一、每日堅果是不是智商稅
2016年,國家衛計委發布的《中國居民膳食指南》,將堅果與籽類食品列入日常膳食結構表中,并提出所有人群每日應攝入25至35克大豆及堅果類食品。在這樣的背景下,每日堅果這類主(zhu)(zhu)打(da)營養健康的(de)混合堅果(guo)類產品,開始大(da)量出現(xian)在市場上。營養專家表示,堅果(guo)主(zhu)(zhu)要(yao)作用是(shi)含有(you)不(bu)(bu)飽(bao)和脂肪酸,是(shi)人體非(fei)常好的(de)蛋白質(zhi)和鈣鐵鋅來源,可以(yi)提高機體抵抗力、益(yi)智(zhi)(zhi)補腦,還(huan)能清除自由基等(deng)代謝(xie)廢(fei)物,因此并不(bu)(bu)能算(suan)是(shi)智(zhi)(zhi)商稅,但食用前,還(huan)是(shi)應該看一下(xia)配(pei)料表,選擇不(bu)(bu)添加糖、鹽等(deng)添加劑的(de)產品。
二、每日堅果真的有必要嗎
1、觀點一:必要
每日堅(jian)果有必要。堅(jian)果富含(han)不飽和(he)脂肪酸、維生素E、磷脂等(deng)營養物質,能夠(gou)為我(wo)們身(shen)體(ti)(ti)(ti)補充量(liang)元素,如(ru)鋅、錳(meng)等(deng),這些微量(liang)元素構成了人體(ti)(ti)(ti)內(nei)眾(zhong)多酶(mei)和(he)輔(fu)酶(mei)的(de)原料,進而能夠(gou)使酶(mei)調節機體(ti)(ti)(ti)代謝的(de)作用更(geng)加強大,能夠(gou)很好的(de)促進身(shen)體(ti)(ti)(ti)的(de)各項(xiang)功能的(de)正常發(fa)揮,從(cong)而有利于促進身(shen)體(ti)(ti)(ti)健康(kang)。此(ci)外,堅(jian)果還(huan)能潤腸通便,促進排便,降低(di)患心血(xue)腦(nao)血(xue)管(guan)疾病的(de)風(feng)險,提高機體(ti)(ti)(ti)的(de)免(mian)疫力,對減肥也有幫助(zhu)
2、觀點二:沒必要
每日(ri)(ri)堅(jian)(jian)(jian)果并(bing)不必須(xu)(xu)。營養(yang)師認為,每日(ri)(ri)堅(jian)(jian)(jian)果并(bing)非人體(ti)必需(xu)品,任意(yi)堅(jian)(jian)(jian)果每天攝(she)入25g即可(ke),無需(xu)限定(ding)(ding)多(duo)種堅(jian)(jian)(jian)果搭配。然而,每日(ri)(ri)堅(jian)(jian)(jian)果雖然可(ke)以(yi)提供一定(ding)(ding)的營養(yang),但并(bing)不是必需(xu)品。我們可(ke)以(yi)通過其他方式(shi)來(lai)攝(she)入營養(yang),如蔬菜、水(shui)果、豆類(lei)等(deng)。此外,每日(ri)(ri)堅(jian)(jian)(jian)果的攝(she)入量也(ye)需(xu)要注意(yi),過量攝(she)入可(ke)能會(hui)對健康造成負面(mian)影響。因此,我們可(ke)以(yi)不必須(xu)(xu)每日(ri)(ri)堅(jian)(jian)(jian)果,但要注意(yi)均衡飲食,以(yi)獲得所需(xu)的營養(yang)。