一、西瓜子有保質期嗎

西(xi)瓜(gua)子是葫蘆(lu)科(ke)植物西(xi)瓜(gua)的(de)種子，含(han)有豐富的(de)蛋白質、維生素(su)、礦物質等，適量食用可以補(bu)充(chong)身體所需要的(de)營(ying)養，對身體有一定的(de)好(hao)處。那(nei)么西(xi)瓜(gua)子有保(bao)質期嗎(ma)？

西瓜子有保質(zhi)期，在8－12個月，如果西瓜子放置(zhi)時間比較長，并且(qie)已經出現(xian)了(le)變質(zhi)的情況(kuang)，比如發霉、變味(wei)等(deng)(deng)，這(zhe)種情況(kuang)下是不(bu)建議繼續(xu)吃的，以免出現(xian)腹(fu)痛(tong)、腹(fu)瀉(xie)等(deng)(deng)癥狀(zhuang)，嚴(yan)重時甚(shen)至會引起(qi)食(shi)物中毒。

二、西瓜子怎樣保存不受潮

前(qian)文已經簡單了解到了西(xi)瓜(gua)子也(ye)是有保質期(qi)的，那(nei)么西(xi)瓜(gua)子怎(zen)樣保存不(bu)受(shou)潮呢(ni)？

1、密封真空保存

不管是(shi)(shi)買散裝(zhuang)的(de)(de)西瓜(gua)子，還是(shi)(shi)袋裝(zhuang)的(de)(de)西瓜(gua)子，如(ru)果(guo)一次(ci)沒(mei)有吃完，最常見的(de)(de)方法(fa)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)密(mi)封真空(kong)保(bao)(bao)存(cun)。這樣做的(de)(de)目的(de)(de)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)減(jian)少西瓜(gua)子與空(kong)氣(qi)(qi)的(de)(de)接(jie)觸，畢竟空(kong)氣(qi)(qi)中(zhong)也是(shi)(shi)含(han)有水分的(de)(de)，所以，密(mi)封真空(kong)保(bao)(bao)存(cun)可以讓西瓜(gua)子長時間不受潮(chao)！當(dang)然(ran)，如(ru)果(guo)家里沒(mei)有抽真空(kong)的(de)(de)袋子，那就(jiu)(jiu)把(ba)西瓜(gua)子放在保(bao)(bao)鮮袋中(zhong)，盡量把(ba)袋子中(zhong)的(de)(de)空(kong)氣(qi)(qi)擠壓出(chu)來，然(ran)后再扎緊袋口，也可以讓西瓜(gua)子在短時間內不會受潮(chao)變質(zhi)。

2、密封冷凍保存

如果是逢年過(guo)節，西(xi)瓜子這(zhe)類的(de)食品買(mai)的(de)比(bi)較(jiao)多，并且(qie)需要存放的(de)時(shi)間(jian)也長，可以(yi)把西(xi)瓜子放在保鮮袋中，擠壓出(chu)空氣后(hou)，扎緊袋口(kou)密封好后(hou)放入冰箱冷凍保存。

這個方(fang)法最大(da)的(de)特點就(jiu)是(shi)想(xiang)吃(chi)的(de)時候，拿出來西瓜子的(de)口感依然是(shi)酥脆的(de)，并且(qie)時間(jian)再長也不會出現哈喇味(wei)，尤其是(shi)夏(xia)天還能防(fang)止蟲(chong)蠅。但是(shi)，冷凍(dong)的(de)方(fang)法雖好，但在(zai)冷凍(dong)時卻需要多層保鮮袋，防(fang)止串味(wei)。其次，包(bao)裝的(de)時候還要分量包(bao)裝，畢(bi)竟解(jie)開袋子后，西瓜子的(de)溫度會從低升高，周圍(wei)會產生水分，所(suo)以(yi)(yi)，分量包(bao)裝，夠一(yi)次食用(yong)的(de)量就(jiu)可(ke)以(yi)(yi)了。

三、西瓜子受潮了怎么辦

西瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)受(shou)潮(chao)了(le)的(de)(de)話也是(shi)有(you)辦法的(de)(de)。我們家(jia)里邊(bian)都應該(gai)有(you)微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)，西瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)受(shou)潮(chao)了(le)用(yong)微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)加熱微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)加熱能使瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)吸(xi)收的(de)(de)水分(fen)散發出來。把(ba)瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)平攤在盤(pan)中放(fang)(fang)置在微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)內(nei)中火轉3-4分(fen)鐘即可。注意火不能太大,否(fou)則瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)容易烤(kao)焦。除了(le)這種辦法西瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)受(shou)潮(chao)了(le)用(yong)冷凍(dong)干燥瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)放(fang)(fang)在-18攝氏度的(de)(de)冰箱(xiang)冷凍(dong)層中,能吸(xi)收受(shou)潮(chao)瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)的(de)(de)水分(fen)使瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)干燥變脆。

西瓜(gua)子(zi)受(shou)潮(chao)(chao)是(shi)我們生(sheng)(sheng)活中經常發生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)一個問(wen)題(ti)，所(suo)(suo)以(yi)說大(da)家在(zai)平時也需要特別的(de)(de)(de)注意，很多的(de)(de)(de)時候在(zai)西瓜(gua)子(zi)受(shou)潮(chao)(chao)了(le)以(yi)后，大(da)家一般都是(shi)會(hui)扔掉了(le)，其實只要按照我們上面所(suo)(suo)介紹的(de)(de)(de)辦法去做(zuo)的(de)(de)(de)話，西瓜(gua)子(zi)還是(shi)可(ke)以(yi)吃的(de)(de)(de)，所(suo)(suo)以(yi)說我們在(zai)購買(mai)的(de)(de)(de)時候盡量買(mai)的(de)(de)(de)少一點，不要太多了(le)。