露酒好還是白酒好

露酒是采用(yong)直(zhi)接發酵的方法(fa)釀制而成(cheng)，一般(ban)需要(yao)8至15天(tian)的時(shi)間(jian)發酵，然(ran)后就(jiu)可以直接飲用。而白(bai)酒(jiu)(jiu)則(ze)是采用山泉水、高粱和小(xiao)麥等(deng)多種原材料經過多道工(gong)序精制而成。因(yin)此，白(bai)酒(jiu)(jiu)更加(jia)醇厚(hou)、芳香(xiang)，而露(lu)酒(jiu)(jiu)則(ze)因(yin)為釀造時(shi)間(jian)較短，口(kou)感比(bi)較清淡(dan)，香(xiang)味也不會像白(bai)酒(jiu)(jiu)那么濃郁(yu)。

對于喜歡清淡口感的人來說，可能更加喜歡露酒。例如，一(yi)些(xie)女性朋友(you)可能更喜歡飄逸(yi)的(de)花(hua)果(guo)香調，或者是濃郁的(de)酸甜味(wei)(wei)道(dao)。而白(bai)(bai)酒的(de)重(zhong)口(kou)味(wei)(wei)則更適(shi)合一(yi)些(xie)嗜辣或者偏重(zhong)于口(kou)感的(de)朋友(you)。因此，選(xuan)擇露酒或白(bai)(bai)酒還要(yao)根據個人口(kou)味(wei)(wei)的(de)偏好來(lai)定奪。

無論選擇露酒還(huan)是白酒，都要(yao)注意(yi)(yi)飲酒量(liang)的(de)(de)(de)控制，適量(liang)飲酒才是健康的(de)(de)(de)飲酒方(fang)式。另外，不同的(de)(de)(de)人群飲酒的(de)(de)(de)注意(yi)(yi)事項(xiang)也是不同的(de)(de)(de)。對于女性、老人、孕婦、兒童(tong)等人群，要(yao)特別注意(yi)(yi)飲酒的(de)(de)(de)安全。另外，駕(jia)車、運動(dong)等需要(yao)注意(yi)(yi)安全的(de)(de)(de)場(chang)合(he)，更不可以飲酒過(guo)量(liang)。

白酒和露酒有什么區別

1、分類不同

白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)和露酒(jiu)(jiu)(jiu)都屬于飲料酒(jiu)(jiu)(jiu)，白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)屬于蒸餾(liu)酒(jiu)(jiu)(jiu)，是蒸餾(liu)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)子(zi)類目。露酒(jiu)(jiu)(jiu)屬于調(diao)(diao)制(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)，是調(diao)(diao)制(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)子(zi)類目。

2、制作工藝不同

白酒(jiu)(jiu)是(shi)經糧食發酵后，蒸餾得到(dao)成(cheng)分(fen)比較單一的酒(jiu)(jiu)，而(er)(er)露(lu)酒(jiu)(jiu)是(shi)將白酒(jiu)(jiu)等多種(zhong)成(cheng)分(fen)混(hun)合配制(zhi)而(er)(er)成(cheng)的酒(jiu)(jiu)。比如(ru)肆(si)壯酒(jiu)(jiu)露(lu)酒(jiu)(jiu)就是(shi)采用白酒(jiu)(jiu)和(he)黃酒(jiu)(jiu)做酒(jiu)(jiu)基(ji)，加(jia)入十幾味藥(yao)食同(tong)源中藥(yao)材，調配而(er)(er)成(cheng)。

3、功能特性不同

白酒(jiu)一般沒有保健養(yang)生(sheng)(sheng)作(zuo)用，而(er)露(lu)酒(jiu)因(yin)為添加藥食同源中(zhong)藥材(cai)，經科學配伍(wu)后，一般具有調(diao)節人的(de)生(sheng)(sheng)理(li)機(ji)能及(ji)扶正(zheng)機(ji)能的(de)養(yang)生(sheng)(sheng)調(diao)理(li)作(zuo)用。比如肆壯酒(jiu)露(lu)酒(jiu)，酒(jiu)體(ti)溫、平、中(zhong)、和，不焦不燥不濕，不上火。具有補氣補血(xue)、滋陰補陽的(de)調(diao)理(li)作(zuo)用。

4、色澤和酒精度不同

白酒酒質無色（或(huo)微黃）透明，一(yi)般酒精度較(jiao)高(gao)，而露酒酒質顏色較(jiao)深(shen)，呈琥珀(po)色、紅褐色、黑(hei)褐色等(deng)，一(yi)般酒精度較(jiao)低。

5、口感氣味不同

一般(ban)白酒辛(xin)(xin)辣，酒精氣味濃郁(yu)，入口(kou)辛(xin)(xin)辣，回味持(chi)久(jiu)。而露酒一般(ban)不辣，甜(tian)中帶苦，有一定的(de)酒香夾著(zhu)藥香，酒味柔(rou)和，入口(kou)順滑(hua)，回味悠長。

6、適合人群不同

白酒(jiu)(jiu)則適合(he)男性(xing)和(he)老年人，因(yin)為它口(kou)感(gan)濃(nong)烈，入口(kou)辛辣，回(hui)味持久，非常(chang)適合(he)有一定飲酒(jiu)(jiu)經(jing)驗的人。露酒(jiu)(jiu)適合(he)女性(xing)和(he)年輕人，因(yin)為它口(kou)感(gan)柔和(he)，入口(kou)順滑，回(hui)味悠長，非常(chang)適合(he)初次嘗試酒(jiu)(jiu)類的人。

7、飲用方式不同

白(bai)酒則可(ke)以用來配菜(cai)，比(bi)如搭配烤肉、火鍋等，以增加其口(kou)感(gan)(gan)濃烈(lie)的(de)特點。露(lu)酒一般是直(zhi)接飲用，可(ke)以加入(ru)適量的(de)冰塊或檸檬汁(zhi)等調(diao)味品(pin)，以增加其口(kou)感(gan)(gan)清(qing)爽(shuang)的(de)特點。