一、西瓜子的殼是由什么發育而來的

子房壁發育成果皮。

西瓜子(zi)外殼，也(ye)就是(shi)種(zhong)皮(pi)，由(you)珠(zhu)被(bei)發(fa)育(yu)而(er)來。子(zi)房(fang)壁(bi)發(fa)育(yu)為(wei)果(guo)皮(pi)，也(ye)就是(shi)西瓜皮(pi)。種(zhong)子(zi)由(you)胚珠(zhu)發(fa)育(yu)而(er)來，種(zhong)子(zi)外的(de)(de)(de)種(zhong)皮(pi)由(you)1胚珠(zhu)外的(de)(de)(de)珠(zhu)被(bei)發(fa)育(yu)而(er)來，果(guo)實由(you)子(zi)房(fang)發(fa)育(yu)而(er)來，果(guo)實外的(de)(de)(de)果(guo)皮(pi)由(you)子(zi)房(fang)外的(de)(de)(de)子(zi)房(fang)壁(bi)發(fa)育(yu)而(er)來。

一般來說，我們日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是個頭太小(xiao)，因此市(shi)面上(shang)產的西(xi)瓜(gua)(gua)子(zi)通常來自(zi)特殊的西(xi)瓜(gua)(gua)品種，比如蘭州的打瓜(gua)(gua)。

打瓜，也稱(cheng)籽(zi)瓜，所產(chan)瓜子，黑邊白(bai)心，顆(ke)粒飽滿，片(pian)形較大，故國(guo)際市場上有“蘭州黑瓜子”或“蘭州大板(ban)瓜子”之稱(cheng)。秋(qiu)季，籽(zi)瓜成熟后，將瓜用(yong)拳頭打破，食肉取子，用(yong)水洗凈，曬(shai)干(gan)，即可應市。

二、西瓜子的殼能吃嗎

前文已經簡單(dan)了(le)解到(dao)了(le)西瓜子的(de)(de)殼是由珠被發育(yu)而來的(de)(de)，那么(me)西瓜子的(de)(de)殼能吃嗎？

西(xi)瓜子的殼(ke)能吃(chi)，但最好不要(yao)帶殼(ke)吃(chi)，因為不衛生(sheng)，而且(qie)瓜子殼(ke)外面有很多(duo)添加物，吃(chi)多(duo)了(le)不好，容易上(shang)火，便秘(mi)，而且(qie)還(huan)敗胃口。

此外(wai)，西(xi)瓜子(zi)的殼比較堅硬，特別是咬破之后，可能(neng)(neng)形(xing)成針(zhen)刺狀，可能(neng)(neng)刺破食道，因此不要把它(ta)吃進肚(du)子(zi)里去(qu)。