一、堅果小包裝還需要清洗嗎

近年來，市場上一種“混合裝堅果”賣得火熱。這種產品一般由扁桃仁、核桃、榛子、腰果等堅果和藍莓干、蔓越莓干、草莓干等果干混合搭配而成，按天分成小包裝，不僅攜帶方便，且種類豐富、口感好，很受歡迎。很多人之前吃散裝堅果之前都會進行水洗，那么堅果小包裝還需要清洗嗎？

國家對外包裝的干果有嚴格的要求，包括細菌總數，致病菌，雜質等指標，都要達到國家規定的標準，否則不允許在市場上出售。所以，在包裝堅果的生產過程中，必須進行嚴格地清洗和滅菌，而且在運輸和銷售過程中，不能造成二次污染。因此，這種堅果在食用之前是不需要再次清洗的。

二、堅果小包裝的保質期是多久

堅(jian)果小包(bao)裝(zhuang)的(de)保質期是(shi)240天(tian)（不同品牌有所不同，根據包(bao)裝(zhuang)上的(de)信息(xi)來即可）。

但無論放(fang)置多久的堅(jian)果，只要有(you)哈喇味，是堅(jian)決不能食(shi)(shi)用的。因為(wei)有(you)哈喇味的堅(jian)果已經(jing)發(fa)生(sheng)氧化(hua)，長期食(shi)(shi)用會使體內(nei)某些代謝(xie)酶系(xi)統遭受損傷，促使大腦(nao)早衰或癡呆(dai)。