露酒好還是白酒好

露酒是(shi)采用(yong)直接發酵的方法釀(niang)制而(er)成(cheng)，一般需要8至15天的時(shi)間發(fa)酵，然后就(jiu)可以直接飲用。而(er)白(bai)酒則是采用山(shan)泉水、高粱和小麥等多(duo)(duo)種原材料經(jing)過多(duo)(duo)道工序精制而(er)成。因此，白(bai)酒更加(jia)醇厚、芳香，而(er)露酒則因為釀(niang)造(zao)時(shi)間較短，口感比較清淡，香味也(ye)不會像白(bai)酒那么濃郁。

對于喜歡清淡口感的人來說，可能更加喜歡露酒。例如，一些(xie)女性朋友可能更喜(xi)歡(huan)飄逸的(de)花果香調，或者(zhe)是(shi)濃郁(yu)的(de)酸(suan)甜味道。而(er)白酒(jiu)的(de)重口味則更適(shi)合一些(xie)嗜辣(la)或者(zhe)偏重于口感的(de)朋友。因此，選擇露酒(jiu)或白酒(jiu)還要根(gen)據個人口味的(de)偏好來定奪。

無論選(xuan)擇露酒(jiu)(jiu)還是白酒(jiu)(jiu)，都要注意(yi)飲(yin)(yin)酒(jiu)(jiu)量的控制(zhi)，適量飲(yin)(yin)酒(jiu)(jiu)才是健康的飲(yin)(yin)酒(jiu)(jiu)方式。另外，不同的人群飲(yin)(yin)酒(jiu)(jiu)的注意(yi)事項也是不同的。對于女(nv)性(xing)、老人、孕婦、兒童等(deng)人群，要特別(bie)注意(yi)飲(yin)(yin)酒(jiu)(jiu)的安(an)全。另外，駕車、運(yun)動等(deng)需要注意(yi)安(an)全的場合，更(geng)不可以飲(yin)(yin)酒(jiu)(jiu)過量。

白酒和露酒有什么區別

1、分類不同

白(bai)酒(jiu)(jiu)和露酒(jiu)(jiu)都屬于(yu)飲料酒(jiu)(jiu)，白(bai)酒(jiu)(jiu)屬于(yu)蒸(zheng)餾酒(jiu)(jiu)，是(shi)蒸(zheng)餾酒(jiu)(jiu)的(de)子類(lei)目。露酒(jiu)(jiu)屬于(yu)調制酒(jiu)(jiu)，是(shi)調制酒(jiu)(jiu)的(de)子類(lei)目。

2、制作工藝不同

白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是經糧食發酵后，蒸餾得(de)到成分比較單一的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，而(er)露酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是將白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等多種成分混合配制而(er)成的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。比如肆(si)壯酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)露酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)就(jiu)是采用(yong)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)做酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)基(ji)，加(jia)入十幾味藥食同源(yuan)中(zhong)藥材，調(diao)配而(er)成。

3、功能特性不同

白酒(jiu)(jiu)一(yi)般沒有(you)保(bao)健養生作用，而(er)露(lu)酒(jiu)(jiu)因為添加藥(yao)食(shi)同源中藥(yao)材，經科(ke)學配伍(wu)后，一(yi)般具(ju)有(you)調(diao)節人的生理(li)機(ji)能及扶(fu)正機(ji)能的養生調(diao)理(li)作用。比如肆(si)壯酒(jiu)(jiu)露(lu)酒(jiu)(jiu)，酒(jiu)(jiu)體溫、平、中、和，不焦不燥不濕，不上火。具(ju)有(you)補(bu)氣補(bu)血、滋(zi)陰補(bu)陽的調(diao)理(li)作用。

4、色澤和酒精度不同

白酒酒質無色(se)（或(huo)微(wei)黃）透明，一般酒精度(du)較(jiao)高，而(er)露酒酒質顏色(se)較(jiao)深，呈琥珀色(se)、紅(hong)褐色(se)、黑褐色(se)等，一般酒精度(du)較(jiao)低。

5、口感氣味不同

一般白酒(jiu)辛辣(la)，酒(jiu)精氣味濃(nong)郁，入口(kou)辛辣(la)，回(hui)味持久(jiu)。而(er)露酒(jiu)一般不辣(la)，甜中帶苦(ku)，有一定(ding)的酒(jiu)香(xiang)夾著藥(yao)香(xiang)，酒(jiu)味柔和，入口(kou)順滑，回(hui)味悠長(chang)。

6、適合人群不同

白酒(jiu)(jiu)則適(shi)合(he)男性(xing)和老年人，因為(wei)它(ta)口感濃烈，入口辛辣，回味(wei)持久，非常(chang)適(shi)合(he)有一定飲酒(jiu)(jiu)經驗的(de)人。露酒(jiu)(jiu)適(shi)合(he)女性(xing)和年輕人，因為(wei)它(ta)口感柔和，入口順(shun)滑，回味(wei)悠長，非常(chang)適(shi)合(he)初次嘗試酒(jiu)(jiu)類的(de)人。

7、飲用方式不同

白酒則可以(yi)(yi)用來配(pei)菜，比如搭配(pei)烤肉、火鍋等(deng)，以(yi)(yi)增加其口感濃(nong)烈的(de)(de)(de)特(te)點。露酒一般是直接(jie)飲用，可以(yi)(yi)加入(ru)適量的(de)(de)(de)冰塊或檸檬汁(zhi)等(deng)調味品，以(yi)(yi)增加其口感清爽的(de)(de)(de)特(te)點。