一、椰子水可以加熱喝嗎

椰子水是(shi)(shi)可以(yi)加(jia)(jia)熱(re)喝的(de)(de)，但是(shi)(shi)如(ru)果加(jia)(jia)熱(re)的(de)(de)溫度過高，會損失一些維生素。椰(ye)子水(shui)指的(de)(de)是(shi)(shi)椰(ye)青里面的(de)(de)汁水(shui)。一般椰(ye)子買(mai)回來后都是(shi)(shi)在常溫下保(bao)存，然后直(zhi)接飲(yin)用的(de)(de)。但是(shi)(shi)椰(ye)子水(shui)也是(shi)(shi)可以(yi)冷藏(zang)后或者(zhe)加(jia)(jia)熱(re)后再飲(yin)用的(de)(de)，會有不同的(de)(de)口感。

對(dui)于一(yi)(yi)些腸(chang)胃不好(hao)的小孩子和(he)老年(nian)人，還有一(yi)(yi)些習慣(guan)性腹(fu)瀉的患者，椰子水最(zui)好(hao)是(shi)(shi)加熱喝。因為常溫(wen)狀態下的椰子打開后椰子水是(shi)(shi)涼的，尤其(qi)是(shi)(shi)反(fan)季節的時候，椰子基本上都(dou)是(shi)(shi)經(jing)過冷鏈(lian)運(yun)輸保(bao)存，椰子水會更涼，所以將椰子水加熱后再(zai)喝，會起到保(bao)護(hu)胃腸(chang)道的作用(yong)。

二、椰子水太涼了怎么加熱

椰(ye)子水加(jia)熱喝時，要注意方(fang)式，可以溫熱到50-60℃左右，比如水浴加(jia)熱的方(fang)式，不建(jian)議(yi)煮沸加(jia)熱，容易破壞維生素。或者是放微波(bo)爐中火(huo)1分(fen)鐘加(jia)熱。

1、隔水加熱

可以將(jiang)椰(ye)子(zi)水倒(dao)入杯中后放置于熱水中隔水加熱即可，這樣可以控制好椰(ye)子(zi)水的(de)溫度，不會使其因溫度過(guo)高而破壞椰(ye)子(zi)水的(de)飲用(yong)價值(zhi)。

2、微波爐加熱1分鐘

將椰子水倒入容器中后放入微波爐加熱1分鐘左右即可，加熱后的椰子水甜味會更加的明顯。