一、西瓜子的殼是由什么發育而來的

子房壁發育成果皮。

西(xi)瓜子(zi)(zi)(zi)外(wai)殼，也就是種(zhong)皮(pi)(pi)(pi)，由(you)珠(zhu)被發(fa)育(yu)而(er)來(lai)(lai)。子(zi)(zi)(zi)房壁發(fa)育(yu)為果(guo)皮(pi)(pi)(pi)，也就是西(xi)瓜皮(pi)(pi)(pi)。種(zhong)子(zi)(zi)(zi)由(you)胚珠(zhu)發(fa)育(yu)而(er)來(lai)(lai)，種(zhong)子(zi)(zi)(zi)外(wai)的種(zhong)皮(pi)(pi)(pi)由(you)1胚珠(zhu)外(wai)的珠(zhu)被發(fa)育(yu)而(er)來(lai)(lai)，果(guo)實由(you)子(zi)(zi)(zi)房發(fa)育(yu)而(er)來(lai)(lai)，果(guo)實外(wai)的果(guo)皮(pi)(pi)(pi)由(you)子(zi)(zi)(zi)房外(wai)的子(zi)(zi)(zi)房壁發(fa)育(yu)而(er)來(lai)(lai)。

一般來說，我們日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是個頭太(tai)小，因此市面上產的(de)西瓜子通常來自特殊的(de)西瓜品種，比(bi)如(ru)蘭(lan)州的(de)打瓜。

打瓜(gua)，也稱(cheng)籽瓜(gua)，所(suo)產瓜(gua)子，黑邊白心，顆粒飽滿，片(pian)形較大，故國際(ji)市場(chang)上有“蘭(lan)州(zhou)黑瓜(gua)子”或“蘭(lan)州(zhou)大板(ban)瓜(gua)子”之稱(cheng)。秋季，籽瓜(gua)成熟后，將瓜(gua)用拳頭打破，食肉取(qu)子，用水洗凈，曬干，即可應市。

二、西瓜子的殼能吃嗎

前(qian)文已經(jing)簡單了(le)解到了(le)西瓜子的(de)殼(ke)是(shi)由珠被發育而來(lai)的(de)，那么(me)西瓜子的(de)殼(ke)能吃嗎？

西瓜子(zi)的殼(ke)能吃(chi)，但(dan)最好不(bu)要帶殼(ke)吃(chi)，因為不(bu)衛生，而(er)(er)且瓜子(zi)殼(ke)外面(mian)有很多(duo)添(tian)加物，吃(chi)多(duo)了不(bu)好，容易(yi)上(shang)火(huo)，便秘(mi)，而(er)(er)且還敗胃(wei)口。

此外，西瓜子(zi)的殼(ke)比較(jiao)堅硬，特別是咬破(po)之后，可(ke)能(neng)(neng)形成針(zhen)刺狀，可(ke)能(neng)(neng)刺破(po)食道，因此不要(yao)把它吃進肚子(zi)里去。