一、混合堅果里面有什么
對于每天忙于工作的朋友來說,混合堅(jian)果(guo)簡直就是他(ta)們的福(fu)音,既免(mian)去(qu)了剝殼的繁瑣,又(you)省去(qu)了洗水(shui)果(guo)的麻煩。開袋即食,方便攜帶,營養(yang)豐富(fu),真真是不可多(duo)得的美味零食。那么(me),混合堅(jian)果(guo)究竟有多(duo)好呢?
扒一扒,混合堅果里都有什么:
市面上的袋裝混合(he)堅果(guo)(guo)里(li)一般(ban)有(you)(you)5-6種堅果(guo)(guo),比如(ru)核(he)桃仁(ren)、腰果(guo)(guo)仁(ren)、榛子(zi)仁(ren)、夏威夷果(guo)(guo)仁(ren)、扁(bian)桃仁(ren)、南(nan)瓜子(zi)等(deng),還有(you)(you)2-3種水果(guo)(guo)干(gan),比如(ru)蔓越莓干(gan)、藍莓干(gan)、葡萄干(gan)、紅棗干(gan)等(deng)等(deng)。既有(you)(you)堅果(guo)(guo)又有(you)(you)水果(guo)(guo)干(gan)。
堅果(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)蛋白質(zhi)含量多在(zai)(zai)12%~36%,脂(zhi)(zhi)肪含量可達(da)40%以上,碳水化(hua)合(he)物(wu)則在(zai)(zai)15%以下。而且富含鉀、鎂、鋅、銅、硒等各種礦物(wu)質(zhi)、B族維(wei)生素、維(wei)生素E以及豐富的(de)(de)(de)(de)(de)不飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪酸。另外,堅果(guo)還含有(you)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)膳食纖(xian)維(wei),既能延緩脂(zhi)(zhi)肪進入血流的(de)(de)(de)(de)(de)速度,還能更具飽腹(fu)感。所以,在(zai)(zai)餓的(de)(de)(de)(de)(de)時候吃一小把堅果(guo)就會有(you)飽的(de)(de)(de)(de)(de)感覺。
二、混合堅果搭配的比例
前文已經簡單了解到了混合堅果里面有什么,那么里面的堅果比例是多少呢?
中(zhong)國營養(yang)學會建議一(yi)般人群(qun)每天(tian)(tian)食用堅果(guo)的(de)(de)量是每天(tian)(tian)10克(ke)左(zuo)(zuo)右(you)。一(yi)袋混(hun)合堅果(guo)的(de)(de)重量為25克(ke)左(zuo)(zuo)右(you),堅果(guo)和果(guo)干比例基本上1:1,滿足了中(zhong)國營養(yang)學會的(de)(de)推薦攝入量每天(tian)(tian)10克(ke)左(zuo)(zuo)右(you)。