新鮮洋姜多少錢一斤

洋(yang)姜(jiang)的(de)市場零售價格2-4元/斤，價格便宜，批發收購價格幾毛錢一斤，各個地區售價有所差異，目前江蘇省蘇州市常熟市洋姜批發價格0.5元/斤(jin)，河南省商丘市睢(sui)陽區(qu)白洋姜批發價(jia)格0.65元/斤，河南省三門(men)峽市靈寶市白洋姜批發價格0.55元/斤，陜西省(sheng)商(shang)洛市丹鳳縣洋姜批發價(jia)格0.95元/斤。

備(bei)注：以(yi)上價格來源自(zi)網絡，僅供(gong)參考。

洋姜和生姜有什么區別

1、品種不同

洋姜(jiang)屬菊科(ke)(ke)多年生(sheng)草本植物；而生(sheng)姜(jiang)屬姜(jiang)科(ke)(ke)姜(jiang)屬多年生(sheng)宿根草本。

2、形態不同

洋姜莖直立(li)，有(you)分枝，被白色(se)短糙毛或(huo)剛毛。葉通常對(dui)生，有(you)葉柄，頭(tou)狀花序較大，少數(shu)或(huo)多數(shu)，單生于枝端，管狀花花冠黃色(se)，花期8-9月(yue)；生姜根莖肉質，扁圓橫走(zou)葉互生，無柄，基部(bu)狹，光滑無毛(mao)，穗(sui)狀花序橢圓形，花冠綠黃色，管長(chang)約2厘米，花期7-8月(yue)。

3、味道不同

洋姜性涼，味道(dao)甘苦；而生姜味道(dao)芳(fang)香，帶有期(qi)獨特(te)的辛(xin)辣味，所以從(cong)味道(dao)上很容易區分洋姜和生姜。

4、用途不同

洋姜可以食用，煮食或者熬粥食用，另外在收獲中很多人喜歡將其腌制成咸菜，味道清爽酸甜。另外它富含淀粉菊糖等果糖多聚物，可以用來制取淀粉和酒精原料；而生姜主要是作為一(yi)種調味(wei)品，也可用(yong)(yong)于做醬菜及小吃等，一(yi)般做醬菜和小吃用(yong)(yong)嫩姜，做調料和藥用(yong)(yong)以老(lao)姜為佳。

5、功效不同

洋(yang)姜具(ju)有利水除濕，清熱涼血，益胃和中之功效，對糖(tang)尿(niao)病有一定(ding)的(de)輔助(zhu)(zhu)治(zhi)療幫助(zhu)(zhu)；而(er)生姜對于治(zhi)療脾胃虛寒、食欲(yu)減退、惡心嘔吐(tu)、感(gan)冒(mao)風寒、鼻塞(sai)頭(tou)痛等癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)有比較好的(de)癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)，生活中我們在常常用(yong)姜湯治(zhi)療感(gan)冒(mao)風寒。而(er)給糖(tang)尿(niao)病人吃洋(yang)姜，則能(neng)適當的(de)控制(zhi)血糖(tang)含量，所以它們二者(zhe)功效完全(quan)不(bu)一樣。