一、椰子水可以加熱喝嗎
椰子水是(shi)(shi)(shi)可以(yi)加(jia)熱喝(he)的(de),但是(shi)(shi)(shi)如果加(jia)熱的(de)溫(wen)度過高,會損失一些維生素。椰子水(shui)指的(de)是(shi)(shi)(shi)椰青(qing)里面的(de)汁水(shui)。一般椰子買(mai)回來(lai)后(hou)都(dou)是(shi)(shi)(shi)在常(chang)溫(wen)下保存,然(ran)后(hou)直接(jie)飲用的(de)。但是(shi)(shi)(shi)椰子水(shui)也是(shi)(shi)(shi)可以(yi)冷藏后(hou)或者加(jia)熱后(hou)再飲用的(de),會有不同的(de)口感。
對于一些腸(chang)胃不好的小孩子(zi)(zi)和老(lao)年人,還有一些習慣性腹瀉的患者,椰(ye)子(zi)(zi)水(shui)最(zui)好是(shi)加(jia)熱喝。因為常溫狀態(tai)下的椰(ye)子(zi)(zi)打開(kai)后椰(ye)子(zi)(zi)水(shui)是(shi)涼(liang)的,尤其是(shi)反季節(jie)的時候,椰(ye)子(zi)(zi)基(ji)本上(shang)都是(shi)經過冷鏈運輸保存(cun),椰(ye)子(zi)(zi)水(shui)會更(geng)涼(liang),所以將椰(ye)子(zi)(zi)水(shui)加(jia)熱后再喝,會起到保護(hu)胃腸(chang)道的作(zuo)用。
二、椰子水太涼了怎么加熱
椰子(zi)水(shui)加(jia)熱喝時,要注意(yi)方式,可以溫熱到(dao)50-60℃左右,比(bi)如水(shui)浴加(jia)熱的(de)方式,不建議煮沸加(jia)熱,容易破壞維生素。或者是放(fang)微波(bo)爐中火1分鐘(zhong)加(jia)熱。
1、隔水加熱
可以將椰子水(shui)倒入杯中后放置于熱水(shui)中隔水(shui)加熱即可,這樣可以控(kong)制好椰子水(shui)的溫度,不會使其因溫度過(guo)高而破壞椰子水(shui)的飲用價(jia)值。
2、微波爐加熱1分鐘
將椰子水倒入容器中后放入微波爐加熱1分鐘左右即可,加熱后的椰子水甜味會更加的明顯。