一、西瓜子有保質期嗎

西(xi)瓜子是(shi)葫蘆科植物(wu)西(xi)瓜的種子，含(han)有(you)豐(feng)富的蛋白質(zhi)、維生(sheng)素、礦物(wu)質(zhi)等，適量食用(yong)可以補充(chong)身(shen)體(ti)所(suo)需(xu)要的營養，對(dui)身(shen)體(ti)有(you)一定的好處。那么西(xi)瓜子有(you)保質(zhi)期嗎(ma)？

西瓜子有保(bao)質期，在8－12個(ge)月(yue)，如果西瓜子放置時間比(bi)較長，并且(qie)已(yi)經(jing)出現(xian)了變(bian)質的情況，比(bi)如發(fa)霉(mei)、變(bian)味等(deng)，這種情況下是不建議繼(ji)續(xu)吃的，以免出現(xian)腹(fu)痛、腹(fu)瀉等(deng)癥(zheng)狀，嚴(yan)重時甚至會引起食(shi)物中毒(du)。

二、西瓜子怎樣保存不受潮

前文已經簡單了(le)解(jie)到了(le)西瓜子也是(shi)有保質期的，那么西瓜子怎(zen)樣保存不受潮呢？

1、密封真空保存

不管是買散(san)裝(zhuang)的(de)(de)(de)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)子，還(huan)是袋裝(zhuang)的(de)(de)(de)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)子，如果一次沒(mei)有(you)吃完(wan)，最常見的(de)(de)(de)方法就是密封真(zhen)空(kong)保存(cun)(cun)。這(zhe)樣(yang)做的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)就是減少西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)子與空(kong)氣(qi)的(de)(de)(de)接觸，畢竟空(kong)氣(qi)中也(ye)是含有(you)水分(fen)的(de)(de)(de)，所以，密封真(zhen)空(kong)保存(cun)(cun)可以讓西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)子長時間不受(shou)潮(chao)！當(dang)然，如果家里沒(mei)有(you)抽真(zhen)空(kong)的(de)(de)(de)袋子，那就把西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)子放在保鮮袋中，盡量把袋子中的(de)(de)(de)空(kong)氣(qi)擠壓出來，然后再扎緊(jin)袋口，也(ye)可以讓西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)子在短時間內(nei)不會受(shou)潮(chao)變(bian)質(zhi)。

2、密封冷凍保存

如果是逢年過節，西瓜子這類(lei)的(de)食品買的(de)比較多，并且需要(yao)存放的(de)時間也(ye)長，可以把西瓜子放在保鮮袋中，擠壓出空氣(qi)后，扎緊袋口密封好后放入冰(bing)箱冷凍保存。

這個(ge)方法最大的(de)特(te)點就是想吃的(de)時候(hou)，拿出(chu)來西瓜(gua)子的(de)口感(gan)依(yi)然是酥脆的(de)，并且時間(jian)再(zai)長也不會(hui)(hui)出(chu)現哈喇味，尤其是夏天還能防(fang)止(zhi)蟲蠅。但是，冷凍(dong)的(de)方法雖好，但在冷凍(dong)時卻(que)需要(yao)多層保(bao)鮮袋，防(fang)止(zhi)串味。其次，包裝的(de)時候(hou)還要(yao)分量(liang)包裝，畢(bi)竟(jing)解開袋子后，西瓜(gua)子的(de)溫度會(hui)(hui)從低升高，周圍會(hui)(hui)產生水(shui)分，所以(yi)，分量(liang)包裝，夠(gou)一次食用(yong)的(de)量(liang)就可以(yi)了(le)。

三、西瓜子受潮了怎么辦

西瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)受(shou)潮了(le)的(de)(de)話也是有辦(ban)法的(de)(de)。我們家里(li)邊都應(ying)該有微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)爐，西瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)受(shou)潮了(le)用微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)爐加熱微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)爐加熱能(neng)使瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)吸收的(de)(de)水分(fen)散發(fa)出(chu)來。把瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)平攤在(zai)盤中放置(zhi)在(zai)微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)爐內中火(huo)轉(zhuan)3-4分(fen)鐘(zhong)即可。注意火(huo)不(bu)能(neng)太大,否則瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)容易烤焦。除(chu)了(le)這種(zhong)辦(ban)法西瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)受(shou)潮了(le)用冷(leng)凍干燥瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)放在(zai)-18攝(she)氏度的(de)(de)冰箱冷(leng)凍層中,能(neng)吸收受(shou)潮瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)的(de)(de)水分(fen)使瓜(gua)(gua)子(zi)(zi)干燥變脆。

西瓜子受(shou)潮是(shi)我們生活中經(jing)常發生的(de)(de)(de)(de)一(yi)個問題，所以說大家在平(ping)時(shi)(shi)(shi)也需要特別的(de)(de)(de)(de)注意，很多的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候在西瓜子受(shou)潮了以后，大家一(yi)般(ban)都是(shi)會扔掉了，其實只要按照我們上面所介紹(shao)的(de)(de)(de)(de)辦法去做的(de)(de)(de)(de)話，西瓜子還是(shi)可以吃的(de)(de)(de)(de)，所以說我們在購(gou)買(mai)的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候盡量(liang)買(mai)的(de)(de)(de)(de)少(shao)一(yi)點，不(bu)要太多了。