一、堅果一天吃多少合適

以前堅果被認為是可有可無的零食，條件好的人家會備一點給孩子解解饞，大部分人沒有吃堅果的習慣(guan)，隨著經(jing)濟的發展，現在(zai)堅(jian)果(guo)也走(zou)進尋常百姓家，適量吃堅(jian)果(guo)對人體健康是有益(yi)的，不(bu)過要注意，堅(jian)果(guo)的攝入(ru)也要控制食用量，那么堅(jian)果(guo)一天吃多少好呢？

根據《中國居民膳(shan)食指南》的建(jian)議，每(mei)(mei)人每(mei)(mei)周攝(she)入堅果50g~70g為宜，差不多相當于平(ping)均(jun)每(mei)(mei)天吃10g左右的堅果，也(ye)就是(shi)一小把的量。

這個量是(shi)根據中國人(ren)的飲(yin)食習(xi)慣和營養結構比例計算得出的，適合(he)大部分人(ren)，但(dan)是(shi)具體到每(mei)個人(ren)，吃(chi)堅果(guo)的量變化很(hen)大：如果(guo)其它脂(zhi)肪(fang)攝(she)入(ru)很(hen)少，總(zong)熱量也不超標，每(mei)天吃(chi)50克堅果(guo)也可以；但(dan)如果(guo)是(shi)肥胖、胃功能較(jiao)差，則應減少食用量。具體食用量還是(shi)要根據自己的飲(yin)食習(xi)慣決定。

另外(wai)，堅(jian)果(guo)的種類眾多(duo)，每種堅(jian)果(guo)的營養(yang)特(te)點也不一樣，多(duo)種堅(jian)果(guo)混搭著吃才(cai)能獲得更(geng)加全面(mian)的營養(yang)，因此(ci)大家在吃堅(jian)果(guo)的時候，不要經常只(zhi)吃一種堅(jian)果(guo)。

二、干貨堅果吃多了會怎么樣

堅果(guo)好吃，而且適量食(shi)用(yong)對(dui)健(jian)康(kang)(kang)是有(you)好處(chu)的，不過凡(fan)事都(dou)有(you)個(ge)度，堅果(guo)吃多了，也(ye)會對(dui)健(jian)康(kang)(kang)有(you)害(hai)，過量食(shi)用(yong)堅果(guo)的危害(hai)主要有(you)：

1、肥胖

堅果的脂肪含量(liang)較(jiao)高(gao)，而(er)且其熱量(liang)相對(dui)于米飯而(er)言較(jiao)高(gao)，吃(chi)多了可能會造成脂肪攝入過多，引起脂肪堆(dui)積，從而(er)造成肥胖。

2、血糖波動

堅果雖然含有大量的維生素、蛋白質、微量元素等營養物質，但是含有的脂肪成分也不少。俗話就(jiu)有(you)(you)“一兩(liang)(liang)花生一兩(liang)(liang)油，一兩(liang)(liang)瓜子二兩(liang)(liang)油”；再加上，有(you)(you)的堅果還含有(you)(you)淀(dian)粉、糖分等(deng)碳(tan)水化(hua)合物(wu)。如果食用(yong)過多，就(jiu)容易引起血糖的升高。

3、消化不良

堅果中含有豐富(fu)的蛋白質，吃多了可(ke)能會導致(zhi)大(da)量蛋白質在體內無法被完全吸收(shou)，造(zao)成(cheng)消(xiao)化不良，甚至(zhi)可(ke)能引起腹痛、腹瀉(xie)等癥狀。

4、加重腸胃負擔

堅果吃太多不(bu)僅影(ying)響血(xue)糖，還(huan)易(yi)升高血(xue)脂(zhi)，增加腸胃負擔。像板栗、花生、瓜子等，本身就難被人體(ti)消化(hua)，吃多了容(rong)易(yi)脹氣。

5、加重腹瀉

堅果中豐富的(de)膳食纖維和(he)油脂(zhi)能起到(dao)潤(run)腸(chang)通便的(de)作用，因(yin)此(ci)，有腹瀉癥(zheng)狀(zhuang)和(he)消化道(dao)急性(xing)感染癥(zheng)狀(zhuang)的(de)人，應暫時(shi)不要吃堅果，否則(ze)易(yi)加重(zhong)腹瀉癥(zheng)狀(zhuang)。