一、椰子水可以加熱喝嗎

椰子水是可以加熱喝的(de)(de)，但是如(ru)果加熱的(de)(de)溫度過高(gao)，會損失一些維生素(su)。椰(ye)子水指的(de)(de)是椰(ye)青里面(mian)的(de)(de)汁(zhi)水。一般椰(ye)子買(mai)回(hui)來(lai)后(hou)都是在常溫下保存(cun)，然后(hou)直接飲(yin)用(yong)的(de)(de)。但是椰(ye)子水也(ye)是可以冷藏后(hou)或(huo)者加熱后(hou)再飲(yin)用(yong)的(de)(de)，會有(you)不同的(de)(de)口感。

對于一些腸胃不好的(de)(de)(de)小(xiao)孩子和老年(nian)人，還(huan)有一些習(xi)慣性腹瀉(xie)的(de)(de)(de)患者，椰子水(shui)最(zui)好是(shi)(shi)加熱喝(he)。因為(wei)常溫狀(zhuang)態下的(de)(de)(de)椰子打開后椰子水(shui)是(shi)(shi)涼的(de)(de)(de)，尤其是(shi)(shi)反季節的(de)(de)(de)時候，椰子基(ji)本上都是(shi)(shi)經(jing)過冷鏈(lian)運輸(shu)保存，椰子水(shui)會更涼，所以將椰子水(shui)加熱后再喝(he)，會起到保護胃腸道的(de)(de)(de)作用(yong)。

二、椰子水太涼了怎么加熱

椰子水(shui)加熱(re)(re)喝時，要注意方式(shi)，可以溫(wen)熱(re)(re)到50-60℃左右，比如水(shui)浴(yu)加熱(re)(re)的方式(shi)，不建議煮(zhu)沸加熱(re)(re)，容易(yi)破壞維生素。或者是放微(wei)波(bo)爐中火1分鐘加熱(re)(re)。

1、隔水加熱

可(ke)以將椰子(zi)(zi)水(shui)(shui)倒入杯中后放置于熱水(shui)(shui)中隔水(shui)(shui)加熱即可(ke)，這樣(yang)可(ke)以控制好(hao)椰子(zi)(zi)水(shui)(shui)的(de)溫度，不會(hui)使其因溫度過高(gao)而破(po)壞椰子(zi)(zi)水(shui)(shui)的(de)飲用(yong)價值。

2、微波爐加熱1分鐘

將椰子水倒入容器中后放入微波爐加熱1分鐘左右即可，加熱后的椰子水甜味會更加的明顯。