一、西瓜子的殼是由什么發育而來的

子房壁發育成果皮。

西(xi)瓜子(zi)(zi)外(wai)殼，也就是(shi)種(zhong)(zhong)皮(pi)，由(you)珠(zhu)被(bei)發(fa)育而來。子(zi)(zi)房(fang)(fang)(fang)壁發(fa)育為果(guo)皮(pi)，也就是(shi)西(xi)瓜皮(pi)。種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)由(you)胚(pei)(pei)珠(zhu)發(fa)育而來，種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)外(wai)的種(zhong)(zhong)皮(pi)由(you)1胚(pei)(pei)珠(zhu)外(wai)的珠(zhu)被(bei)發(fa)育而來，果(guo)實(shi)由(you)子(zi)(zi)房(fang)(fang)(fang)發(fa)育而來，果(guo)實(shi)外(wai)的果(guo)皮(pi)由(you)子(zi)(zi)房(fang)(fang)(fang)外(wai)的子(zi)(zi)房(fang)(fang)(fang)壁發(fa)育而來。

一般來說，我們日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是個(ge)頭(tou)太小，因此(ci)市(shi)面上產的(de)(de)西(xi)瓜(gua)子通常來(lai)自(zi)特殊的(de)(de)西(xi)瓜(gua)品(pin)種，比如(ru)蘭州的(de)(de)打瓜(gua)。

打(da)(da)瓜(gua)，也稱(cheng)(cheng)籽(zi)(zi)瓜(gua)，所產瓜(gua)子(zi)(zi)，黑邊白心(xin)，顆粒飽滿(man)，片形較大，故國際市(shi)場(chang)上有(you)“蘭州黑瓜(gua)子(zi)(zi)”或“蘭州大板瓜(gua)子(zi)(zi)”之稱(cheng)(cheng)。秋季，籽(zi)(zi)瓜(gua)成熟后，將(jiang)瓜(gua)用(yong)拳頭打(da)(da)破，食肉取子(zi)(zi)，用(yong)水洗(xi)凈，曬干，即可應市(shi)。

二、西瓜子的殼能吃嗎

前(qian)文已經簡單了(le)解到(dao)了(le)西瓜子的(de)殼是(shi)由(you)珠被(bei)發育(yu)而來的(de)，那么西瓜子的(de)殼能吃嗎(ma)？

西(xi)瓜(gua)子的殼能吃，但(dan)最好不(bu)要帶(dai)殼吃，因為不(bu)衛生，而(er)且瓜(gua)子殼外(wai)面有很多(duo)添加物，吃多(duo)了(le)不(bu)好，容易上火(huo)，便秘(mi)，而(er)且還敗胃口。

此(ci)外，西瓜子(zi)的殼比(bi)較堅硬，特別是咬破(po)之后，可能形成針刺(ci)狀，可能刺(ci)破(po)食(shi)道，因此(ci)不要把它(ta)吃進肚(du)子(zi)里去。