露酒好還是白酒好

露酒是(shi)采(cai)用(yong)直接發酵的方法釀制而(er)成，一般(ban)需(xu)要(yao)8至15天的時間發酵，然后就可以直接飲(yin)用(yong)。而白酒則是(shi)采(cai)用(yong)山(shan)泉水、高粱和小麥等多種原材料經過多道工序(xu)精制(zhi)而成。因(yin)此，白酒更(geng)加醇厚、芳香，而露(lu)酒則因(yin)為釀造時間較短(duan)，口(kou)感比較清淡，香味也不會像白酒那么(me)濃郁。

對于喜歡清淡口感的人來說，可能更加喜歡露酒。例如，一些(xie)女性(xing)朋友可能更喜(xi)歡飄逸的(de)花(hua)果香調，或者(zhe)是濃郁的(de)酸甜味(wei)(wei)道(dao)。而白酒的(de)重口(kou)味(wei)(wei)則更適合一些(xie)嗜辣或者(zhe)偏重于口(kou)感的(de)朋友。因此，選擇露酒或白酒還要根據個人口(kou)味(wei)(wei)的(de)偏好來(lai)定奪。

無(wu)論(lun)選擇露酒(jiu)(jiu)還是(shi)白酒(jiu)(jiu)，都(dou)要注(zhu)意飲(yin)(yin)酒(jiu)(jiu)量(liang)的(de)(de)控制，適(shi)量(liang)飲(yin)(yin)酒(jiu)(jiu)才是(shi)健康的(de)(de)飲(yin)(yin)酒(jiu)(jiu)方式。另(ling)(ling)外，不同(tong)的(de)(de)人群(qun)飲(yin)(yin)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)注(zhu)意事項也是(shi)不同(tong)的(de)(de)。對于女(nv)性、老人、孕婦、兒(er)童等人群(qun)，要特別注(zhu)意飲(yin)(yin)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)安全。另(ling)(ling)外，駕(jia)車(che)、運動(dong)等需(xu)要注(zhu)意安全的(de)(de)場合，更不可以(yi)飲(yin)(yin)酒(jiu)(jiu)過(guo)量(liang)。

白酒和露酒有什么區別

1、分類不同

白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和(he)露酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)都屬(shu)于飲料酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)屬(shu)于蒸餾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，是蒸餾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的子類目。露酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)屬(shu)于調(diao)制酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，是調(diao)制酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的子類目。

2、制作工藝不同

白酒是(shi)經糧食(shi)發酵后(hou)，蒸餾得到(dao)成分比較(jiao)單(dan)一的(de)酒，而露(lu)酒是(shi)將白酒等多種成分混(hun)合配制而成的(de)酒。比如(ru)肆(si)壯酒露(lu)酒就是(shi)采用白酒和(he)黃酒做酒基，加(jia)入十(shi)幾味藥食(shi)同源(yuan)中(zhong)藥材，調配而成。

3、功能特性不同

白酒(jiu)一般沒有(you)保健養生作(zuo)用，而(er)露酒(jiu)因為添加(jia)藥食(shi)同源中藥材，經科學配(pei)伍(wu)后(hou)，一般具有(you)調(diao)節人的(de)生理機能(neng)(neng)及扶正機能(neng)(neng)的(de)養生調(diao)理作(zuo)用。比如肆壯酒(jiu)露酒(jiu)，酒(jiu)體溫(wen)、平、中、和，不(bu)焦不(bu)燥不(bu)濕，不(bu)上火。具有(you)補氣(qi)補血、滋陰補陽的(de)調(diao)理作(zuo)用。

4、色澤和酒精度不同

白酒酒質(zhi)無色(se)(se)（或(huo)微黃）透明，一(yi)般酒精度(du)(du)較(jiao)高，而(er)露酒酒質(zhi)顏色(se)(se)較(jiao)深，呈琥珀色(se)(se)、紅褐色(se)(se)、黑褐色(se)(se)等，一(yi)般酒精度(du)(du)較(jiao)低。

5、口感氣味不同

一般(ban)白酒(jiu)(jiu)(jiu)辛辣，酒(jiu)(jiu)(jiu)精氣味濃郁，入口(kou)(kou)辛辣，回(hui)味持久。而露酒(jiu)(jiu)(jiu)一般(ban)不辣，甜中帶苦，有一定的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)夾著(zhu)藥香(xiang)，酒(jiu)(jiu)(jiu)味柔和(he)，入口(kou)(kou)順滑，回(hui)味悠長。

6、適合人群不同

白酒則適(shi)合(he)男性和老年(nian)人(ren)，因為(wei)它(ta)口(kou)感(gan)濃烈，入口(kou)辛辣，回(hui)(hui)味持久，非常適(shi)合(he)有一(yi)定飲(yin)酒經驗的(de)人(ren)。露酒適(shi)合(he)女性和年(nian)輕人(ren)，因為(wei)它(ta)口(kou)感(gan)柔和，入口(kou)順(shun)滑，回(hui)(hui)味悠長，非常適(shi)合(he)初次嘗試酒類的(de)人(ren)。

7、飲用方式不同

白酒則可(ke)以用來(lai)配菜(cai)，比如搭配烤肉、火鍋等(deng)，以增(zeng)加其(qi)口感(gan)濃烈(lie)的(de)特(te)點(dian)。露酒一般(ban)是直接飲(yin)用，可(ke)以加入適量(liang)的(de)冰塊(kuai)或檸檬汁等(deng)調味(wei)品，以增(zeng)加其(qi)口感(gan)清爽的(de)特(te)點(dian)。