一、混合堅果里面有什么
對于每天忙于工(gong)作的(de)(de)(de)朋友(you)來(lai)說(shuo),混(hun)(hun)合堅(jian)果簡直(zhi)就是他(ta)們的(de)(de)(de)福音,既免去了(le)剝(bo)殼的(de)(de)(de)繁瑣,又省去了(le)洗水果的(de)(de)(de)麻煩。開袋即食,方便攜帶,營養豐富,真真是不可多(duo)得(de)的(de)(de)(de)美味零食。那么,混(hun)(hun)合堅(jian)果究竟有多(duo)好(hao)呢(ni)?
扒一扒,混合堅果里都有什么:
市面上的袋裝混(hun)合堅果(guo)(guo)(guo)里一般(ban)有(you)5-6種堅果(guo)(guo)(guo),比如核桃(tao)仁(ren)(ren)、腰(yao)果(guo)(guo)(guo)仁(ren)(ren)、榛子仁(ren)(ren)、夏威夷果(guo)(guo)(guo)仁(ren)(ren)、扁桃(tao)仁(ren)(ren)、南瓜(gua)子等(deng),還(huan)有(you)2-3種水(shui)果(guo)(guo)(guo)干(gan),比如蔓(man)越莓干(gan)、藍莓干(gan)、葡(pu)萄干(gan)、紅棗干(gan)等(deng)等(deng)。既有(you)堅果(guo)(guo)(guo)又有(you)水(shui)果(guo)(guo)(guo)干(gan)。
堅(jian)果的(de)蛋白質含量(liang)多在(zai)12%~36%,脂(zhi)(zhi)(zhi)肪含量(liang)可達40%以上,碳水化合物則(ze)在(zai)15%以下。而且富(fu)含鉀(jia)、鎂、鋅、銅(tong)、硒(xi)等各種礦(kuang)物質、B族維生(sheng)素(su)、維生(sheng)素(su)E以及豐(feng)(feng)富(fu)的(de)不飽和脂(zhi)(zhi)(zhi)肪酸。另外,堅(jian)果還(huan)含有(you)豐(feng)(feng)富(fu)的(de)膳食(shi)纖維,既能延緩(huan)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪進入血流的(de)速度,還(huan)能更具(ju)飽腹感(gan)。所以,在(zai)餓的(de)時(shi)候吃一小把(ba)堅(jian)果就會有(you)飽的(de)感(gan)覺。
二、混合堅果搭配的比例
前文已經簡單了解到了混合堅果里面有什么,那么里面的堅果比例是多少呢?
中國(guo)營(ying)(ying)養學(xue)會建(jian)議一(yi)般人群每(mei)天(tian)食(shi)用堅果的(de)量(liang)(liang)是每(mei)天(tian)10克(ke)左右。一(yi)袋混(hun)合(he)堅果的(de)重量(liang)(liang)為25克(ke)左右,堅果和果干比例基本上1:1,滿足(zu)了中國(guo)營(ying)(ying)養學(xue)會的(de)推薦攝入量(liang)(liang)每(mei)天(tian)10克(ke)左右。