran)后(hou)再扎緊袋(dai)(dai)口，也(ye)可以(yi)讓西瓜(gua)子(zi)(zi)在短時間(jian)(jian)內不會受(shou)潮(chao)變質。

2、密封冷凍保存

如果是逢年過節(jie)，西瓜子這(zhe)類(lei)的食品買的比較(jiao)多，并且需要存放的時間也長，可以(yi)把西瓜子放在保(bao)鮮袋(dai)中，擠壓出空(kong)氣后(hou)，扎(zha)緊袋(dai)口密封好后(hou)放入(ru)冰箱冷凍保(bao)存。

這個(ge)方法最大的(de)特(te)點就(jiu)是(shi)想吃(chi)的(de)時(shi)候，拿出(chu)來西(xi)瓜子(zi)的(de)口(kou)感(gan)依然是(shi)酥脆的(de)，并且時(shi)間再長也不會(hui)出(chu)現(xian)哈(ha)喇味，尤其是(shi)夏天(tian)還能防止蟲蠅(ying)。但是(shi)，冷凍的(de)方法雖好，但在冷凍時(shi)卻需要多層保鮮袋，防止串味。其次，包(bao)裝(zhuang)的(de)時(shi)候還要分量(liang)包(bao)裝(zhuang)，畢竟解開袋子(zi)后(hou)，西(xi)瓜子(zi)的(de)溫度會(hui)從低升高，周圍會(hui)產生水(shui)分，所以，分量(liang)包(bao)裝(zhuang)，夠一次食用的(de)量(liang)就(jiu)可以了(le)。

三、西瓜子受潮了怎么辦

西(xi)瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)受潮(chao)了(le)的(de)話也是有(you)辦法(fa)的(de)。我們家里(li)邊都應(ying)該有(you)微波(bo)爐，西(xi)瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)受潮(chao)了(le)用微波(bo)爐加(jia)熱(re)微波(bo)爐加(jia)熱(re)能(neng)(neng)使(shi)瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)吸收(shou)的(de)水分(fen)散發出(chu)來(lai)。把(ba)瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)平攤在盤中(zhong)放置(zhi)在微波(bo)爐內中(zhong)火(huo)轉(zhuan)3-4分(fen)鐘即可。注意火(huo)不(bu)能(neng)(neng)太大,否則瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)容易烤焦(jiao)。除(chu)了(le)這種辦法(fa)西(xi)瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)受潮(chao)了(le)用冷凍干燥瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)放在-18攝(she)氏度的(de)冰箱(xiang)冷凍層中(zhong),能(neng)(neng)吸收(shou)受潮(chao)瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)的(de)水分(fen)使(shi)瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)干燥變脆(cui)。

西瓜子受潮(chao)是我(wo)們生活中經常發生的(de)(de)一個問(wen)題，所以(yi)說大家(jia)在平時也需要(yao)特別(bie)的(de)(de)注意，很多(duo)的(de)(de)時候在西瓜子受潮(chao)了(le)以(yi)后，大家(jia)一般都是會扔掉了(le)，其(qi)實只要(yao)按(an)照(zhao)我(wo)們上面所介紹的(de)(de)辦法去做的(de)(de)話，西瓜子還是可以(yi)吃的(de)(de)，所以(yi)說我(wo)們在購買的(de)(de)時候盡量買的(de)(de)少一點，不要(yao)太多(duo)了(le)。